Budino di marene alla maniera di Petronilla

24 maggio 2015 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

 

(per pranzo)

Peccato che questo budino veramente sopraffino si possa preparare soltanto nell’uno dei pochi giorni durante i quali si possono avere marene mature, ma tu non lasciarti sfuggire l’occasione (ricordalo) ed ogni anno sia per un vero pranzo, sia per un pranzetto, allestisci il budino. Per allestirlo, snocciola 500 gr. di marene; versale in una casseruola; unisci 150 gr. di zucchero ed un bicchiere di vino rosso e possibilmente vecchio; poni a fuoco; fa bollire sino a che le marene saranno cotte, lasciale raffreddare;......

Leggi il seguito »

Crostata alle fragole

23 maggio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/incucinaconsabrina
Una meravigliosa crostata alle fragole, con crema pasticcera e una frolla friabile e saporita, per un dessert di stagione che non ha rivali.
Crostata alle fragole
Ancora una ricetta con le fragole, direte voi, ma io le adoro, sono un frutto di stagione e hanno mille proprietà, quindi perchè non approfittarne? Per preparare questa crostata alle fragole, ho usato una farina particolare, prodotta dalla ditta Floriddia con grani antichi, che dà una marcia in più alla mia classica frolla, perchè più saporita della classica farina 00, ma senza avere il gusto troppo......

Leggi il seguito »

CURARSI CON ACQUA E LIMONE

21 maggio 2015 - Fonte: http://www.terraemadre.com

0d9f6d390666b78966d55b80547bdfc1

Curare il proprio corpo con una vera e propria “doccia interna”, questo è quello che fa un semplice rimedio, se ben preparato e assunto: acqua e limone. Io ......

Leggi il seguito »

Ghiaccioli fatti in casa senza zucchero: ghiaccioli all’anguria super rinfrescanti!

19 maggio 2015 - Fonte: http://www.mammarum.com/
ricetta ghiaccioli all'anguria
Continuo a proporvi i nostri ghiaccioli perchè vedo che piacicono molto anche a voi e non solo in casa nostra!!Anche questi sono buonissimi, dissetanti e rinfrescanti, perfetti sempre ma da ricordare assolutamente per i giorni di grande caldo!......

Leggi il seguito »

Marmellata di scorzette di limoni e menta

19 maggio 2015 - Fonte: http://www.ackyart.com

Limoni-web-DSC_1519

Ho ricevuto un regalo speciale. E il ‘bello’ è che chi me l’ha fatto nemmeno immagina quanto sia stato speciale e gradito!

Il giardiniere dei vicini ci ha fatto trovare un enorme ramo appena potato carico di limoni! Chissà che non si sia impietosito che il nostro piccolo alberello di limoni ne produce 3 al massimo??

Interrogativi a parte, con quei bei limoni ne è uscita......

Leggi il seguito »

La colazione prima di tutto!

16 maggio 2015 - Fonte: http://www.ghiottodisalute.ifood.it

“Mangia al mattino come un re, a mezzogiorno come un principe e la sera come un povero”

 

Lo sentiamo da sempre.. ce lo inculcano fin da bambini… risuona in ogni momento di educazione nutrizionale che si rispetti.. la colazione è il pasto più importante.. la colazione prima di tutto…

Eppure rimane, da sempre, uno dei comportamenti alimentari meno frequenti.. e quel che è peggio è che questa cattiva, pessima, anzi orrenda abitudine è diffusa soprattutto tra bambini ed adolescenti. Quel minuto......

Leggi il seguito »

Budino di ricotta e fragole con agar-agar e coulis di fragole

15 maggio 2015 - Fonte: http://www.dipastaimpasta.it/


♥♡♥ Leggi tutto...»...

Leggi il seguito »

Latte di Mandorle: 2 ricette

13 maggio 2015 - Fonte: http://ilmondodiluvi.blogspot.com/
Qualche giorno fa ho fatto il mio primo latte di mandorle seguendo una ricetta pubblicata dal Cucchiaio d'argento:  purtroppo ho fatto un errore nella divisione a metà degli ingredienti della ricetta che stavo seguendo e invece di ottenere una CREMA DI MANDORLE ho ottenuto qualche cosa di molto più consistente dato che ho aggiunto il doppio dell'amido necessario.
......

Leggi il seguito »

Risotto con fragole e piselli

13 maggio 2015 - Fonte: http://www.dipastaimpasta.it/


♥♡♥ Leggi tutto...»...

Leggi il seguito »

Ghiaccioli alla fragola senza zucchero

13 maggio 2015 - Fonte: http://www.mammarum.com/

ricetta ghiaccioli alla fragola
I ghiaccioli sono un modo divertente e goloso di fare mangiare tanta frutta (e anche verdura!)......

Leggi il seguito »