Risotto alla zucca e chiodini

17 dicembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
  Risotto alla zucca e chiodini Oggi nuovo esperimento in cucina……un risotto dal gusto delicato ideale anche da servire nei prossimi giorni di festività!!!! Ingredienti per il risotto alla zucca e chiodini: … Continua a leggere...

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Risotto alle seppie e pomodoro

12 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Risotto alle seppie e pomodoro

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Ingredienti: 

320 g di riso Carnaroli
500 g di seppie
una......

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Risotto misto ai funghi porcini e cavolini di Bruxelles

8 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Riso misto ai funghi porcini
 

cavolini di Bruxelles, cucina, ricette, ricetta, risotto, riso, funghi, funghi porcini, primi piatti,

Ingredienti
200 g di riso selvaggio e patna 

250......

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Svizzere di risotto

8 dicembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

svizzere di risotto

Odio gli sprechi, soprattutto in questo periodo infinito di crisi stagnante che sembra non voler lasciare più il nostro paese. Penso che il sentirsi impotente di fronte a certe situazioni possa aguzzare l’ingegno e incentivare ognuno di noi a far di necessità virtù con un po’ di fantasia e di divertimento. Secondo me, si comincia a far economia dalla cucina. La mia generazione è venuta su a cavallo degli anni 80/90 quando ancora si potevano anche sperperare alcune lire senza starci troppo a pensare, quindi per noi è quasi un orrore parlare di “riutilizzo degli avanzi” o di “vestiti di seconda mano”. Sui vestiti non faccio testo, io da sempre indosso qualcosa fino a quando non si rovina,......

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Risotto con zucca e funghi…semplici sapori d’autunno.

5 dicembre 2014 - Fonte: http://puffinincucina.blogspot.com/
Finalmente venerdì!!!

Stamani passo rapidissima, ma vista l'ora vi lascio un'idea semplice per un profumato risotto autunnale.

Se avete funghi secchi (meglio freschi, ma non sempre si può avere tutto! ^_-) e zucca allora dovete provare questa ricetta semplice e leggera.

Non mi dilungo oltre e come diceva a Zelig il buon assessore Gangini..."fatti non pugnette" quindi passiamo alla ricetta ......^_-


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RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E RASPADURA

2 dicembre 2014 - Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.com/
All'insegna di un Natale semplice, ma non scrivo veloce, perche' in cucina, la pazienza deve regnare sovrana e la fretta e' tiranna, ho pensato a un risottino ai porcini adatto anche ai piu' imbranati ai fornelli.La ricetta ovviamente contiene i funghi porcini secchi, anche perche' di questa stagione e' davvero difficile trovarli freschi e nostrani, in piu', io che sono allergica ai funghi, quelli secchi sono gli unici che riesco a mangiare.
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Orzotto alla zucca con champignon

27 novembre 2014 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/
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Crostata di pasta di pane con funghi chiodini e porri

26 novembre 2014 - Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.com/
Funghi chiodini
Spesso utilizzo la pasta da pane per farci delle preparazioni salate, come crostate, calzoni, strudel e pizze. Uso sempre pasta da pane con lievito madre, quindi a lievitazione per me molto lenta, ovvio che potrete utilizzare anche lievito......

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Funghi saltati

25 novembre 2014 - Fonte: http://www.mycookingidea.com/
Funghi saltati, My cooking idea
Funghi saltati. Idea per una cucina veloce e saporita. I funghi saltati possono essere proposti come contorno oppure come antipasto leggero, grazie......

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Funghi ripieni

22 novembre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Funghi ripieni

I funghi ripieni sono un secondo piatto semplice e veloce da preparare, ma soprattutto appetitoso, grazie anche al suo ripieno, perfetto da servire anche come antipasto. Per questa ricetta ho utilizzato...

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