CONFETTURA DI FRAGOLE

20 settembre 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it
Ingredienti per la confettura di fragole: 1 kg di fragole mature, 550 g di zucchero semolato, il succo e la scorza grattugiata di un limone non trattato, 1 bicchiere d’acqua. Preparazione: Pur se non sarebbe consigliabile lavare le fragole in quanto assorbono l’acqua, se dovessero essere sporche di terra, lavarle velocemente, una ad una, sotto il getto dell’acqua, senza però togliere il picciolo. Senza quest’ultimo, le fragole, che sono molto porose, s’imbeverebbero d’acqua. Metterle, poi,...

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Friands alle fragoline

17 settembre 2014 - Fonte: http://breakfastatlizzy.blogspot.com/
financiers alle fragoline
Oggi una ricetta super veloce e golosissima!
Con le ultimissime fragoline che ho trovato ultimamente al mercato ho realizzato questi dolcini francesi, molto popolari in Australia e Nuova Zelanda, si chiamano Friands.

La particolarità sta nella loro consistenza,......

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Ecco la torta per il Compleanno di Giulia ovvero la Hot Milk Sponge Cake a forma di cuore

27 agosto 2014 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Siamo fatti della stessa sostanza dei sogni..
William Shakespeare (1564-1616)

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Sfogliatine crema e fragole

26 agosto 2014 - Fonte: http://antonella-lacasettadicioccolato.blogspot.com/
 Un dolcetto squisito e molto facile da fare , specialmente se usate come ho fatto io la pasta sfoglia già pronta. Poi si prepara una crema pasticcera mescolandola a della panna montata, aggiungere le fragole e il dolcetto è fatto. Che dire provatela.Ingredienti per 4 persone 1 pasta sfoglia per la crema......

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CHEESECAKE CON MARMELLATA DI FRAGOLE E DADOLATA DI MELONE……THE CHEESECAKE FACTORY!!!

26 agosto 2014 - Fonte: http://coscinadipollo.blogspot.com/
Vi avevo promesso che avremmo chiuso il menu ferragostiano in DOLCEZZA ed oggi sono felice di presentarvi una CHESSECAKE CON MARMELLATA DI FRAGOLE E DADOLATA DI MELONE davvero SUPERCALIFRAGILISTISTREPITOSA!!!.
WOW! e con questa torta abbiamo stabilito un nuovo record, SPOLVERATA in 5 minuti!!! allora se anche voi siete incuriositi da questo DOLCISSIMO PECCATO DI GOLA, seguitemi in cucina ed INGOLOSIRO' ogni vostro pensiero!.
Ecco l'occorrente per realizzare questa......

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Il dolce perfetto per la domenica? Cheesecake of course!

26 agosto 2014 - Fonte: http://mangiarechepassione.wordpress.com
Qual’è secondo voi il vantaggio di avere amici stranieri? Che puoi avere la fortuna di poter assaporare le loro fantastiche specialità e poter condividere questo con il mondo intero, scambiandoci come in questo caso, le ricette personali e scoprire così nuovi modi per cucinare. :-D Da quando abbiamo conosciuto la nostra amica brasiliana, ho spinto […]...

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Torta del Sole

24 agosto 2014 - Fonte: http://lacucinapiccolina.blogspot.com/



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GELATO FRAGOLE E RICOTTA E BUON FERRAGOSTO

15 agosto 2014 - Fonte: http://zampetteinpasta.blogspot.com/

Sole, pioggia, temporali, arcobaleni, vento, grandi nuvole bianche e nere........tutto questo si alterna in questi giorni che dovrebbero essere il culmine dell'estate!!!Apro e chiudo l'ombrellone,  passo il tempo a scrutare il cielo......ma comunque sono in vacanza!!!

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Rotolo con frutta sciroppata – Petronilla

15 agosto 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it
 1886718655.2  (per desinaretto)

Vuoi un suggerimento per quando vorrai deliziare la......

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Pasta frolla: Barchette con crema al pistacchio e con crema e fragole

2 agosto 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Ingredienti

Per la pasta frolla: 250 gr di farina 00, 75 gr di zucchero, 100 gr di burro freddo ridotto a cubetti, 1 tuorlo d’uovo, 1 bustina di vanillina, ½ fialetta di aroma di limone, 1 pizzico di sale, un cucchiaino scarso di lievito, due cucchiai di panna fresca (o latte).

Per la crema al pistacchio: 200 gr di pistacchi, 4 tuorli d’uova, 100 gr di zucchero, 40 gr di farina, ½ litro dl di latte, 30 gr di burro, 2 cucchiai di rum.

Per la crema pasticcera: 300 ml di latte, la scorza grattugiata di un limone, 2 tuorli, 80 gr di zucchero, 50 gr di fecola o amido di mais, 1 bustina......

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