Timballo di ziti al forno

19 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Timballo di ziti al forno

timballo di ziti_forno.jpg

 
Ingredienti
 
300 g di ziti
200 g di polpa di manzo macinata + 200 g di salsiccia
100 g di pecorino grattugiato......

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Crostata al limone – la ricetta in 5 mosse – semplicemente fantastica

19 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Crostata al limone

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Ingredienti

- 300 g di farina
- 4 uova
- 3 tuorli
-......

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Rotolo croccante alla nutella

18 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Rotolo croccante alla nutella

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Ingredienti:

2 cucchiai di pinoli tostati (60 g circa)

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Seppie ripiene alla lucana

17 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Seppie ripiene alla lucana

 

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 Ingredienti

 8 seppie medie
2 acciughe salate
2 panini raffermi......

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Lo zenzero.Sapore piccante, colore opaco e virtù miracolose. Risotto e biscotti, le ricette

17 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Zenzero: quanti benefici!
 
gin.jpgSapore piccante, colore opaco e virtù miracolose; è lo zenzero. Scopri con noi le sue infinite qualità e come cucinare la spezia preziosa

Le proprietà dello zenzero sono infinite, potremmo dichiarare usando una metafora biblica. Lo Zingiberis officinalis recens, la più diffusa delle spezie, è quotidianamente usata......

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Spaghetti con tonno e patate – Ricetta semplice ma sempre gustosa

17 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Spaghetti con tonno e patate

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Ingredienti: 320 g di spaghetti – 2 grosse patate – 400 g di fagiolini surgelati – una scatola di tonno sott’olio – 4 filetti di acciuga
sott’olio – 2 cucchiai......

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Torta buona della nonna Mariuccia

17 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

La ricetta della Torta Buona della Nonna

Oggi vi voglio far vedere e provare una vecchissima ricetta scritta da nonna Mariuccia nel 1956. Lei la chiama “Torta buona“, forse perchè a quei tempi era una delle poche cose buone che si poteva fare in casa.

Io, comunque,  l’ho fatta… ed è veramante come diceva lei. Buona.

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Seadas, la ricetta – Chiudi gli occhi e senti il dolce contrasto, questo è il sapore della Sardegna

16 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Seadas – Chiudi gli occhi e senti  il dolce  contrasto, questo è il sapore della Sardegna 

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 Ingredienti per 10-12 persone:

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Mezze penne con zucca e ricotta

16 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Mezze penne con zucca e ricotta

Mezze penne con zucca e ricotta.png

 
 Ingredienti
 
320 g di pasta, tipo mezze penne rigate
250 g di zucca, meglio se mantovana
1 scalogno
4-5 foglie di salvia......

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Torta piccante allo zenzero con mele e crema pasticcera

16 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Torta piccante con mele e crema

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 Ingredienti

 Vaniglia
Zenzero 1
Burro 125 gr
Farina 250 gr
Latte......

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