Il Bloggatore

Petti di Pollo alla Paprica, Cipolla e Panna di Julia Child [Suprêmes de Volaille Archiduc]

23 maggio 2013 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/

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Vita frenetica quella di quest'ultimo periodo ed anche il fattore Cibo ha preso questa piega.Non sono passata ai cibi precotti, se è quello che state pensando ( :-D ), anzi, la buona cucina si può fare anche "di corsa"!
Qualche sera fa, ero incerta......

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:: Spaghetti integrali con barba di frate ed erba cipollina

13 maggio 2013 - Fonte: http://leviedelgusto.wordpress.com

La barba di frate, conosciuta anche col nome di agretti, è un’ottima verdura tipica di questa stagione. È ricca di calcio, vitamina C e contiene anche una discreta quantità di vitamina A e fosforo. Inoltre ha solo 17 calorie per 100 gr. … Continua a leggere→...

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Torta Nuvola di Fragole, Panna e Cioccolato…e ciò che è una Mamma

10 maggio 2013 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/

Domenica è un giorno importante...è la giornata da dedicare alla Mamma! Sì che ogni giorno dovrebbe esserci un pensierino speciale dedicato a lei, ma poter dedicare un'intera giornata a festeggiarla è comunque una bella cosa, quindi cosa fare?Sarebbe bello se le mamme riuscissero a dedicarsi la giornata, quindi prendere con calma tutto, farsi belle per la loro famiglia......

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Tiramisù alle Fragole e Frutti di bosco

8 maggio 2013 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/

DSC_2171 tiramisù fragole e frutti di bosco

Qualche giorno fa, mi sono ritrovata per le mani una quantità enorme di fragole, ma anche lamponi e qualche mora... l'arrivo di questi fruttini fa ben sperare che l'estate sia alle porte, vero? :-DSono bellissimi sì, ma anche facilmente deperibili e quindi ho iniziato a pensare a come poterli utilizzare al meglio,......

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:: Bocconcini di tonno all’aceto balsamico e sesamo

8 maggio 2013 - Fonte: http://leviedelgusto.wordpress.com

Mi ero comprata questo bel trancetto o di tonno (si insomma una fetta) ma ero stufa della solita piastra. Certo buono ma un po’ monotono. Così ho pensato a questa bella ricettina che è anche light in vista dell’estate! Inoltre … Continua a leggere→...

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:: Risotto fragole e radicchio

7 maggio 2013 - Fonte: http://leviedelgusto.wordpress.com

L’avevo promesso alla mia fedele lettrice Viviana (qui trovate il suo blog) un po’ di tempo fa. Eccolo è lui. È arrivato il risotto alle fragole ma con una variante: un po’ di radicchio. Il risotto prende un colorino rosato. … Continua a leggere→...

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Pane di Kamut

6 maggio 2013 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/

Fare il pane è questione di passione...non credete? In fondo, sì!Sono gesti antichi che si ripetono da secoli ed anche se oggi ci sono impastatrici che danno una mano, alla fine dei conti ci sono operazioni che devono essere sempre fatte a mano e comunque impastare a mano, per chi può e ne ha il tempo, è molto bello secondo......

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Nutella Buns – Paninetti alla Nutella

30 aprile 2013 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/

...Ieri vi avevo avvisato che ci sarebbe stata una continuazione nel raccontino del picnic, mancava effettivamente il dolce! :-D

Dopo la parte salata, il dolce era d'obbligo, altrimenti che gita......

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Scene da picnic: Galette agli asparagi, funghi e ricotta con timo fresco

29 aprile 2013 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/

"Era una giornata di fine aprile, quando mi misi a stressare il ragazzo per andare a fare un picnic..."Potrebbe effettivamente iniziare così il raccontino del picnic fatto qualche giorno fa, quando, dopo aver preparato qualcosa per pranzo, è iniziata la nostra gitarella :-D
E cosa si può cucinare per un picnic? Io amo le cose......

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Biscotti da Famiglia dell’Artusi

24 aprile 2013 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/

La bellezza di queste giornate sta nel fatto che non sai mai cosa devi aspettarti dal giorno dopo, il tempo è molto incerto, ma comunque tutti abbiamo notato l'arrivo di quella signora vestita di fiori, vero? :-DCerto che sì, la Primavera è arrivata e speriamo che anche in questo fine settimana decida di rimanere...Avete......

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