Rotolini Patate e Salsiccia

23 gennaio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena
I Rotolini Patate e Salsiccia sono una ricetta sfiziosa, facile e veloce da realizzare. I Rotolini patate e salsiccia sono perfetti da servire come antipasto o secondo, una tira l'altro e sono perfetti accompagnati da gustose salsine, neanche il tempo di portarli in tavola che sono già finiti! :) Continua a leggere...

Leggi il seguito »

Girelle di Pollo

22 gennaio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena
Le Girelle di Pollo sono una ricetta deliziosa e sfiziosa per cucinare il pollo in modo diverso. Le girelle di pollo sono semplicissime e veloci da preparare, in pochi minuti preparerete un piatto che adoreranno tutti, grandi e piccini :) Continua a leggere...

Leggi il seguito »

Purè di Cavolfiore

22 gennaio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/zuccheroespezie
Purè di Cavolfiore Difficoltà Bassa Dosi 2 persone Tempo 10 minuti Costo Da 1€ a 3€ a testa Calorie Ciao a tutti Parola d’ordine di oggi: originalità! Ecco una ricetta per cucinare il cavolfiore con creatività, e godersi un piatto gustoso ma veramente leggero. Adatto quindi a me e a tutte le persone che ora …...

Leggi il seguito »

Girelle di sfoglia Patate Gorgonzola e Pancetta

21 gennaio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena
Le Girelle di sfoglia Patate Gorgonzola e pancetta sono una ricetta facilissima, sfiziosa e veloce, pronte in pochi minuti. Le girelle di sfoglia sono perfette da gustare come antipasto o secondo e sono sicura che piaceranno a tutti, vi conquisteranno con il loro sapore! :) Continua a leggere...

Leggi il seguito »

Polpettine di zucchine e mais

21 gennaio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/zuccheroespezie
Polpettine di zucchine e mais Difficoltà Bassa Dosi 2 persone Tempo 30 minuti Costo Da 1€ a 3€ a testa Calorie  100 calorie circa a persona Ciao a tutti Oggi torno con la ricetta delle Polpettine di zucchine e mais un secondo piatto vegano decisamente appetitoso e invitante, ottima alternativa alle classiche polpette di carne. …...

Leggi il seguito »

Ricetta di salatini sfiziosi alla paprika

21 gennaio 2015 - Fonte: http://www.idolcipeccatidigola.com/wp

Oggi vi proponiamo questi salatini  sfiziosi alla paprika un idea davvero stuzzicante, un ottimo finger food per una cena tra amici che vi farà fare un figurone. Questi  possono essere comodamente preparati in anticipo cotti e quindi congelati. All’occorrenza basterà infornarli qualche minuto e   accompagnarli con un bel bicchiere di prosecco rigorosamente  freddo, et voilà l’aperitivo è servito.

......

Leggi il seguito »

MUFFIN ALLE PERE E GORGONZOLA…….SIA FATTA LA LORO BONTA’!!!!

19 gennaio 2015 - Fonte: http://coscinadipollo.blogspot.com/
Archiviate tutte le feste, superata la bolgia del lavoro natalizio, finalmente mi godo la pace ed il freddo dell'inverno, anzi a dirla tutta sono pienissima di cose da fare, come ad esempio organizzare il nostro prossimo (molto prossimo) viaggio.
E mentre la vita va ed io appaiono e scompaiono dai vostri blog e dal mio come fossi COPPERFIELD, sento il bisogno sempre più pressante del comfort food, quel cibo buono e vizioso che ha l'immenso potere di gratificare abbestia, quel qualcosa di buono che non tradisce mai, insomma una delle poche certezze della vita.
In questo caso il mio comfort food sono i muffin, soffici, veloci, ricchi di fantasia, dolci o salati sono sempre una benedizione e qualche sera fa li ho gustati cosi......

Leggi il seguito »

TERRINA DI CHAMPIGNON E NOCCIOLE

18 gennaio 2015 - Fonte: http://gustosamenteinsieme.blogspot.com/
P { margin-bottom: 0.21cm; } Abbinamento non scontato quello dei champignon con le nocciole, per vivere appieno anche nei sapori quest'inverno un pò strano. Ingredienti 350 g di champignon 200 g di pane grattugiato circa 110 g di ricotta di capra 80 g di nocciole 1 uovo intero 1 tuorlo 1 spicchio d’aglio spelato 1 scalogno tritato olio extravergine d’oliva mezzo cucchiaino di noce moscata macinata sale  pepe macinato fresco Mondate, lavate e tagliate a fette i champignon; fateli cuocere a fuoco vivo in una padella dove avrete precedentemente scaldato l’olio extravergine d’oliva con gli spicchi d’aglio e lo scalogno; a metà cottura salate e aggiungete del pepe macinato.  In una terrina sbattete le uova con un pizzico di sale, la noce moscata e......

Leggi il seguito »

Girelle all’uvetta veloci

16 gennaio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena
Le Girelle all'uvetta veloci sono una ricetta velocissima e facilissima per preparare dei deliziosi dolcetti all'uva passa senza attendere ore di lievitazione, sono pronte in pochi minuti e sono super golose, ottime da gustare in qualsiasi momento della giornata, specialmente a colazione :P Continua a leggere...

Leggi il seguito »

Un, due, tre… gnocchi!

16 gennaio 2015 - Fonte: http://caffeinefor2.blogspot.com/

 

Qualche tempo fa, avevo visto un concorso per finger foodd e mi era venuta l’idea di partecipare. Mi frullavano diverse proposte per la testa, ma decisi di optare per uno gnocco farcito al cucchiaio! Per rendere la cosa visualmente piu’ accattivante pensai di apportare un po’ di colore, usando tre tipi di impasti diversi. Nacqua cosi’ questa ricetta, proposta sia come piatto principale, sia in versione finger food. Poi, pero’, non ho partecipato… nn mi ero resa conto che era scaduta la data di aprtecipazione! Ops!

La ricetta, comunque, non e’ molto precisa, soprattutto nella quantita’ di farina usata, perche’ dipende molto dal tipo di patate e dal tipo di farina che usate. Vale qui la famsa regola delle nonne,......

Leggi il seguito »