Crostata con fragole e crema al limone

23 aprile 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno amiche di Fragole e panna. Qualche giorno fa ho realizzato questa crostata. A dire il vero ho corso per poterla portare in tavola per l'ora di pranzo, tenendo conto che non avevo la frutta per guarnirla e che ho deciso di prepararla alle 8.00 di mattina. Mentre la crostata era in forno ho preparato la crema, poi l'ho lasciata a raffreddare e sono uscita di casa per farne ritorno ...

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Praline al cioccolato

13 aprile 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno amiche e ben ritrovate. Come avete trascorso le feste pasquali? Spero bene. Come ogni anno i dolci pasquali sulle nostre tavole sono stati abbondanti e molteplici. Vi mostro cosa ho realizzato di super goloso (naturalmente potrebbe essere un'idea per riciclare le uova di pasqua ancora presenti nelle vostre case). Ecco le mie praline ripiene...Devo dire grazie alla mia amica Teresa che...

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Mini pastiere segna posto

4 aprile 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buonasera care amiche,tra i dolci tradizionali  pasquali, sulle nostre tavole non può certo mancare la Pastiera napoletana. Quest'anno ho pensato di realizzare delle mini pastiere da utilizzare come segna posto. Mi è sembrata un'idea simpatica per accoglier i nostri  ospiti... Però prima di lasciarvi  la ricetta, ci tenevo a farvi i miei auguri per una Santa e serena Pasqua e una gioiosa ...

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Rose gialle per un compleanno speciale

25 marzo 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno amiche! Rieccomi con un'altra torta bella pannosa. Anche questa realizzata per il compleanno di una delle mie figlie. L'augurio che le faccio è quello di rimanere semplice, disponibile e solare proprio com'è ora. Il fiore che lei adora è la rosa, quindi non una, ma tante tutte per lei... Mi sono cimentata nelle sfumature,volevo dare l'aspetto vellutato e spero di essere riuscita nel...

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Biscotti con farina di avena e gocce di cioccolata

17 marzo 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno carissime, e ben ritrovate. E' da un pò che non pubblico, spero di ritornare con la stessa frequenza di prima. Stamattina, per farmi perdonare, vi invito ad assaggiare questi deliziosi frollini con  farina di avena e gocce di cioccolata. Ultimamente ho notato che ovunque c'è olio di palma, addirittura nei biscotti per bambini. Come ben sapete quest'olio è molto dannoso per la nostra...

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Buon Compleanno Sabrina

21 febbraio 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno amiche, ieri mia figlia minore Sabrina ha compiuto 21 anni. Nonostante il problema al polso, non me la sono sentita di di non prepararle la torta di compleanno. Non è stato facile usare la sac a poche, ma pian pianino e con un po' di imperfezioni ci sono riuscita. Anche se non perfetta, è stata realizzata con tanto amore... Ingredienti: 1 chiffon cake per la ricetta ...

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Un cuore per San Valentino di bignè

15 febbraio 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno a tutte e buon San Valentino anche se in ritardo. Spero abbiate trascorso la giornata di ieri con la persona che occupa un posto grande nel vostro cuore.  A proposito di cuore, vi piace il mio?   L'idea non è mia ,ma del grande maestro Ilio Berselli,noto pasticcere oltre che  bravissimo  panettiere. Quando su Facebook ho visto la foto di questi cuori  me ne sono subito innamorata....

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Torta delle tazzine al cacao preparata da Sabrina

4 febbraio 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno amiche di Fragole e panna. Ieri a casa mia è stata ospite una bimba di 5 anni di nome Sabrina. Sabrina è molto golosa, soprattutto di cibo che contiene cioccolata. Tempo fa mi aveva chiesto di preparare insieme una torta al cioccolato, e purtroppo non ho potuto subito accontentarla in quanto avevo un braccio immobilizzato. Finalmente ieri questo è potuto succedere. A dire il vero la ...

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Gamberi al curry e le arance della salute AIRC

27 gennaio 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buonasera amiche,stasera vi voglio parlare di un'iniziativa che condivido e apprezzo molto. Sabato 31 gennaio torna l’appuntamento con le “Arance della Salute”, scelte dall’Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro come simbolo dell’alimentazione sana e protettiva. Ventimila volontari, affiancati in molti casi dai ricercatori, distribuiscono in duemila piazze 290.000 reticelle di arance ...

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La mia ricetta della Torta salata …in fiore pubblicata su Scuola di cucina Magazine

24 gennaio 2015 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/
Buongiorno amiche di Fragole e panna,dopo una lunga assenza dal blog, ma a dire il vero anche dalla mia cucina, rieccomi a voi! Stamattina non vi propongo una nuova ricetta, vi mostro invece la ricetta che hanno pubblicato su una rivista di cucina. Infatti la mia Torta salata...in fiore  è stata pubblicata su Scuola di cucina magazine. Sfogliando la rivista potrete trovare primi, secondi, ...

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