Non solo glutine: foodblogger, come partecipare al premio gastronomico

22 ottobre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
riso-in-due-forme

naturalmente premio senza glutine

Ancora pochi giorni per partecipare al Premio Gastronomico #Naturalmente, organizzato da Nonsologlutine Onlus, associazione che si occupa di alimentazione senza glutine.

Il concorso è rivolto ai cuochi non professionisti e vuole focalizzare l’attenzione sul mondo della cucina senza glutine, fatta di ingredienti semplici privi di glutine all’origine.

“Noi......

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Spiedini provola e speck

21 ottobre 2014 - Fonte: http://cucinodavicino.blogspot.com/
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per te lo spiedino è il vero antenato del finger food


Ma de che stamo a parlà, direbbero a Roma (e difatti io sono a Roma).
Quanto possa esser buono questo spiedino......

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Mousse al caffè espresso: Dolcezze al cucchiaio n.1

20 ottobre 2014 - Fonte: http://gattoghiotto.blogspot.com/

Buon lunedì, siete pronti ad una settimana dolce dolce? Questa volta si parla di dolci al cucchiaio, dopo le torte da forno sono i miei preferiti, spesso semplici e veloci da preparare ma con la prerogativa di racchiudere in un cucchiaino la goduria allo stato puro!......

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Torta di pere e cioccolato

17 ottobre 2014 - Fonte: http://acquolina-francesca.blogspot.com/

Con l'autunno il mio blog ha ripreso in pieno la sua attività e quindi approfitto per riprendere anche la sana abitudine del 100% gluten free (fri)day, che avevo un po' trascurato, con una bella torta alle pere e cioccolato. Se......

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Torta nuvola (Torta margherita gluten free)

17 ottobre 2014 - Fonte: http://gattoghiotto.blogspot.com/

Allora, innanzitutto devo fare il bilancio della settimana trascorsa. Lunedì vi avevo comunicato i miei propositi per questa settimana ed è giunto il momento di scoprire se ho davvero fatto la brava. La cosa più importante per me e per la mia famiglia era il primo proposito (......

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Tronchetto russo

17 ottobre 2014 - Fonte: http://www.stefaniaprofumiesapori.it/



Vederlo e innamorarsene è stato un tutt'uno.Ho però dovuto aspettare parecchio tempo prima di poterlo replicare. Ci voleva l'occasione giusta!......

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Magnificient Marshmallows

16 ottobre 2014 - Fonte: http://arabafeliceincucina.blogspot.com/

Magnificient.
In italiano sarebbe l'equivalente di ottimo, perfetto, stupendo.
Eccellente, megnifico, eccezionale.
Possiamo azzardare fino a sontuoso.
Beh, con un nome simile, non morite dalla voglia di scoprire subito come si facciano?
Indicazioni, trucchi e ricetta ......

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Biscotti al cocco, nocciole e latte condensato

16 ottobre 2014 - Fonte: http://cucinodavicino.blogspot.com/
Leggi questo post se...credi nello scambio di idee (e di ricette) ......

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Moscardini alla Pizzaiola

16 ottobre 2014 - Fonte: http://www.profumodisicilia.net

Qualche ore tra gli scaffali di un grande supermercato una volta la settimana può essere la rovina … il carrello si riempie a dismisura… di tutti gli ingredienti che solitamente sono difficili da trovare nei piccoli negozi vicino casa… ed avendo anche una delle poche pescherie fornite della zona,  si fà incetta di pesce / molluschi/ crostacei almeno per due pasti, questa volta però è andata male… di pesce pescato molto poco, di pesce di allevamento qualcosa… e di pesce di lago tanto… ma io quello neanche so come si cucina e la faccia devo dire la verità non mi spirava proprio… quindi accontentiamoci, si fà per dire, dei simpatici moscardini che sembrano essere pescati da poco e ancora con un bel colorito. Ci si......

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Merendina al cioccolato (senza glutine e senza lattosio)

13 ottobre 2014 - Fonte: http://www.stefaniaprofumiesapori.it/
Una merendina sana per i nostri bambini, senza conservanti e senza coloranti, ma con un ingrediente segreto: l'amore di mamma.Si conservano in frigorifero d'estate, o a temperatura ambiente in inverno. Possono essere congelate e riportare comodamente a temperatura in poco tempo. Non richiedono grandi doti culinarie, e i vostri bambini saranno......

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