La ricetta perfetta dello chef: gelato affogato al caffè

10 aprile 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
affogato caffè

Torre del Saracino sala

La cucina della Torre del Saracino ha ripreso a funzionare dopo il periodo di riposo invernale.

La tavola del ristorante di Gennaro Esposito e Vittoria Aiello è una delle più in forma d’Italia e il nuovo menu di primavera ingolosirà molti commensali. D’altronde, ......

Leggi il seguito »

Milano. Il Ristorante Berton ridefinisce il concetto cena a 4 mani

11 febbraio 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

Berton e signora

Lo sapete anche voi. È difficile comporre un percorso indimenticabile in una cena a 4 mani. Non basta mettere insieme due grandi chef e altrettante brigate per assicurarsi un’esperienza gastronomica da segnare nel calendario degli eventi a carattere esclusivo.

L’accoppiata Andrea Berton – Gennaro Esposito durante Identità Golose 2014 ha messo insieme sensibilità ed esperienze diverse. Addendi sommati alla perfezione nel ristorante dei nuovi “diamanti” (tanto nuovi da creare serie difficoltà ai taxi che non hanno la ......

Leggi il seguito »

Festa a Vico 2014. Data e tema dell’evento di Gennaro Esposito

10 febbraio 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Gennaro Esposito

Gennaro Esposito

Ritorna la Festa a Vico. Dall’8 all’11 giugno 2014, nella splendida cornice della penisola Sorrentina, la kermesse ideata da Gennaro Esposito dedica la manifestazione di quest’anno ai “Maestri” delle origini degli chef che parteciperanno alla kermesse.

Restano consolidati tutti i momenti della manifestazione.

Il cuore di Vico Equense aprirà nuovamente le porte alle giovani promesse della......

Leggi il seguito »

La ricetta perfetta dello chef: spaghetti al pomodoro di Gennaro Esposito

17 gennaio 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
spaghetti pomodoro Gennaro Esposito

spaghetti pomodoro Gennaro Esposito

Ho un’altra ricetta degli spaghetti al pomodoro per voi appassionati del Made in Italy. Non ci spostiamo dalla Costiera Sorrentina perché a Vico Equense c’è la Torre del Saracino di Gennaro Esposito. L’assaggio......

Leggi il seguito »

Save the food. Anticipi di cous cous fest e melodia del vino nelle cantine

22 giugno 2013 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

post thumbnail

cous cous festival

Fino a domenica 23 giugno Cous Cous Fest Preview è solo un anticipo di quello che sarà, dal 24 al 29 settembre, uno degli eventi gastronomici più attesi della Penisola, il Cous Cous Fest di San......

Leggi il seguito »

Schiscetta perfetta. La ricetta da mangiare – e leggere – in pausa pranzo

17 giugno 2013 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

post thumbnail

risotto con cipolla ramata di Gennaro Esposito

Schiscetta sempre più in auge al posto di lavoro. La pausa pranzo da consumare a un locale di ristorazione, sia esso bar, tavola calda o bistrot, non è alla portata di tutti secondo i dati di Federconsumatori che ha messo a confronto i prezzi per tipologia di alimenti dal 2001 al 2013 e le relative variazioni.......

Leggi il seguito »

Eataly Roma come il salotto di Porta a Porta con il ministro Bray e gli chef

10 giugno 2013 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

post thumbnail

convegno-chef-cucina-italiana-

Antefatto. C’è un sottosegretario ai Beni Culturali, Ilaria Borletti Buitoni, che se ne esce con un’affermazione (piuttosto) infelice. Giudica negativamente la cucina degli chef italiani. La frase del j’accuse è questa: ......

Leggi il seguito »

Festa a Vico 2013. Ecco la frase che fa cucinare lo chef emergente con i Big

3 giugno 2013 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

post thumbnail

Gennaro-Esposito-firma-giacca-2

Un meritato successo per l’innovazione della domenica di Festa a Vico. La Repubblica del Cibo, con gli chef emergenti che hanno preparato i piatti nei negozi e negli esercizi commerciali di Vico Equense. Un’operazione di beneficenza......

Leggi il seguito »

Festa a Vico 2013. Emergente, scrivi la frase più bella e cucina con i Big

2 giugno 2013 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

post thumbnail

Gennaro-Esposito-firma-giacca

Chef emergenti che partecipate alla Repubblica del Cibo, armatevi di penna e fantasia oltre che di padelle e ingredienti. Oggi riceverete alle ore 16:00 al bar Dolce Vita in via Roma (affianco al Bar del Sole) la giacca di Festa a Vico 2013 che vedete in queste foto. Non ci sarà il vostro nome perché sarete voi a mettere la firma (scrivete......

Leggi il seguito »

Festa a Vico 2013. I negozi e gli chef emergenti della Repubblica del Cibo

1 giugno 2013 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

post thumbnail

Repubblica-del-Cibo-Festa-a-Vico-2013

La Repubblica del Cibo è la giornata inaugurale di Festa a Vico che celebra la ricorrenza del compleanno della Repubblica Italiana con un appuntamento aperto a tutti. Nel centro di Vico Equense, l’associazione......

Leggi il seguito »