Fragole e panna a go go

29 maggio 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno amiche, come molte di voi sapranno ieri è stato il mio compleanno. Lo so ad una donna per rispetto non si chiede mai la sua eta, ma nasconderla non mi farà certo ringiovanire ahahah. Bene stamattina vi mostro la torta che mi sono preparata per festeggiare il mio 52 compleanno...Adoro le fragole e la panna, quindi potevo non usale per preparala? Assolutamente no! Sicuramente non sarà ...

Leggi il seguito »

Involtini di melanzane

23 maggio 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buonasera amiche di Fragole e panna! Dopo tantissimo tempo eccomi di nuovo in vostra compagnia.Vi chiedo scusa se ogni tanto sparisco,ma posso assicurarvi che vi penso sempre. La ricetta che vi propongo stasera, è una di quelle ricette tramandate da madre a figlia, semplicissima nella sua esecuzione,anche se per poterla realizzare occorre un po' di tempo. Gli involtini di melanzane possono ...

Leggi il seguito »

Rose blu per Francesca…

27 aprile 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buonasera amiche di Fragole e panna!  Oggi voglio parlarvi di una ragazza. Francesca è molto bella con grandi occhi castani e da quando la conosco la ricordo sempre sorridente e solare. E' amica di una delle mie figlie sin dai tempi del liceo. Sabato è stato il suo compleanno, mia figlia e le sue amiche le hanno organizzato una festa a sorpresa e naturalmente a me è toccata la torta. Come ...

Leggi il seguito »

Crostata con fragole e crema al limone

23 aprile 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno amiche di Fragole e panna. Qualche giorno fa ho realizzato questa crostata. A dire il vero ho corso per poterla portare in tavola per l'ora di pranzo, tenendo conto che non avevo la frutta per guarnirla e che ho deciso di prepararla alle 8.00 di mattina. Mentre la crostata era in forno ho preparato la crema, poi l'ho lasciata a raffreddare e sono uscita di casa per farne ritorno ...

Leggi il seguito »

Praline al cioccolato

13 aprile 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno amiche e ben ritrovate. Come avete trascorso le feste pasquali? Spero bene. Come ogni anno i dolci pasquali sulle nostre tavole sono stati abbondanti e molteplici. Vi mostro cosa ho realizzato di super goloso (naturalmente potrebbe essere un'idea per riciclare le uova di pasqua ancora presenti nelle vostre case). Ecco le mie praline ripiene...Devo dire grazie alla mia amica Teresa che...

Leggi il seguito »

Mini pastiere segna posto

4 aprile 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buonasera care amiche,tra i dolci tradizionali  pasquali, sulle nostre tavole non può certo mancare la Pastiera napoletana. Quest'anno ho pensato di realizzare delle mini pastiere da utilizzare come segna posto. Mi è sembrata un'idea simpatica per accoglier i nostri  ospiti... Però prima di lasciarvi  la ricetta, ci tenevo a farvi i miei auguri per una Santa e serena Pasqua e una gioiosa ...

Leggi il seguito »

Rose gialle per un compleanno speciale

25 marzo 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno amiche! Rieccomi con un'altra torta bella pannosa. Anche questa realizzata per il compleanno di una delle mie figlie. L'augurio che le faccio è quello di rimanere semplice, disponibile e solare proprio com'è ora. Il fiore che lei adora è la rosa, quindi non una, ma tante tutte per lei... Mi sono cimentata nelle sfumature,volevo dare l'aspetto vellutato e spero di essere riuscita nel...

Leggi il seguito »

Biscotti con farina di avena e gocce di cioccolata

17 marzo 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno carissime, e ben ritrovate. E' da un pò che non pubblico, spero di ritornare con la stessa frequenza di prima. Stamattina, per farmi perdonare, vi invito ad assaggiare questi deliziosi frollini con  farina di avena e gocce di cioccolata. Ultimamente ho notato che ovunque c'è olio di palma, addirittura nei biscotti per bambini. Come ben sapete quest'olio è molto dannoso per la nostra...

Leggi il seguito »

Buon Compleanno Sabrina

21 febbraio 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno amiche, ieri mia figlia minore Sabrina ha compiuto 21 anni. Nonostante il problema al polso, non me la sono sentita di di non prepararle la torta di compleanno. Non è stato facile usare la sac a poche, ma pian pianino e con un po' di imperfezioni ci sono riuscita. Anche se non perfetta, è stata realizzata con tanto amore... Ingredienti: 1 chiffon cake per la ricetta ...

Leggi il seguito »

Un cuore per San Valentino di bignè

15 febbraio 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno a tutte e buon San Valentino anche se in ritardo. Spero abbiate trascorso la giornata di ieri con la persona che occupa un posto grande nel vostro cuore.  A proposito di cuore, vi piace il mio?   L'idea non è mia ,ma del grande maestro Ilio Berselli,noto pasticcere oltre che  bravissimo  panettiere. Quando su Facebook ho visto la foto di questi cuori  me ne sono subito innamorata....

Leggi il seguito »