Funghi al forno con rucola e pecorino

30 luglio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
C'è chi dice che sono diventata diplomatica. Chi pensa che sia troppo piena di me.  Chi mi attacca sul personale perchè non sa dove altro prendere.  Chi dice che l'importante è che se ne parli... Boh! Io mi sono svegliata una mattina e non ho avuto paura. Mi sono svegliata una mattina e mi sono sentita forte. Mi sono svegliata una mattina e ho sentito la coscienza a posto. Mi ...

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Pasta al ragù di funghi

27 luglio 2015 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Pasta al ragù di funghi

La Pasta al ragù di funghi che vi propongo è un piatto semplice da preparare ma stuzzicante e di sicuro effetto.. una vera leccornia per chi ama il sapore dei funghi!

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TORTELLINI CON FUNGHI E PANCETTA

26 luglio 2015 - Fonte: http://www.fragolosi.it
Tortellini con funghi e pancetta

Tortellini con funghi e pancetta

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
Per la pietanza:
400 g di tortellini alla carne (o al prosciutto crudo), 150 g di pancetta a listarelle o a dadini, 300 g di funghi champignon (o porcini oppure funghi misti), 300 ml di panna da cucina, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 pizzico di noce moscata, 50......

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Dall’aperitivo al dolce

12 luglio 2015 - Fonte: http://lafantasiadisilvyincucina.blogspot.com/
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Champignon alla curcuma

23 giugno 2015 - Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.com/
funghi trifolati
Gli champignon trifolati sono un contorno/secondo che preparo spesso e che mangio anche come pietanza unica a pranzo quando sono sola a casa. Nella ricetta di oggi li ho insaporiti con la curcuma che ha regalato un tocco di sapore e di colore in più, amalgamandosi bene al gusto deciso di questi......

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Torta di spaghetti e zucchine croccanti

19 giugno 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Torta di spaghetti croccanti

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Ingredienti
Pepe
Burro
Grana 80 gr
Noce moscata
Olio di oliva
Origano fresco
Pasta di semola 400......

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Penne con funghi e zucchine

27 maggio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinachetipassaoriginal
Penne con funghi e zucchine un primo vegetariano colorato gustoso. Se amate i funghi non potete non provarli insieme alla zucchine per un primo piatto speciale e saporito!
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Tortelloni straghiotti

26 maggio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Tortelloni straghiotti
 

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Ingredienti
600 g di tortelloni freschi ai funghi

350 g di porcini

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Zuppa di miso con soba, tofu e verdure – Miso soup with soba tofu and vegs

23 maggio 2015 - Fonte: https://crumpetsandco.wordpress.com

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La tappa giapponese dell’Abbecedario Culinario Mondiale sta per finire ed io continuo a provare alcune delle tante ricette di questo paese che vorrei provare!

Uno dei piatti che piú mi colpí quando mangiai al ristorante giapponese fu la zuppa di miso con soba, saporita e leggera… un gusto particolare e unico… cosí eccomi a riprodurre una mia versione!

Una......

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Malloreddus sardi (gnocchi) con salsiccia e funghi

22 maggio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

MALLOREDDUS CON SALSICCIA E FUNGHI PORCINI

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INGREDIENTI

400 g Malloreddus

300 g di Salsiccia suina fresca

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