Ceci con pioppini

31 marzo 2014 - Fonte: http://www.mycookingidea.com/
Ceci con pioppini, ricette con legumi, My cooking idea
Ceci con i pioppini. I legumi sono un alimento dalla preziose virtù. Il loro consumo è particolarmente indicato......

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Spezzatino di vitello con pioppini e patate

29 marzo 2014 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
Non cucino troppo di frequente la carne, meglio non abusarne e francamente, dato che non amo la fettina in padella, per me sola durante la settimana scelgo una dieta a base di legumi, verdure e carboidrati.
Quando però arriva a casa il consorte alterno carne a pesce, sempre in tagli alternativi.
Quindi, quando sono incappata in un bel pezzetto di polpa di spalla l'ho agguantato al volo pensando subito......

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PANINO CON STRACCETTI DI POLLO AL CURRY E FUNGHI……QUEL CHE NON AMMAZZA INGRASSA!!!

28 marzo 2014 - Fonte: http://coscinadipollo.blogspot.com/
Quando s'infiamma quella DANNATA ernia al disco, son davvero dei BEI MOMENTI!.
Ebbene si, da qualche giorno SONO STORTA COME UN PUNTO INTERROGATIVO, NIENTE TACCO 12 E DEAMBULO COME UN BRADIPO.
Quando la vita ti regala certe "PERLE" diciamolo pure SON SODDISFAZIONI.....ma per fortuna ho voi, per fortuna ho le mie VOGLIE IN CUCINA e per fortuna le voglie NON HANNO ANCORA UCCISO NESSUNO.
Oggi il gusto giusto ci porta alla preparazione di un ......

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Funghi impanati e fritti

24 marzo 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinachetipassaoriginal
Funghi impanati e fritti, un piatto vegetariano sfizioso e veloce. Se non sapete come preparare i funghi ecco la ricetta perfetta per voi! Continue reading
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Soufflé con funghi champignon e salsa alla zucca e gorgonzola

15 marzo 2014 - Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.com/

Il soufflé era una preparazione che aspettava di essere fatta ma per la quale non mi decidevo, per timore di non riuscire, per paura della lunghezza e della laboriosità. Avevo gli stampi da molto tempo ma li ho sempre usati per altre cose (come porta muffin ad esempio)! Poi, come spesso accade per quasi ogni sfida di MTC, ecco una prima volta che ti permette di sperimentare e provare. ......

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Seitan (Homemade) con funghi

12 marzo 2014 - Fonte: http://unagattaincucina.blogspot.com/

Ammetto, il seitan già pronto l'ho comprato poche volte, si contano sulle dita di una mano
I motivi sono essenzialmente tre: Primo perché ancora non ho trovato quello che mi soddisfa, come consistenza, sapore etc...
Secondo: il costo un po' eccessivo (le volte che l'ho presto era in offerta).
Ultimo ed importantissimo motivo è... perché mi piace quello che faccio io!
Il procedimento......

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Medaglioni di riso con funghi e crema di carote

10 marzo 2014 - Fonte: http://www.mycookingidea.com/
Medaglioni di riso e funghi, ricetta primi, My cooking idea
Si tratta sempre di riso e funghi, ma anziché presentarlo in versione  morbida e cremosa oggi gli diamo un......

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PASTA CON ZUCCHINE, FUNGHI E POMODORINI

8 marzo 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it
Ingredienti per 4 persone: Per la preparazione: 300 g di pasta del tipo ditali, 3 zucchine, 1 bustina di funghi secchi, 2 pomodori, 1 cipolla, qualche foglia di basilico, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Per completare: grana grattugiato q.b.. Preparazione: Porre i funghi secchi in una ciotola contenente acqua fredda e lasciarli reidratare per 20 minuti. Poi, strizzarli e tritarli. Filtrare, quindi, l’acqua di ammollo facendola passare attraverso un panno pulito, in modo da...

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TAGLIATELLE CON SUGO DI FUNGHI MISTI E PROSCIUTTO COTTO

7 marzo 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  Le tagliatelle con sugo di funghi misti e prosciutto cotto sono un primo piatto ricco e saporito. I funghi e il cotto si abbinano alla perfezione e rendono il piatto saporito e goloso. Il tutto poi viene legato con … Continua a leggere...

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Fagioli corona con funghi e carciofi.

6 marzo 2014 - Fonte: http://www.mycookingidea.com/
Fagioli corona con funghi e carciofi, contorno vegetariano; My cooking idea
Fagioli corona con funghi e carciofi. I fagioli, di qualsiasi varietà......

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