Napoli. Vieni ad assaggiare la pizza secondo Oliva, Sorbillo, Civitiello

18 dicembre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
pizza Oliva Sorbillo Civitiello

pizza Oliva Sorbillo Civitiello

Un tricolore per tre pizzaioli di eccezione e un evento straordinario.  Ciro Oliva (Concettina ai Tre Santi), Gino Sorbillo (Pizzeria Sorbillo) e Davide Civitiello (Rossopomodoro) si sono dati appuntamento a Napoli, venerdì 19 dicembre presso Rossopomodoro in Via Partenope 11, per sfornare tre pizze speciali.

L’evento......

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Il Pan di Sorc raccontato a Geo Magazine:domani, venerdì 19 dalle 17e15.

18 dicembre 2014 - Fonte: https://accantoalcamino.wordpress.com
Ne ho parlato, ne ho cucinato, me ne sono innamorata, un po’ come per l’aglio di Resia e la Pitina ed anche se questo innamoramento mi sta dando problemi, sono orgogliosa che il Pan di Sorc, presidio Slow Food, il gioiellino dell’Ecomuseo delle acque del Gemonese, sia sbarcato a Geo Magazine. Quando si lavora bene, […]...

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DOLCI REGALI – Perché non c’è 2 senza 3

16 dicembre 2014 - Fonte: http://cocogianni.blogspot.com/

E sono tre.A circa un anno dall'uscita del primo libro dell'MTC oggi ci sarà la presentazione del terzo.Un anno fa ci fu la pubblicazione de L'ora del paTè che in poche settimane andò esaurito tanto che l'editore ha provveduto......

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DAL CILENTO A NAPOLI: TUTTA LA TRADIZIONE CAMPANA NEI PIATTI TIPICI DI NATALE

15 dicembre 2014 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

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Uno dei ristoranti più antichi di Napoli, in uno degli angoli più......

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L’olio non cresce sugli alberi. L’arte del blending e gli oli Zucchi.

15 dicembre 2014 - Fonte: http://fiordilatte-appuntidicucina.blogspot.com/

"La perfezione non esiste ma io continuo a cercarla" - Giovanni Zucchi blendmaster e CEO di Zucchi 1810


"L'olio non cresce sugli alberi" è il libro che Giovanni Zucchi, amministratore delegato dell'Oleificio Zucchi, ha scritto per raccontare il mondo del blending. Ma cos'è il blending? Si tratta della miscelazione di diversi oli vergini ed extravergini monocultivar al......

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Ceneforum. Che ne sai della Dolce Vita a tavola?

15 dicembre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
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Lo chef Alberto Colacchio ha tentato di provocare nella sua interpretazione delle scene di “La Dolce Vita” felliniana.

Siamo di nuovo alle prese con Cinegustologia di Marco Lombardi, giornalista e critico cinematografico e gastronomico, stavolta in collaborazione con lo chef che ha rilevato da poco il ristorante......

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Sfoglia alle pere e Fiordifrutta Albicocche

14 dicembre 2014 - Fonte: http://www.foodandcrafts.it/


Vi avevo promesso le ricette degli assaggi creati per le degustazioni Rigoni di Asiago presso il centro commerciale Palladio, di cui vi ho parlato negli ultimi post ed eccoci qui con la prima.
Le sfoglie di pere e albicocche sono facilissime e veloci da preparare se vi serve......

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La spesa diventa “GOURMET” al Carrefour Market di piazzale Morelli

13 dicembre 2014 - Fonte: http://www.alimentarblog.info

Partita all’insegna dei prodotti tipici della cucina romana, il nuovo Carrefour Market “Gourmet” di piazzale Morelli 52 a Roma che, in occasione della presentazione alla stampa, guarda alla migliore tradizione enogastronomica e artistica della Capitale, con il live show cooking dell’Oste della Bon’Ora Massimo Pulicati e con la performance di Michele La Ginestra, tra i protagonisti della scena teatrale romanesca in salsa culinaria.

Completamente ristrutturato, su una superficie di circa 1.400 mq, il punto vendita segna la svolta di un nuovo format di supermercato, dove, in un ambiente curato nei minimi particolari, fare la spesa rappresenta una nuova e innovativa shopping experience. Gusto, ricercatezza e convenienza si fondono in una selezione dell’eccellenza......

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Roma. Tutte le Birre sotto l’albero di Natale con Manuele Colonna

12 dicembre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Birre-sotto-Albero-Open

Manuele Colonna birra sotto l'albero 2012

Romani e limitrofi, come siete fortunati. Nella vostra città sta per cominciare Birre sotto l’albero, uno di quegli eventi che l’appassionato di birra si sogna, almeno una notte nella vita.

Il 13 e il 14 dicembre a Roma, infatti, ......

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Scatti di Gusto vi regala il pranzo di Natale al ristorante

12 dicembre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
anguille

panettone Pepe

Pranzo di Natale, ci siamo quasi. Fiumi di ricette e di offerte inondano il web alla ricerca del pranzo perfetto.

Quali sono gli ingredienti segreti delle migliori ricette di Natale da fare a casa è una delle domande di questi giorni di lunga vigilia.

Una risposta è Il Pranzo di Natale a cena con Kotaro Noda e Giovanni Milana che si terrà lunedì 15 dicembre al ristorante Bistrot 64 di Roma.

Un......

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