Io e il mio Caos. Istruzioni per l’usabilità (di entrambi)

28 maggio 2015 - Fonte: http://cucinodavicino.blogspot.com/

Ho preso un micetto.......

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Gateau o Gattò di patate e melanzane

5 marzo 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Gattò di patate e melanzane

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Ingredienti
un kg di patate a pasta gialla......

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Gattò di patate super rapido

3 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Gattò di patate super rapido

Un piatto unico che si prepara con le  patate lesse, le uova, il formaggio grattugiato, il prosciutto  cotto e la scamorza

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Ingredienti

......

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Gattò napoletano

1 dicembre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Gatto' Napoletano

Ecco una variante di gattò ricco e saporito, che mangiai a cena di amici a Napoli.. Perché questo è uno di quei piatti di cui ognuno ......

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gattò a modo mio, cuciniamo con quello che c’è

17 novembre 2014 - Fonte: http://cucchiaioepentolone.blogspot.com/




non me ne vogliano i Napoletani, so che questo non è il tipico gattò di patate, ma siccome la mia rubrica si chiama proprio "cuciniamo con quello che c'è" è così che ho fatto.

avevo gente a cena e avevo bisogno......

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Gatèau (gatò, gattò) di patate

16 settembre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Gateau in bianco

Il gatèau di patate (italianizzato in gatò o gattò) è una torta di patate molto conosciuta e apprezzata da tutti, da considerarsi un piatto unico per la ricchezza degli ingredienti. In questa ricetta ho utilizzato del burro all’olio autoprodotto e ho condito con del prosciutto cotto, noce moscata, parmigiano grattugiato…ma potete variare gli ingredienti a seconda del vostro gusto personale. Ecco dunque la mia versione………………...

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“Gattò” di patate, vegetariano

24 luglio 2014 - Fonte: http://www.essenzadivaniglia.com/
Gattò di verdure
Quando ho conosciuto mio marito, ho scoperto un mondo. No, non preoccupatevi, non voglio parlarvi di romanticherie, ma del mio primo incontro con la cucina e anche con la lingua napoletana.Non posso negare che è stato amore al primo assaggio!
La prima volta che mia suocera mi ha cucinato......

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Rotolo al cioccolato con crema di ricotta e nutella

10 luglio 2014 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/

rotolocioccolato con ricotta e nutella

Anche in vacanza non posso rinunciare ad un dolce che appaghi la mia gola, il mio palato ed il mio occhio.

Trovandomi in Calabria ho approfittato del sostegno del mio amico......

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Gateau – Croccante alle mandorle

5 dicembre 2013 - Fonte: http://themasterofcook.wordpress.com

Ingredienti:Croccante

  • Mandorle sgusciate
  • Zucchero
  • Limone intero
  • Alloro

 

 

 

Preparazione:

Tagliate le mandorle metà per la lunghezza.

Fatele tostare a fiamma moderata in una padellina facendo attenzione a non farle bruciare.

Quando saranno pronte tenetele da parte.

In un tegamino inaderente fate sciogliere lo zucchero......

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Gattò di patate super rapido

5 ottobre 2013 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it/

Gattò di patate super rapido

Un piatto unico che si prepara con le  patate lesse, le uova, il formaggio grattugiato, il prosciutto  cotto e la scamorza

 

gattò super rapido.jpg

Ingredienti

......

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