Tortilla Chips e Guacamole

1 marzo 2015 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

Anche la permanenza in Messico, con l'Abbecedario Culinario Mondiale,volge alla fine.Ancora poche ore e poi saremo definitivamente in partenza verso un'altra affascinante meta.Giusto il tempo di un aperitivo prima dell'imbarco, con l'intingolo più famoso e le chips più golose.Aperitivo perfetto da abbinare con Tequila Puerto Vallarta.


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il Fruttamisù

1 marzo 2015 - Fonte: http://www.pecorelladimarzapane.com/

Nella borsa della spesa:400 g di Savoiardi

Per la crema al “mascarpon-frutta”:
1 Arancia
1 Banana
1 Mela golden
250 g di Mascarpone
50 g di Zucchero

250 ml di Panna fresca da montare

Per la “Bagna-frutta:”
2 Arance, il succo
250 ml di succo ACE

Frutta......

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Datteri alla Ester

1 marzo 2015 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
Siamo rientrati appena ieri dalla montagna e oggi mi serve un'idea superveloce per il dessert. Niente di meglio che un piattino di friandise, tradotto dal francese in dolcetti/leccornie. Avete presente quelle piccole alzatine o minuscole cassettiere che vi portano nei ristoranti di un certo livello al momento del caffé? Traboccanti di micro dolcetti, biscottini, bocconcini dolci, che spesso richiedono un gran......

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Tequila Puerto Vallarta

27 febbraio 2015 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

Ancora pochi giorni di permanenza in Messico, settima tappa dell'Abbecedario Culinario Mondiale, ospiti della cara Lucia.Cocktail a base di Tequila, la bevanda più caratteristica del Messico, un'acquavite prodotta dalla fermentazione dell'agave......

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Torta soffice all’arancia

26 febbraio 2015 - Fonte: http://ghiottodisalute.blogspot.com/
Appena viste le foto di questa torta in facebook me ne sono innamorata.. .. il frutto di stagione per eccellenza: l'arancio... e già mi immaginavo il profumo espandersi per casa.. .. lei era già di per sè una sicurezza, brava e bella com'è...quindi sono corsa sul blog, ho preso nota di tutto e l'ho fatta subito l'indomani..
buonissima! soffice.. profumata.. perfetta sia a colazione sia come dessert fine pasto...
Poi ne ho fatto una mia versione (perdonami Emanuela,......

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Muffins ai lamponi, senza burro, con fioretto di mais e latte di mandorla

22 febbraio 2015 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
Buona domenica, golosoni.
Che ne dite di un dolcetto che è un mix di sapori, privo di burro, con un po' di fioretto di mais (farina macinata finissima, per dolci) che lo rende rustico e arricchito dal latte di mandorle? Dimenticavo, al loro interno questi muffins hanno lamponi e gocce di cioccolato e in superficie ho messo qualche granello di fave di cacao tritate. Sono belli da vedere, colorati......

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BISCOTTI O FRITTELLE?

21 febbraio 2015 - Fonte: http://passioniecucina.blogspot.com/
Sarà bene aggiornare il blog visto che è già un po' che non scrivo qualcosa!!!Allora,vediamo un po',siamo alla fine del mese di Febbraio,siamo entrati in Quaresima e quindi anche il Carnevale è ormai passato.Peccato......

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Cocco cheesecake con gelatina di mandarini

20 febbraio 2015 - Fonte: http://bluaragosta.blogspot.com/
cocco cheesecake con gelatina al mandarino
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Insalata di grano e arance

18 febbraio 2015 - Fonte: http://www.dipastaimpasta.it/



I cereali sono buoni in tutte le versioni, in insalata di verdure, sia cotte che crude, sono appetibili e leggere. Quelli di oggi sono abbinati ad una buonissima insalata di arance e finocchi, quest’ultima è un classico della cucina siciliana, ormai nota in tutte le regioni. La scelta cade sul grano, ma consiglio......

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Un cuore di panna per noi

15 febbraio 2015 - Fonte: http://ilgiardinodegliaromi.blogspot.com/
Per San Valentino Zoe e Andrea hanno preparato questo cuore!
Per la pasta frolla hanno usato usato la ricetta del libro base Bimby sostituendo lo zucchero bianco con quello......

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