Chef In Tour un nuovo successo

26 gennaio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/inpuntadcoltello

Una settimana dopo la conclusione del nostro evento Chef In Tour, tenutosi presso il circolo Le Stanze Ulivieri, in grande stile si sono riscoperte le tradizioni della cucina toscana e dopo aver smaltito tutta l’adrenalina nata in noi, siamo pronti a fare un piccolo resoconto dell’evento.

La serata ha dato grandi emozioni e soddisfazioni sia per gli ospiti che ci sono venuti a trovare, che hanno apprezzato e gradito i piatti per loro preparati, sia per lo staff che ha partecipato attivamente e con ottimi risultati supervisionati dall’executive Chef Luca Borghini. Ciascuno è tornato a casa arricchito nell’animo e con esperienze professionali nuove, uno staff di diamante come è stato definito da Willi, che ha saputo lasciare il segno.

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Che abbia inizio CHEF IN TOUR…

19 gennaio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/inpuntadcoltello

Lunedì 19 gennaio, Osteria di Rendola, il giorno tanto atteso è finalmente arrivato, si spalancano le porte di CHEF IN TOUR e noi siamo pronti a farvi sognare.

L’evento viene trasmesso in diretta radio dall’emittente radiofonica Radio Emme, ci potete seguire in fm sulle frequenze 100.4 – 96.8 oppure dal web cliccando su questo link http://www.radioemme.it/web.html

I nostri chef sono arrivati puntuali e precisi, i cappelli ed i grembiuli sono stati indossati e carichissimi abbiamo dato il via alla riscoperta delle tradizioni.

E’ difficile trovare qualcuno che non trovi delizioso l’aroma del pane appena sfornato. Questa particolare fragranza pare sia in grado di attivare in noi l’acquolina in......

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Chef In Tour… Coming Soon

16 gennaio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/inpuntadcoltello

Ed è partito il cantdown per l’evento che ci riporterà tutti alle tradizioni.

Quell’evento che ricorderà la mamma che impasta con le sue manine per creare quel pane e quella pasta dai sapori unici e che ci riportano all’infanzia, la nonna che andava in campagna a raccogliere i frutti donati dalla terra e dagli animali, eccolo ormai agli sgoccioli, CHEF IN TOUR che si svolgerà nella splendida cornice toscana e più precisamente all’Osteria di Rendola lunedì 19 gennaio.

In anteprima abbiamo alcune portate che i nostri chef dovranno preparare per i loro ospiti:

  • zuppa lombarda
  • zuppa di cipolle
  • acqua cotta
  • zuppetta di fagioli con striscioline di suino di grigio del casentino
  • risotto fagioli e salsiccia

Detto......

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Chef on the Road and … Blogger 2014 “Un successo all’insegna dell’amicizia”

1 dicembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/inpuntadcoltello
Chef on the Road and … Blogger 2014
“Un successo all’insegna dell’amicizia”

Chef on the Road and … Blogger 2014 “Un successo all’insegna dell’amicizia”

Arezzo è una delle più belle città della Toscana, le sue origini risalgono all’epoca Etrusca e
Romana di cui sono......

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Vignaioli di Langa e Piemonte, Roma

11 novembre 2014 - Fonte: http://www.senzapanna.it/
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EVENTO | Eataly incontra Caffè Vergnano alla Mole Antonelliana.

13 ottobre 2014 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/

6 ottobre 2014, ore 10.45. 
Mi trovo a Torino davanti alla Mole Antonelliana. Bellissima, elegante e con un pizzico di curioso fascino artistico, per me la prima volta davanti a un monumento torinese.
Sono in anticipo e un pochino emozionata per l'inaugurazione del nuovo Eataly in collaborazione con Caffè Vergnano, per mia fortuna dopo il viaggio in treno e una lunga passeggiata su......

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GOOD FOOD IN GOOD FASHION | Dal 17 al 23 settembre nei migliori Hotel di lusso di Milano

10 settembre 2014 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/
Gruppo Appetizer Alta Cucina | Chef Augusto Tombolato - Westin Palace
Negli ultimi giorni non facciamo che sentirne parlare, di questo connubio di cibo e......

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Vi racconto della mia serata con Cirio e #galleriadelsapore

12 luglio 2014 - Fonte: http://www.cappuccinoecornetto.com

Fedora per GDSC (2)

2 luglio, una serata da ricordare!
E per ricordarla voglio condividerla con voi attraverso le foto e un racconto!

Nella scuola di cucina del Gambero Rosso a Roma, il 2 luglio si è svolta una delle serate più divertenti e simpatiche dell’ultimo mese! In compagnia di una quindicina di blogger romani (er mejo der mejo che potete trovare a Roma ......

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Presentazione del libro “Tradizioni Contemporanee” di Michelino Gioia

16 giugno 2014 - Fonte: http://www.senzapanna.it/

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La presentazione del nuovo libro di Michelino Gioia a La Posta Vecchia Hotel

13 giugno 2014 - Fonte: http://www.cappuccinoecornetto.com

lapostavecchia1

In una location spettacolare, martedi sono stata invitata alla presentazione del nuovo libro dello chef del ristorante The Cesar 1*Michelin,  Michelino Gioia, in compagnia di ottimo cibo e bollicine d’eccezione e tanti simpatici amici.

Non sono bravissima a fare foto in notturna, e mi dispiace perchè il posto era incantevole, ma proverò a rendervi partecipi della serata raccontadovi dell’hotel......

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