Tortano napoletano

28 marzo 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/maniamore
Pasqua si avvicina, e anche Pasquetta, e speriamo che il tempo “ci accompagni” per permetterci una bella gita fuori porta. Preparate il tortano a Pasqua o Pasquetta, ma preparatelo! E’ buonissimo, così come il Casatiello, che invece le uova le ha come decorazione in superficie. E’ una preparazione molto ricca e sostanziosa, che va benissimo per un giorno di festa...

Clicca sul titolo per leggere la ricetta sul blog, e ricorda che puoi decidere di stamparla tramite il tasto "print friendly".... ti aspetto! :) Lori ......

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Casatiello

27 marzo 2015 - Fonte: http://www.sulemaniche.it

Il casatiello è un tipico piatto pasquale della tradizione napoletana si serve con le uova intere inserite nell’impasto, è un piatto......

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Souflè al Pecorino di Fossa con salsa al Soave Classico

26 marzo 2015 - Fonte: http://www.cucinandoassaggiando.com/


Questa era la ricetta con cui abbiamo partecipato con il blog Kitchen Pinching, in comune con le mie amiche Rosaria e Francesca, all'MTC di marzo 2014.

Avevo utilizzato un formaggio della mia zona che amo molto, il Pecorino di Fossa DOP.
E', a mio avviso, un formaggio straordinario, dal sapore......

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Tramezzino filante con pancetta e formaggio ∼ Quasi un croque monsieur

26 marzo 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/dolcemela
  Tramezzino filante con pancetta e formaggio ∼ quasi un croque monsieur. Un croque-monsieur è un tipico sandwich grigliato fatto con prosciutto e formaggio. Le sue origini sono francesi ed è proprio in Francia che viene servito comunemente in café e bar. Il mio croque monsieur si differenzia un pochino da quello francese ma è […]...

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Pizza di Pasqua al formaggio

24 marzo 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it
 Pizza di pasqua al formaggio Pizza di pasqua al formaggio3.jpgIngredienti:
400g di farina
150g di pecorino fresco, tagliato a dadini
75g di pecorino semistagionato grattugiato
75g di parmigiano reggiano grattugiato
25g di lievito di birra fresco
4 uova
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaio di burro......

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TORTA AL FORMAGGIO “GREZZA”

23 marzo 2015 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Una volta ero così.....snob....
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Cake salato con piselli e fontina

9 marzo 2015 - Fonte: http://www.lacuocaeclettica.it/
Cake salato con piselli e fontina

Ho bisogno di leggerezza. Ho voglia di vestiti leggeri, di caldo, di primavera.Ma ho anche voglia di sentirmi, metaforicamente, leggera.......

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Formaggio spalmabile fatto in casa

9 marzo 2015 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/

formggio spalmabile fatto in casa 008

Sarà che sono appena tornata dalle montagne innevate del Trentino, sarà che ho ancora negli occhi il candore del paesaggio da fiaba e delle piste da sci, sarà che adoro questo tipo di formaggio ma, al mio rientro a casa non potevo non provare a fare questa ricetta che mi è......

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Say hello to the Queen

9 marzo 2015 - Fonte: http://lamponietulipani.blogspot.com/


Ci sono creature strane e misteriose.
Ci sono talmente tante di quelle cose che sono ancora da scoprire che una vita non basta per assaggiare tutta la frutta del mondo e quello che ti capita sotto il naso è un po' dovuto al caso e perchè no - se ci credete- dal destino.
Ci sono donne forti, guerriere con le spalle larghe e i piedi ben piantati sulle nuvole.
Ci sono uomini deboli, che......

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Ciambella di panbrioche al gorgonzola

5 marzo 2015 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/

Matteo: "Mamma, e adesso cosa ti aiuto a fare?" Io: "Adesso mi riempi di bacini e poi prepariamo insieme la focaccia. Quella morbidosa che ti piace tanto". Matteo: "Yeeeeeeeeeahhhhhhh"Così è trascorsa la nostra mattinata, a casa da scuola per una brutta tosse.
 Una mattinata insieme. Io e te. ......

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