Tart ai piselli, valerianella ed erbette aromatiche #glutenfree

18 luglio 2014 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/
DSC_7634 torta salata piselli e valerianella gluten free

Ago guarda, non è una piantina di origano?, dice Emy mentre passeggiamo tra i banchi del mercato. Sa che basta poco per risvegliare la mia curiosità e soprattutto le erbette aromatiche riescono ad incuriosirmi prima di tutto il resto. In effetti si tratta proprio di una piantina di origano che, caso vuole, è anche una delle piantine che ricercavamo da un pò!Colpo di fortuna, caso o quel che dir si voglia, anche quella piantina di origano è venuta a casa con noi.......

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Cheesecake

12 luglio 2014 - Fonte: http://arredoeconvivio.com

cheesecake1

Strafamosa cheesecake…. ricetta americana, per la precisione si ritiene tipica della città di New York, oramai diffusa in tutto il mondo con mille viarianti…

Qui la ricetta della cheesecake a freddo. I cheesecake sono composti da uno strato croccante, realizzato con biscotti sbriciolati e burro, uno strato di crema al formaggio aromatizzata ed eventualmente un ulteriore strato di salsa alla......

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La KAMUT Pizza …rivisitazione di un classico della tradizione culinaria italiana

9 luglio 2014 - Fonte: http://www.alimentarblog.info

Voglia di pizza? Perché non provare una valida alternativa al tradizionale impasto? La pizza rappresenta da secoli uno dei cardini della cucina tradizionale italiana: la ricetta si è tramandata per anni, fin dai tempi della regina Margherita.

Attualmente però il piatto italiano più diffuso al mondo sta rivoluzionando il proprio “look”, partendo proprio dal suo impasto. Accanto alle classiche farine, oggi vi è, infatti, una più ampia scelta: si possono utilizzare farine biologiche, di cereali speciali, come il grano khorasan KAMUT®.

Cosa aspettare allora? Procuratevi un po’ di farina di grano khorasan KAMUT®, mettete le mani in pasta e invitate gli amici per una serata esclusivamente a base di pizza … made in grano khorasan KAMUT®!

Il grano khorasan KAMUT®......

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Instagram, breakfast & shopping

9 luglio 2014 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/

#h&m #sunglusses #biscuits # foulardvintage
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Palamita alla mediterranea

7 luglio 2014 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/
DSC_7033 palamita 
Sono in una fase totally natural, tanto che ho la dispensa stracolma solo di verdure e cibi salutari.In effetti, non è proprio stranissimo...di solito cerco di mangiare in maniera semplice, senza troppi fronzoli, anche se la mia golosità mi frega la maggior parte delle volte -_-.I cibi semplici però vincono alla grande nella mia quotidinaità e soprattutto la dieta mediterranea.Mi piace molto: utilizzare legumi,......

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Bombay: Bellini al Mango….

5 luglio 2014 - Fonte: http://arredoeconvivio.com

bellini al mango

The Bombay Bellini è fatta con succo di mango invece di pesca e servite con fette di mango.

Invece del prosecco ho usato un ottimo moscato…e al posto del succo ho frullato la polpa di mango.

Una goccia di lampone o di succo di ciliegia è spesso aggiunto al Bellini per cambiare il colore…. io l’ho......

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Polenta grigliata con salmerino

28 giugno 2014 - Fonte: http://arredoeconvivio.com

polenta grigliata con salmerino

Salmerino – pregiato salmonide abitante nelle acque fredde dei torrenti di montagna. La qualità e raffinatezza delle sua carni è unica: poco diffuso, è particolarmente apprezzato per il gusto estremamente delicato…

qui una versione anche estiva con crostini di polenta grigliata…

(io ho utilizzato quello di Armanini del Trentino vi lascio il link: http://www.armanini.it/)

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Zuppa di carote arrosto (ed il loro ciuffo). Assaggi d’estate

26 giugno 2014 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/
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Ci sono giornate in cui resterei in standby tutto il giorno, a guardare il cielo azzurro, attorniata da ortensie e girasoli. O cerco di sfruttare il bel sole caldo di questo periodo traslocando l'ufficetto in giardino :-)Da ora in poi, inizia per me il periodo dei mangiarini veloci, quelli buoni buoni che si fanno in breve tempo e con zero fatica. L'estate mi piace tantissimo proprio per questo, aldilà delle sue naturali beltà.Ci sono così tante verdure......

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Gamberi al cocco

15 giugno 2014 - Fonte: http://arredoeconvivio.com
gamberi al cocco

gamberi al cocco

Ingredienti: 250g di farina 00- 3 uova- 1 litro di olio di semi- 150g di farina al cocco – sale quanto basta- 1 kg di gamberi

Pulite i gamberi, eliminate il guscio, le zampette e le interiora lasciando integra la coda. Dopodiché munitevi di tre teglie, nella prima, versate la farina 00, nella seconda le tre uova e nella......

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Pan di Spagna alla crema di cocco

7 giugno 2014 - Fonte: http://arredoeconvivio.com
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(c) Alexandra Rowley

Ottima e leggera….fresca…provatela!

Ingredienti:

Pan di spagna: 3 uova, 120 g di zucchero, 80 g di farina, 40 g di fecola, 1 bustina di vanillina

Crema:......

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