Alla fatidica… domanda!!!

31 ottobre 2014 - Fonte: http://chezdenci.blogspot.com/
VAMPI-SCOTTI (dosi valide per circa 35 pz.) Ingredienti: 180 gr di farina "00"; 120 gr di burro; 120 gr di zucchero semolato; un uovo; 1/2 cucchiaino d'essenza di vaniglia. Decorazione: 100 gr di zucchero al velo; qualche goccia di succo di limone; un cucchiaino d'albume; colore alimentare arancione; cioccolato fondente; Nutella e marmellata di fragole q.b. Preparazione: Sbattere il burro ...

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crocchette di pollo con panatura al rosmarino

30 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucindany
crocchette di pollo con panatura al rosmarino crocchette di pollo con panatura al rosmarino. oggi ho sperimentato questa ottima ricetta. sana e con ingredienti genuini. niente a che vedere con quelle industriali.le crocchette di pollo con panatura al rosmarino possono essere servite anche come aperitivo o nel mio caso come secondo accompagnato da un’insalatina . semplici da fare e potete arricchire … Continua a leggere ...

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Gamberoni avvolti nella pancetta

30 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/toque
I gamberoni avvolti nella pancetta rappresentano un'idea semplice ma di sicuro effetto che io preparo quando ho poco tempo o quando voglio stupire con dei finger food. Continua a leggere...

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Sofficini al forno con taleggio e peperoni

30 ottobre 2014 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
E anche ottobre è terminato. I giorni sono volati. Come sempre, dopo il rientro dalle vacanze, è stato un mese pienissimo. Meglio così, meglio troppo pieno che vuoto e poi il lavoro aiuta a distrarsi e a non rammaricarsi troppo dei giorni di pacifico ozio vacanziero.
In attesa di un week end piuttosto affollato, ho già in mente alcune ricette più qualche esperimento per i pranzi in programma, questa......

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MULIGNANE A’PPULLASTIELLO secondo ricetta di Mammà

28 ottobre 2014 - Fonte: http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/
Questa ricetta, come tante presenti nella mia cucina virtuale, è di tradizione familiare; insieme con i carciofi fritti, i panzarotti, la mozzarella in carrozza e i sciurilli erano, il chiudi pranzo della nostra tavolata domenicale, avete capito bene, in casa il pranzo domenicale era prassi chiuderlo con il fritto, ma mica solo in casa mia, ancora oggi è tradizione napoletana, infatti un pranzo in famiglia dalle mie parti dura tra le cinque e le sei......

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Involtini primavera o Chu’un chan

28 ottobre 2014 - Fonte: http://puffinincucina.blogspot.com/
Buon martedì!

Vi avevo lasciato la scorsa settimana con la promessa di raccontarvi il weekend appena trascorso e, finalmente eccomi qua. E' passato più tempo rispetto al previsto, sto attraversando un periodo faticoso e stressante a lavoro che sta esaurendo la mia vena "poetica" e così mi ritrovo spesso alla sera di fronte al monitor senza riuscire a scrivere due righe. Sono stanca mentalmente e trovo difficoltà a concentrarmi, mentre preferisco navigare senza meta nella rete per scacciare i pensieri......speriamo che la situazione si risolva presto, perchè così non è possibile andare avanti!!!!

Non voglia annoiarvi con le mie turbe psichiche quindi passo subito alla ricetta e vi svelo che si tratta dei famosi Chu'un chan.......

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Polenta a .. tutta birra! – Salsiccia e polenta

27 ottobre 2014 - Fonte: http://lacuocainvisibile.blogspot.com/

Non so se definirlo un pranzo autunnale o invernale, so solo che ieri mi ha reso gustosa la domenica. Davvero comfort food il pranzo di ieri,  complice il weekend in campagna, il camino acceso e la tranquillità e il silenzio della natura, i miei due amori che mi hanno permesso di rilassarmi, il plaid......

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Frutta Martorana

27 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena
La Frutta Martorana è un dolce tipico siciliano che si prepara per le festività dei defunti. Frutta, ortaggi e anche pesci, vengono riprodotti in maniera artistica e golosa con la pasta di mandorle. Da buona siciliana questa è una ricetta che devo assolutamente farvi conoscere, la frutta martorana è deliziosa e facilissima da preparare, poi è davvero stupenda! Questa è la ricetta della vera frutta martorana di mia suocera, è sempre una garanzia :) Continua a leggere...

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Frittelle di zucca ricetta antipasto

27 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
Frittelle di zucca Oggi vi propongo delle frittelle di zucca da gustare sia calde che fredde e che soprattutto faranno contenti anche i vostri pargoli. In modo alternativo e gustoso per fargli … Continua a leggere...

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Io, Alicettah e l’hamburger più buono di Milano

26 ottobre 2014 - Fonte: http://solopergusto.myblog.it

L’altra settimana sono andata a Milano per lavoro, 2 giorni, serata libera, ci stava come il cacio sui maccheroni una... read more

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