Amarene sotto spirito alla cannella.

1 settembre 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

Ingredienti: per 4 persone

1 kg di amarene
300 g di zucchero
2 stecche di cannella
2 dl di cognac

Le amarene sono dei gustosi frutti molto simili alle ciliege. Hanno un sapore agro-dolce e possono essere di varie tipologie: chiare, scure, precoci oppure tardive. Nonostante presentino delle differenze in fatto di gusto oppure di dimensioni, le amarene hanno delle notevoli proprietà benefiche.
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Frittelle di zucchine, ricetta salata

1 settembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
Frittelle di zucchine Le frittelle di zucchine sono delle velocissime frittelle da gustare sia calde che fredde. Saranno adorate anche dai bambini e quindi sarà un modo divertente per far mangiare loro … Continua a leggere...

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Torta crumble con nettarine e lamponi

1 settembre 2014 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/
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Questa torta, così soffice e vagamente umida, vuole essere un po' il mio ultimo saluto all'estate. Questa stagione che sembra......

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Semifreddo al mascarpone e lavanda con albicocche grigliate

1 settembre 2014 - Fonte: http://www.ackyart.com

 

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Tra le ricette che ho preparato per il menu ‘grigliate’ per il mese di agosto per A Tavola magazine quella che amo di più è la ricetta delle albicocche grigliate, accompagnate da un semifreddo al mascarpone e lavanda. Inutile dire quanto sia buono l’aroma......

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Marmellata di pesche profumata alla lavanda

1 settembre 2014 - Fonte: http://lacucinapiccolina.blogspot.com/
Per la serie: SonPuntiDiVista!!!Matteo: "grande mamma, hai preso l'anguria, buoooona!"Sami: "l'anguria???? Ma quanti semini che ha!!!" Ecco, queste sono le belve! Uno che vede il positivo e uno che borbotta di default! Non potrebbero essere più diversi! Matteo: "hai fatto la marmellata? buona, me la fai assaggiare?"......

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Torta sublime al cacao e fichi

31 agosto 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Per fortuna Imma è tornata dalle vacanze!!! Mi mancava ;) Mi mancavano le sue delizie che ogni volta mi fanno capitolare e venire l'acquolina! Quando ho visto questa ricetta ci ho lasciato le papille gustative sul monitor, ma siccome non è stato molto gratificante ho pensato che era meglio riprodurla...e non potendo mangiare la frutta che Imma ha utilizzato ne ho approfittato per smaltire ...

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Cheese cake alla ricotta e fragole

31 agosto 2014 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
Giusto il tempo di una grigliata all'asciutto, ieri sera, col cielo in lontananza pieno dei flash di lampi sulle Orobie, che tutta notte e stamani diluvia, al solito. Farò finta di nulla e procedo col dolce che avevo pensato per questa ultima domenica di novembre... come? non siamo a novembre? però lo sembra!
Ogni tanto un dolce senza fuoco ci sta, sebbene la mia preferenza vada alle torte da forno.......

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Insalata di lattuga e frutta mista

30 agosto 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Insalata di lattuga e frutta mista

Amando i contrasti, oggi ho pensato a questo piatto con alcuni accostamenti bizzarri ovvero la frutta con la verdura e il dolce con l‘aspro. .un idea di insalata di lattuga e frutta mista molto interessante, provate i contrasti!...

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Ghiaccioli di fichi d’India al profumo di gelsomino

29 agosto 2014 - Fonte: http://unafinestradifronte.blogspot.com/
L’ultima mania di questo mese che volge al termine, sono stati i ghiaccioli: mi sono divertita un mondo a gelarne con ogni tipo di frutta. Sembrerebbe una nota di poco conto, se non fosse che, pur avendo sempre amato ogni sorta di gelato, ho sempre detto di no ai ghiaccioli, finché quest’anno non ho scoperto questi......

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Ricetta veloce latte di mandorle e pesto di mandorle – Lapte din migdale

29 agosto 2014 - Fonte: http://matrioskadventures.com

Ricetta veloce latte di mandorleDa quando ho assaggiato il latte di mandorle (vabbè,altrochè assaggiato… l’ho bevuto a quintali:)) in una vacanza in Sicilia nel 2011 ne sono diventata dipendente! Il latte di mandorle è una delizia per chi ama il sapore delle mandorle ma anche per chi volesse sostituire (parzialmente o completamente) il latte di mucca. Per un lungo periodo ho comprato il latte di mandorle ma poi ho scoperto quanto sia facile e veloce da preparare anche a casa.........

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