Strudel salato con verdure grigliate

16 settembre 2014 - Fonte: http://profumidicucina.blogspot.com/
Lo strudel di verdure è la versione salata di quello dolce. Si può preparare in anticipo e può essere utilizzato anche per un buffet o come antipasto. E' un bel piatto dai mille colori, che porta l'estate in tavola.
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Capita a… fagiolo!!!

16 settembre 2014 - Fonte: http://chezdenci.blogspot.com/
TORTA DI RISO ALLE MANDORLE (dosi valide per uno stampo da 26 cm di diametro) Ingredienti: 220 gr di riso Originario; 1 lt di latte; 180 gr di zucchero semolato; la scorza grattugiata di un'arancia bionda; 4 uova; un cucchiaio abbondante d'essenza di mandorla amara; 50 gr di mandorle a lamelle; un pizzico di sale; zucchero al velo e cannella in polvere q.b. Preparazione: Scottare il riso per...

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Alette di pollo impanate

16 settembre 2014 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

L'eccessivo valore che diamo ai minuti, la fretta che sta alla base del nostro vivere..

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Ora o… mai più!!!

13 settembre 2014 - Fonte: http://chezdenci.blogspot.com/
CUPCAKES AL CAFFE' 2° versione (dosi valide per 16 pz.) Ingredienti: 100 gr di farina "00"; 65 gr di granella di nocciole; 100 gr di zucchero semolato; 90 gr di burro; 2 uova; 4 gocce d'essenza di vaniglia; 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio; un pizzico di sale. Farcia: 100 ml di panna *(vegetale); un cucchiaino di caffè solubile; un cucchiaio di zucchero al velo; cacao amaro q.b. ...

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Biscotti in padella

12 settembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena
I Biscotti in Padella sono dei deliziosi biscottini che non necessitano di cottura in forno in quanto si cuociono in padella. Vi sembra strano?? Allora provate per credere, i biscotti in padella sono pronti in pochissimi minuti e sono squisiti, io li adoro!! Potete decidere se usare come ingrediente il latte o un albume, il risultato è lo stesso, scegliete in base al vostro gusto o a ciò che avete in casa :) Continua a leggere...

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Patate formaggiose finger food

12 settembre 2014 - Fonte: http://gattoghiotto.blogspot.com/

L'ultimo week-end prima dell'inizio delle scuole, da lunedì si ricomincia ufficialmente con la classica routine che forse un po' mi è mancata. Lunedì è anche il primo giorno di scuola del mio bimbo, il mio cucciolo è cresciuto ed io non sono pronta a questo passo. Da lunedì non ho più bimbi alla scuola materna, frequentano entrambi......

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Gougères per lo Starbook

12 settembre 2014 - Fonte: http://aleonlykitchen.blogspot.com/

Dei semplici bignè...? Non solo!
La ricetta la trovate sul blog dello Starbook!!!...

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Panzerottini mediterranei

11 settembre 2014 - Fonte: http://paneburroealici.blogspot.com/
Un cartoccio caldo che avvolge dei panzerottini gustosi e croccanti, da mangiare quasi in un solo boccone!... magari in balcone, in giardino, assaporando gli ultimi sprazzi di sole di un'estate strana ormai agli sgoccioli! Vi piace l'idea?  Un cibo fast si direbbe oggi, perchè pratico e veloce! Ma nel nostro caso anche sano, perchè fatto in casa con ingredienti semplici come pomodorini, ...

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Due ricette in una. Meglio di così…

11 settembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Sono stata in Campania per due settimane in Agosto e devo ammettere che mi sono viziata di tante cose buone. Pomodori dell'orto, mozzarelle di Paestum, fiori di zucca appena colti, pesce appena pescato, cipolle di Tropea, angurie giganti, pesche percoche e pizze meravigliose.
Insomma non mancava nulla al mio relax gastronomico. E ahimè parlo unicamente di relax gastronomico! Passavo le mattine a pelare, tagliare, friggere, stufare, infornare, lavare, essiccare, conservare e mangiare.
Il relax vero, fatto di mare, sole e pace...deve ancora arrivare...o forse arriverà la prossima estate!?

Oggi per voi ho pensato ad una ricetta gustosa per le vostre cene.  Un piatto fatto espresso e del......

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Polpettine di formaggio fritte

10 settembre 2014 - Fonte: http://www.idolcipeccatidigola.com/
Queste deliziose polpettine sono un idea simpatica gustosa e veloce da preparare come stuzzichino durante una cena tra amici o semplicemente per coccolarsi un po. Adoro preparare ......

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