Lorenzo Cogo cambia tutto: sala, menu a 24 € e niente cena à la carte a El Coq

8 gennaio 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
El Coq sala

El Coq sala

Lorenzo Cogo a El Coq cambia tutto. La sala è rinnovata con una rivisitazione che la fa più calda e accogliente. Via il tutto bianco e dentro plaid sulle sedie e illuminazione romantica. Il giovane chef stellato ha voglia di rinnovare come dichiara anche il suo nuovo sito in costruzione.

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Vi diciamo i migliori piatti del 2011 da portare nel 2012

30 dicembre 2011 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

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Ci siamo, il conto alla rovescia è iniziato. Il 2011 si sta chiudendo. Per Scatti di Gusto è stato un anno cruciale, di crescita e evoluzione. Abbiamo macinato chilometri, seduti a centinaia di tavole, assaggiato migliaia di piatti e bevuto millanta bottiglie. Insomma la solita vita! Ci ha spinto la passione per questo gioco bellissimo e la voglia di raccontarlo, tra amici.

Come sempre è venuto il momento di tirare le somme e con spirito giocherellone abbiamo stretto le maglie. La domanda girata ai nostri uomini (e donne) è di quelle trancianti. La domanda......

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El Coq. Guardate lo chef Lorenzo Cogo stupire a soli 25 anni

17 ottobre 2011 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

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Il tam tam è incessante, da questa estate, vola di bocca in bocca tra quelli che sanno. Il nome è quello di un ragazzo di 25 anni: Lorenzo Cogo, che a Marano Vicentino, come dire nel mezzo del nulla, ha aperto un suo ristorante nel maggio scorso. Il curriculum è quello giusto: esperienze australiane da Testuya e Marque Restaraunt di Sidney. Poi il Giappone, infine rientra in Spagna alla corte di Extebarri e l’immancabile Renè Redzepi......

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