Strawberry Pavlova, Torta Pavlova alle fragole

22 gennaio 2015 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

“Australian Pavlova Christmas Desserts” di Yabby

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La Pavlova è una torta meringata croccante all’esterno e morbida all’interno; generalmente è decorata con panna e frutta, ma gli ingredienti possono variare secondo i gusti personali e alla stagione. È un dolce molto appariscente, quindi perfetto per le occasioni importanti come per il grande pranzo di Natale.

Da sempre l’orignine della Torta Pavlova è contesa tra Nuova Zelanda ed Australia. L’attribuzione non è certa, l’ipotesi più accreditata è che sia stata creata nel 1926 da uno chef di Wellington......

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L’audace ed imprevedibile “Risotto alle fragole” molto molto anni ’80

14 gennaio 2015 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

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Sulle tavole degli anni ’80 c’era un tripudio di panna, maionese, checiap (proprio così), e salse grondanti colesterolo a non finire, in pieno edonismo reganaiano.

Uno dei primi piatti più gustati e vero simbolo di quegli anni (e nei precedenti anni ’70) è questo risotto dagli accostamenti audaci ed imprevedibili, ma elegante e dal sapore delicato. Un risotto rosa che ben si addice ad essere presentato in occasione della Festa della donna oppure per la Festa della Mamma.

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Meravigliate i vostri ospiti:Trancetti alla crema di burro

12 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Trancetti alla crema di burro

Trancetti alla crema di burro.jpg

 Ingredienti

per il pan di Spagna:
6 uova
150 g di farina 00
180 g di zucchero......

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Crema di fragole

3 gennaio 2015 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Crema di fragole

Colorata delicata ed invitante è la Crema di fragole..un dessert facile da preparare, ideale come dolce al cucchiaio o per farcire torte per renderle ancora più golose!

L'articolo Crema di fragole sembra essere il primo su Le delizie di casa.

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CHEESECAKE CON FRAGOLE E CIOCCOLATO BIANCO

31 dicembre 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it

Cheesecake con fragole e cioccolato biancoIngredienti per uno stampo di 22 cm
Per la base:
150 g di biscotti secchi Digestive o altro, 25 g di zucchero, 70 g di burro a temperatura ambiente.
Per la teglia:
burro per ungere q.b.
Per......

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Le Torte alla frutta per la merenda o come dopo cena!

5 dicembre 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it
Prima ricettaRicette della Petronilla libri Da Altre ricette di Petronilla 1937 «Quando ieri la cara amica Damia mi ha chiesto cosa mai io avessi preparato per il pranzo… e quando ha sentito che, essendo sola con i figlioli, avevo preparato soltanto un risotto ed una torta di frutta… prima ha espresse tutte le più alte meraviglie, e poscia mi......

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SALSA DI FRAGOLE

24 ottobre 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it

Nessuna immagine per questa ricettaIngredienti per la salsa di fragole:
500 g di purea di fragole, 675 g di zucchero semolato, 1 bustina di pectina, 2 cucchiai di succo di limone (filtrato), 125 ml d’acqua.

Preparazione:
Scegliere delle fragole mature, ma sode.
Staccare il picciolo verde e lavarle molto velocemente sotto l’acqua corrente.
Asciugarle e metterle in una ciotola.
Con il frullatore......

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CONFETTURA DI FRAGOLE

20 settembre 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it
Ingredienti per la confettura di fragole: 1 kg di fragole mature, 550 g di zucchero semolato, il succo e la scorza grattugiata di un limone non trattato, 1 bicchiere d’acqua. Preparazione: Pur se non sarebbe consigliabile lavare le fragole in quanto assorbono l’acqua, se dovessero essere sporche di terra, lavarle velocemente, una ad una, sotto il getto dell’acqua, senza però togliere il picciolo. Senza quest’ultimo, le fragole, che sono molto porose, s’imbeverebbero d’acqua. Metterle, poi,...

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Friands alle fragoline

17 settembre 2014 - Fonte: http://breakfastatlizzy.blogspot.com/
financiers alle fragoline
Oggi una ricetta super veloce e golosissima!
Con le ultimissime fragoline che ho trovato ultimamente al mercato ho realizzato questi dolcini francesi, molto popolari in Australia e Nuova Zelanda, si chiamano Friands.

La particolarità sta nella loro consistenza,......

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Rotolo biscotto alle fragole

13 settembre 2014 - Fonte: http://www.idolcipeccatidigola.com/wp
Rotolo biscotto alle fragole  Questo fine settimana ho voluto sperimentare una pasta biscotto diversa dal solito. Avevo già preparato in precedenza il pan di spagna alle fragole ed ancora un......

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