Rotolo di frittata e crudo con ricotta e rucola

18 dicembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena
Il rotolo di frittata con prosciutto crudo, ricotta e rucola è una ricetta facile, veloce e sfiziosa perfetta da gustare come piatto unico, secondo o anche come antipasto. Gli ingredienti si sposano benissimo, vedrete che bontà! :) Continua a leggere...

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Bocconcini di Patate e crudo

17 dicembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena
I Bocconcini di patate con prosciutto crudo sono un piatto facile e sfizioso, perfetto da servire come antipasto o come secondo. I bocconcini di patate con prosciutto crudo sono davvero buoni e nascondono all'interno un goloso cuore di parmigiano. Li prepariamo subito? :) Continua a leggere...

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Pizza e birra? A me mi piaci!

15 dicembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Lo so, lo so, siamo nella settimana dei preparativi per la festa più importante e magica dell'anno.
Fra pochi giorni apriamo le porte al Natale e agli splendidi piatti della tradizione italiana.
E come sapete, noi da buone emiliane non ci facciamo mancare i tortellini fatti a mano dalla nonna con il brodo di cappone.
Ma, c'è un ma. Oggi voglio deliziarvi con un abbinamento che non passa mai di moda, neanche a Natale.
Pizza e Birra. Sempre. Ovunque. In compagnia. Da soli. Al mare. In città. In montagna. Nel week end. In estate, in Primavera, in Autunno e in  Inverno. Sempre.
Un matrimonio vincente. Una coppia inossidabile della cucina italiana. Due sapori che insieme stanno bene. La sintesi virtuosa ......

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[Ricetta] Torta rustica olive verdi e semi di Chia

14 dicembre 2014 - Fonte: http://solopergusto.myblog.it

Non per vantarmi, ma questa torta rustica è irresistibile e pure versatile. Nel senso che la potete usare per un... read more

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Ghirlanda di Natale

12 dicembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena
La Ghirlanda di Natale è una ricetta facilissima e velocissima che ho pensato in viste delle festività natalizie preparata con soli due ingredienti ed è molto golosa, tutti ne prenderanno un pezzettino! La Ghirlanda di Natale è perfetta da servire come antipasto, stupirete tutti :) Continua a leggere...

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DUE TARTINE AI GAMBERI E FRUTTA

11 dicembre 2014 - Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.com/
E per la notte del veglione vi lascio altri due fingerfood a base di gamberi. Semplici da preparare.


Ingredienti:
  • pane da tramezzini senza crosta
  • baguette (anche del giorno prima va benissimo)
  • 8 code di gamberi sgusciate.
  • maionese
  • prezzemolo
  • arancia
  • finocchio 
  • kiwi
  • olive......

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Tartare di salmone con lime e zenzero

11 dicembre 2014 - Fonte: http://gattoghiotto.blogspot.com/

E proseguiamo con gli antipasti, il primo è una semplicissima e freschissima tartare di salmone con zenzero fresco e succo di lime. Il segreto per la riuscita di questo piatto sono le materie prime: del freschissimo salmone di qualità e dell'ottimo olio extravergine. Una pietanza tanto veloce da preparare quanto deliziosa da assaporare, soprattutto se accompagnata con il giusto bicchiere di vino......

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Polpettine di ricotta e spinaci con salsa di pomodoro

10 dicembre 2014 - Fonte: http://www.lacuocaeclettica.it/
Polpettine di ricotta e spinaci con salsa di pomodoro

Lo ammetto, il mese di dicembre mi piace, mi piace molto. Adoro quell'aria di attesa, la città vestita a festa, menù da organizzare, pranzi da preparare.Che poi a me piace mangiare bene tutto l'anno e non aspetto Natale per sbizzarrirmi, quello......

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TARTINE DI PANETTONE

10 dicembre 2014 - Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.com/
Spesso durante le feste capita di avere avanzi di panettone e non a caso, l'altro giorno ho pensato di riciclare questo dolce per servire delle tartine salate.Il connubio e' davvero particolare, praticamente potrebbe sostituire il pan brioche, ma in piu' c'e' l'uvetta.Se invece vi piace il pandoro QUI trovate un'altra mia tartina salata...Ottimo per l'aperitivo natalizio o il buffet di capodanno.
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Cantucci al parmigiano e pistacchi…ed è ancora Christmas Edition!

10 dicembre 2014 - Fonte: http://gattoghiotto.blogspot.com/

Bene! Eccoci agli spunti per le feste, da oggi in poi, fino al giorno di Natale, ho preparato delle ricette stuzzicanti ideali per rallegrare le vostre tavole. Siete pronti a prendere nota? Farete un figurone, ve o garantisco io!! Si parte ovviamente con uno stuzzichino perfetto per l'aperitivo,......

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