Gamberi al curry e le arance della salute AIRC

27 gennaio 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buonasera amiche,stasera vi voglio parlare di un'iniziativa che condivido e apprezzo molto. Sabato 31 gennaio torna l’appuntamento con le “Arance della Salute”, scelte dall’Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro come simbolo dell’alimentazione sana e protettiva. Ventimila volontari, affiancati in molti casi dai ricercatori, distribuiscono in duemila piazze 290.000 reticelle di arance ...

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La mia ricetta della Torta salata …in fiore pubblicata su Scuola di cucina Magazine

24 gennaio 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno amiche di Fragole e panna,dopo una lunga assenza dal blog, ma a dire il vero anche dalla mia cucina, rieccomi a voi! Stamattina non vi propongo una nuova ricetta, vi mostro invece la ricetta che hanno pubblicato su una rivista di cucina. Infatti la mia Torta salata...in fiore  è stata pubblicata su Scuola di cucina magazine. Sfogliando la rivista potrete trovare primi, secondi, ...

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Rose,cioccolato e tanta panna!

3 gennaio 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno care amiche. Vi piace la mia ultima torta pannosa? E’ stata preparata in occasione del compleanno della zia di una mia amica Per correttezza l’età della bella signora non la dico, ma la torta che le ho dedicato invece la condivido con voi!!!!  Ingredienti: Per il pan di spagna senza lievito 4 uova120 gr di farina120 gr di zucchero 20  gr di cacao amaro Per la bagna : ...

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Buon Natale!!!

25 dicembre 2014 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
                                                        E' Natale E’ Natale ogni volta che sorridi a un fratello e gli tendi la mano. E’ Natale ogni volta che rimani in silenzio per ascoltare l’altro. E’ Natale ogni volta che non accetti quei principi che relegano gli oppressi ai margini della società. E’ Natale ogni volta che speri con quelli che disperano nella povertà ...

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Torta bicolore con Smarties e ciuffetti di panna

13 dicembre 2014 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno care amiche! Vi piace la mia ultima torta? Ieri hanno festeggiato il loro compleanno due fratellini, Antonio e Daniele, rispettivamente 13 e 9 anni. Cosa raccontarvi: Antonio, bambino tranquillo, paffutello, con grandi occhi scuri,  con la passione per musica. Daniele ,invece, minuto, occhi chiari, con tante lentiggini, molto generoso, con la passione del ballo. Quando la loro mamma...

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Panino filante ripieno di formaggio e speck

11 dicembre 2014 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno amiche di Fragole e panna! Qualche giorno fa sono stata invitata da Auricchio a partecipare alla campagna #Provolaci. L'obbiettivo di questa iniziativa è quello di provocare l'entusiasmo e la gioia del buon cibo, la sperimentazione culinaria e naturalmente la condivisione... Noi tutti siamo abituati a gustarci il panino ripieno di tante leccornie, questa volta vi mostro un panino ...

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Torta al limone a tre impasti

26 novembre 2014 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno a tutte, stamattina per  colazione vi offro una fettina di questa torta. La ricetta , che mi aveva  particolarmente colpita, l'avevo notata sul blog  Dolce e  Salato di Miki, quindi vista, copiata e preparata naturalmente! La particolarità di questa torta è che è formata da tre impasti diversi, ma che legano benissimo insieme. Molto profumata, morbida e decisamente gustosa! Venite ...

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Le pettole

14 novembre 2014 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno care amiche, stamattina vi offro le pettole, dolce tipico invernale  delle mie parti. Le pettole sono palline ricavate da pasta lievitata e poi fritte in abbondante olio. Le pettole vanno gustate ancora calde per apprezzare il contrasto tra la morbida pasta e la crosticina dorata e croccante esterna. Si avvolgono nello zucchero e per i più golosi nel vin cotto. Adesso vediamo come ...

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Arista di maiale con paprica affumicata e verdure

7 novembre 2014 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongioro amiche,stamattina vi propongo la ricetta dell'arista di maiale proposta sulla rivista Ristonews Ristoworld . Provatela, perchè il profumo della paprica renderà ancora più buono questo piatto. Ritorniamo nella mia cucina per vedere cosa occorre per prepararla!  Ingredienti 1,500 di arista di maiale (legato dal macellaio) 1 cipolla grande 3 carote 2 gambi di sedano vino bianco q.b...

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Ancora presente sulla rivista Ristonews Ristoworld questa volta “Arista affumicata”

2 novembre 2014 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buonasera care amiche, sono felicissima di informarvi  che  ancora una volta una mia  ricetta  è stata pubblicata sulla rivista "RistoNews" .Questa volta non si tratta di una torta pannosa, ma dell'arista affumicata...   Devo ringraziare i gentilissimi Titti e Marcello, rispettivamente vice Direttore e Direttore, per la meravigliosa opportunità che mi stanno concedendo. Ecco la  pagina ...

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