Gateau – Croccante alle mandorle

5 dicembre 2013 - Fonte: http://themasterofcook.wordpress.com

Ingredienti:Croccante

  • Mandorle sgusciate
  • Zucchero
  • Limone intero
  • Alloro

 

 

 

Preparazione:

Tagliate le mandorle metà per la lunghezza.

Fatele tostare a fiamma moderata in una padellina facendo attenzione a non farle bruciare.

Quando saranno pronte tenetele da parte.

In un tegamino inaderente fate sciogliere lo zucchero......

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Gattò di patate super rapido

5 ottobre 2013 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it/

Gattò di patate super rapido

Un piatto unico che si prepara con le  patate lesse, le uova, il formaggio grattugiato, il prosciutto  cotto e la scamorza

 

gattò super rapido.jpg

Ingredienti

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Johnatan, l’uomo che sussurava ai gabbiani. Per un’insalata con mango, aringa sciocca e noci

20 settembre 2013 - Fonte: http://www.lacucinadiqb.com/



"Hai voglia di un'insalata per pranzo?" mi viene chiesto da una paziente, sempre più e sempre troppo paziente, Valentina."Hai voglia che la prepariamo noi?" le rispondo.......

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:: Gateau di patate con prosciutto e formaggio di capra

27 febbraio 2013 - Fonte: http://leviedelgusto.wordpress.com
Che dire…tutti lo conosciamo e ognuno ha la sua versione di famiglia. Io non ne ho una, perché mia mamma non ama particolarmente cucinare – lei è più una da apro il frigorifero e vedo un po’ cosa fare. Forse … Continua a leggere...

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Gattini golosi

17 febbraio 2013 - Fonte: http://justafiveoclocktea.com
Questi gattini golosi sono la ricetta perfetta per la giornata internazionale del gatto che si festeggia proprio oggi In realtà, la ricetta di questi biscotti è nata per caso, o meglio, per usare lo stampino che il mio cane da tartufi mi ha regalato per Natale, ma è perfetta visto che il gatto è il [...]...

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Sformato ai tre colori con salsa di noci e brie

7 febbraio 2013 - Fonte: http://semplicementeinsieme.blogspot.com/


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Beppe Bigazzi e Biagio Pignatta insieme ad Artimino

1 febbraio 2013 - Fonte: http://www.lafinestradistefania.it
Beppe Bigazzi libro storie e verità in cucina

Una vera sfida per chi pensava di averle già viste e lette tutte, in cucina. Un modo per mettere alla prova le proprie conoscenze e convinzioni gastronomiche, sottoponendosi alla verifica del “guru” toscano Beppe Bigazzi. E’ il volume Bugie e verità in cucina – Storiehref="http://www.lafinestradistefania.it/......

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Gattò di patate con polpettine piccanti su salsa al Trentingrana

15 gennaio 2013 - Fonte: http://ammodomio.blogspot.com/
Avete mai provato il Trentingrana? Me l'hanno inviato un po' di giorni fa per testarlo e devo dire che l'ho trovato molto buono!  Oltre ad assaggiarlo nature - è l'ideale, secondo me, fatto a scaglie sul classico carpaccio - l'ho provato con una mia vecchia ricetta che avevo già pubblicato qui. Il risultato mi ha pienamente soddisfatto... A voi, se la provate, commenti e critiche!^_^ ...

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Regalasi gattino

10 dicembre 2012 - Fonte: http://www.lafinestradistefania.it

Oscar mi segnala questa notizia di questo bel micio in cerca di casa

CUCCIOLINO DI 3 MESI CIRCA -URGENTE – NESSUNO PUO’ OSPITARLO!

BIANCO E NERO, SPAVENTATISSIMO. HA VISTO MORIRE LA MAMMA E IL FRATELLINO.
MOLTO DOLCE, SI FA ACCAREZZARE MA HA BISOGNO DI ESSERE RASSICURATO.SI TROVA A SIENA. CERCA BUONA ADOZIONE.

SI AFFIDA SOLO CON OBBLIGO ALLA STERILIZZAZIONE E DISPONIBILITA’ A CONTROLLI PRE
E POSTAFFIDO.

PER INFO

Cristina
signorapuntina@gmail.com......

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Gateau con i funghi

10 novembre 2012 - Fonte: http://semplicementeinsieme.blogspot.com/

L'abbinamento funghi e patate è classico e ben collaudato, perfetto in questo squisito tortino, che è una variante del tradizionale gateau (o gattò).  
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