Napoli. Esterina, le foto della nuova pizzeria di Gino Sorbillo che fa una grande pizza fritta

22 dicembre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

Antica Pizza Fritta da Esterina Sorbillo 12La più famosa pizza fritta la prepara Sofia Loren nel film L’oro di Napoli. Street food di consumo quotidiano che ha però avuto un declino di diffusione. Hanno continuato a   >>  

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Lettera di un’amante delusa dalla pizza di Gino Sorbillo

11 dicembre 2014 - Fonte: http://www.eatitmilano.it

Le amanti innamorate, si sa, si sfogano scrivendo di getto il loro dolore. E così, da amante della pizza di Gino Sorbillo, anche io ieri notte mi sono lasciata andare a queste parole da innamorata ferita.

 

«Gino, ma dov’è la tua pizza, quella che ho mangiato in via dei Tribunali a Napoli? Dai, porta a Milano quella lì, quella vera, non questa che è mezzanotte e per aver mangiato alle 19.30 una margherita con la bufala ho ancora una sete boia.......

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Pizza. Margheritta, la rivoluzione di Sorbillo parte da un errore

10 dicembre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
pizza margherita bufala dop

pizza margherita bufala dop

Retrivi e in odore di stantio vade retro. Gino Sorbillo continua con la sperimentazione della Pizza Napoletana Contemporanea con un menu tutto nuovo.

Per andare oltre la sterile diatriba tradizione vs innovazione sceglie di cambiare il nome alla pizza. E lo fa mettendo nero su bianco non a Milano, ma a Napoli in via Tribunali.......

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Pizza che vince. A Nastro e UNESCO secondo Gino Sorbillo

1 dicembre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Pizza a Nastro 2014

Gino Sorbillo lungomare

La pizza vince sempre. È il motto di Gino Sorbillo che da presidente della giuria dell’edizione 2014 di Pizza a Nastro, insieme a Marzia Buzzanca e da Fabrizio Filippi, Presidente del Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine d’Oliva Toscano IGP, ha decretato la vittoria di Stefano Bosica della pizzeria Mangianapoli 2 di Roma.

Vince......

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Milano. Sorbilleide o la pizza napoletana dopo le bruciature di Report

17 ottobre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
pizza Margherita Sorbillo Duomo

pizzeria Lievito Madre al Duomo Milano

Finalmente la pizzeria Lievito Madre al Duomo ha aperto.

Gino Sorbillo è quindi sbarcato con la sua pizza a Milano. Ha portato con sé Salvo Gennaro e ha trovato un’accoglienza favorevole: sono arrivato alle sei e mezza, eravamo in due; alle otto c’era già gente fuori che aspettava che si liberasse un tavolo.

Un’apertura......

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Lievito Madre al Duomo: Sorbillo apre a Milano (finalmente!)

6 ottobre 2014 - Fonte: http://lilimadeleine.com

L’apertura di Lievito Madre al Duomo, la pizzeria di Gino Sorbillo a Milano (in Largo Corsia dei Servi), è imminente. Almeno, questo è quanto lo stesso Sorbillo ha dichiarato a Puntarella Rossa, indicando come data di inaugurazione il 20 ottobre. Eureka, noi amanti della buona pizza l’aspettavamo dallo scorso febbraio, quando l’apertura sembrava imminente. Poi, passato il momento di euforia e

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Campionato della Pizza. Lievito Madre al Mare di Gino Sorbillo a Napoli

24 luglio 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
pizza pesto di basilico

La pizzeria più famosa di Napoli in questi giorni è Lievito Madre al Mare, cioè quella in cui il sindaco di New York, Bill De Blasio, di origini italiane ha mangiato la pizza.

È questo il motivo che ha reso così popolare in poco tempo l’altro indirizzo di Gino Sorbillo sul lungomare di Napoli.

Si potrebbe fare una rassegna stampa internazionale di tutti i siti che ne hanno dato notizia soprattutto in riferimento all’annosa questione se la pizza si mangia come le posate,......

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Campionato della Pizza. Gino Sorbillo vs Ciro Oliva a Napoli

30 maggio 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
pizza Regina

La Formula Uno della pizza a Napoli ha i suoi campioni e le sue giovani promesse.

Gino Sorbillo, in via Tribunali, è transitato velocemente da giovane promessa a campione incassando riconoscimenti, premi, attestazioni di stima e recensioni ai quattro angoli del mondo. È lui, insieme a Stefano Callegari, il vincitore del Campionato della Pizza 2013 di Dissapore Media.

Sulla scena della pizza classica si è affacciato con prepotenza e piglio da scugnizzo-imprenditore il giovanissimo Ciro......

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Pizza e birra. Gino Sorbillo diventa testimonial di Nastro Azzurro

2 maggio 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Gino Sorbillo lungomare

Gino Sorbillo lungomare

Pizza e birra, un abbinamento classico.

Che ora ha un testimonial in nome della mediterraneità con Gino Sorbillo, il pizzaiolo più mediatico del momento. Lo ha scelto la birra Nastro Azzurro per dar vita al progetto sulla pizza di qualità.

“È forte il legame che ho con Nastro Azzurro”, spiega Sorbillo. “Si tratta......

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Gino Sorbillo e Scatti di Gusto regalano 10 pizze a chi torna bambino

28 marzo 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
pizza-margherita

sorbillo pizza masterchef junior

Avete seguito la puntata di Masterchef Junior? Se sì, avrete visto Gino Sorbillo con il fratello Antonio, Luca Imperato e Giuseppe “Giò” il Pizzino portare in studio una lunghissima......

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