Settembre a Capri #2: Ristorante Mammá

13 ottobre 2014 - Fonte: http://aromadicasa.blogspot.com/

Gnocco di patate passato in padella, ripieno di ricotta al basilico, con frutti di mare.......

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Stelle Michelin. Gennaro Esposito lascia Vico Equense per sfinimento?

28 luglio 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Gennaro Esposito chef intervista mattino

Gennaro Esposito chef intervista mattino

E le (tre) stelle Michelin stanno a guardare. In attesa di migrare a latitudini migliori.

Sulle pagine de Il Mattino di ieri a firma di Dario Sautto c’è l’intervista a uno sconsolato chef Gennaro Esposito. È pronto ad abbandonare il tavolo del ristorante due stelle Michelin Torre del Saracino a......

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Festa a Vico 2014. Tutti i piatti dei giovani chef domenica 8 giugno

4 giugno 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
logo festavico 2014

Emanuele Cozzo e Kotaro Noda

Festa a Vico 2014, si parte. Domenica 8 giugno, nel centro di Vico Equense, la festa inventata da Gennaro Esposito inizia con le Promesse, cioè gli chef più giovani che si stanno affermando sulla scena gastronomica nazionale di qualità.

E partenza più adatta per il tema della festa di quest’anno non poteva esserci. I Maestri, infatti, è il tema della quattro giorni......

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Effetto moda. La pizza per l’estate 2014 in passerella a Sorrento

19 maggio 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
pizza per l'estate 'o saracino 11 gennaro esposito

impasto pizza a mano

Una pizza per l’estate by Molino Caputo è l’appuntamento  che fa da trampolino per il lancio delle nuove pizze per la bella stagione. Un po’ come accade nella moda.

Otto pizzaioli si sono dati appuntamento il 20 maggio all’Orangerie del Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento per un confronto......

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Festa a Vico 2014. Il programma dei quattro giorni e la dedica ai Maestri

23 aprile 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
logo festavico 2014

festa a vico

Festa a Vico 2014, come annunciato, si svolgerà quest’anno dall’8 all’11 giugno.

L’evento gastronomico più atteso dell’anno per il divertimento che sa regalare a chef, giornalisti, appassionati e curiosi unendo festa e beneficenza, si preannuncia con un calendario ricco di conferme......

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La ricetta perfetta dello chef: gelato affogato al caffè

10 aprile 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
affogato caffè

Torre del Saracino sala

La cucina della Torre del Saracino ha ripreso a funzionare dopo il periodo di riposo invernale.

La tavola del ristorante di Gennaro Esposito e Vittoria Aiello è una delle più in forma d’Italia e il nuovo menu di primavera ingolosirà molti commensali. D’altronde, ......

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Milano. Il Ristorante Berton ridefinisce il concetto cena a 4 mani

11 febbraio 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

Berton e signora

Lo sapete anche voi. È difficile comporre un percorso indimenticabile in una cena a 4 mani. Non basta mettere insieme due grandi chef e altrettante brigate per assicurarsi un’esperienza gastronomica da segnare nel calendario degli eventi a carattere esclusivo.

L’accoppiata Andrea Berton – Gennaro Esposito durante Identità Golose 2014 ha messo insieme sensibilità ed esperienze diverse. Addendi sommati alla perfezione nel ristorante dei nuovi “diamanti” (tanto nuovi da creare serie difficoltà ai taxi che non hanno la ......

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Festa a Vico 2014. Data e tema dell’evento di Gennaro Esposito

10 febbraio 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Gennaro Esposito

Gennaro Esposito

Ritorna la Festa a Vico. Dall’8 all’11 giugno 2014, nella splendida cornice della penisola Sorrentina, la kermesse ideata da Gennaro Esposito dedica la manifestazione di quest’anno ai “Maestri” delle origini degli chef che parteciperanno alla kermesse.

Restano consolidati tutti i momenti della manifestazione.

Il cuore di Vico Equense aprirà nuovamente le porte alle giovani promesse della......

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La ricetta perfetta dello chef: spaghetti al pomodoro di Gennaro Esposito

17 gennaio 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
spaghetti pomodoro Gennaro Esposito

spaghetti pomodoro Gennaro Esposito

Ho un’altra ricetta degli spaghetti al pomodoro per voi appassionati del Made in Italy. Non ci spostiamo dalla Costiera Sorrentina perché a Vico Equense c’è la Torre del Saracino di Gennaro Esposito. L’assaggio......

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Save the food. Anticipi di cous cous fest e melodia del vino nelle cantine

22 giugno 2013 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

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cous cous festival

Fino a domenica 23 giugno Cous Cous Fest Preview è solo un anticipo di quello che sarà, dal 24 al 29 settembre, uno degli eventi gastronomici più attesi della Penisola, il Cous Cous Fest di San......

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