Tè freddi firmati Kusmi Tea

18 giugno 2013 - Fonte: http://justafiveoclocktea.com
Per gli amanti del Kusmi Tea, ecco la novità estiva: i tè freddi, Les Glacés. La maison di tè francese ha selezionato per l’estate 2013 12 tè aromatizzati da gustare freddi, pronti anche in soli 5 minuti. Questi tè infatti possono essere usati sia per infusione a caldo che per infusione a freddo. Tra i […]...

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Arriva l’estate, kiwi e peperoni star della dieta “nutrieconomica”

17 giugno 2013 - Fonte: http://www.alimentarblog.info

Mangiare in maniera equilibrata in un periodo di recessione è più difficile del solito. Oltre alle calorie e ai valori nutrizionali da apportare, c’è da far quadrare i conti della spesa. Il Centro Studi Sprim è da tempo al lavoro per fornire uno strumento che permetta di misurare gli acquisti attraverso l’analisi di due variabili: il prezzo e la qualità dei nutrienti apportati.  Nasce così il Barometro Nutrieconomico, presentato in anteprima alla comunità scientifica in occasione della VII edizione di NutriMI, Forum Internazionale di Nutrizione Pratica.

Con l’estate alle porte, i ricercatori si sono concentrati nelle ultime settimane sull’analisi nutrieconomica della frutta e della verdura più consumate della stagione. Si è così visto che, nel rapporto qualità/prezzo,......

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Insalata Colorata con Salsa aromatica allo Yogurt e Lime per una nuova ed importante collaborazione con Giò Style!!!

17 giugno 2013 - Fonte: http://www.mentaecioccolato.com/
       Eccomi qui!! Ricordate che vi avevo detto che ci sarebbero state delle novità? Bene, sono emozionata e contentissima di annunciarvi che sono la Testimonial di Giò Style. Sono sicura che molti conosceranno tutti quegli accessori da pic-nic che si usavano per le gite fuori porta.             Ricordo che la domenica mattina si caricava il bagagliaio...

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Lemon and Fleur de sel Bars – Barrette al Limone e Fior di sale…Semplicemente!

17 giugno 2013 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/
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Ieri è stata la prima giornata di riposo per me, da un paio di settimane in qua, complice sicuramente una bella giornata estiva, tiepida ed assolutamente piacevolissima...
Andare in giro durante la settimana o passeggiare di domenica, devo dire che cambia parecchio: la gente è tranquilla, non corre e quel caos della settimana......

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Here comes the sun: limonata al cocco

16 giugno 2013 - Fonte: http://sacapoche.blogspot.com/


Si avete letto bene, limonata al cocco. Un insieme interessante di due gusti molto diversi tra loro che si sposano perfettamente.  Avevo assaggiato questa bibita in versione frozen qualche anno fa in vacanza. Ma ovviamente non avevo la ricetta. Dopo qualche tentativo per armonizzare i sapori,  ecco qua il risultato: una limonata con un piacevole retrogusto......

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Torta rustica con susine rosse e grano saraceno … aspettando Elisa

16 giugno 2013 - Fonte: http://lacucinadimonique.blogspot.com/
Buongiorno a tutti!
Sono un pò latitante ma sempre presente!!!
L'estate sembra arrivata (e guai a voi chi inizia a lamentarsi adesso ...), le giornate sono più lunghe e c'è quindi più tempo per fare più cose ...
Mi stò sobbarcando di lavoro e commissioni varie per portarmi avanti e per poter staccare un pò la spina dal mondo quando arriverà la piccola e mi terrà impegnata per tutto il giorno ...
In realtà così come andrò a lavorare, se tutto va bene, fino all'ultimo ... altrettanto velocemente poi dovrò rimettermi in pista ... ed il tutto sarà alquanto imprevedibile e stancante ... ce la farò mai?? Mah ... vedremo ...
Ho così tante cose per la testa (oltre ad avere poca voglia di stare in piedi per cucinare) che......

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Sul prato, in riva al mare o sul terrazzo la Grigliata è sempre perfetta!

15 giugno 2013 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it/

La grigliata fa tanto estate, dal BBQ all'aperto al Grill sul terrazzo.

Alla griglia tutto acquista un sapore speciale: Pesce, ......

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Stroncatura con Zucchina fritta e Fiori di Zucca

14 giugno 2013 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/
DSC_7380 stroncatura con zucchina e fiori


La prima volta che sentii parlare di Stroncatura, a tutto pensai tranne al fatto che si stesse parlando di pasta!In effetti, i tipi di pasta più conosciuti da queste parti sono i maccheroni, la fileja, ma la stroncatura a dire......

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Vescovado Bianco: il fresco vino biologico dell’estate

13 giugno 2013 - Fonte: http://www.alimentarblog.info

Vino bianco di grande classe e personalità, il Vescovado firmato Santa Venere trae origine dai vitigno autoctono Guardavalle coltivato con i dettami dell’agricoltura biologica e situato nella Tenuta Voltagrande a Cirò (Crotone), a pochi passi dal mare.

 

Le uve, raccolte nella prima decade di settembre, vengono sottoposte ad una pigiatura soffice e a una fermentazione a temperatura controllata. Successivamente, il vino sosta sul suo deposito fine per 5 mesi per ottenere un perfetto sviluppo degli aromi secondari. A conclusione dell’affinamento, seguono 2 mesi in bottiglia.

 

Il risultato è un vino secco, fresco, estivo, sapido e aromatico, contraddistinto da un profumo inconfondibile di frutta esotica che ricorda la Calabria;......

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Cocktail di creme: melone e menta

12 giugno 2013 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it/

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Preparare le creme e, una volta rassodate, versarle a strati in bicchiere.
Decorare a piacere: con granella di nocciola e/o pistacchi, cialde, foglioline di menta.
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