Sour cream lemon pound cake…ovvero ciambella alla panna acida e limone

20 gennaio 2015 - Fonte: http://dolcisognare.blogspot.com/

Le torte al limone mi piacciono particolarmente, ne ho fatte di tutti i tipi; questa però è particolarmente buona e soffice e vi consiglio di provarla. Cercando sul web una buona ricetta per rendere onore ad un bellissimo......

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Torta Tresor

12 gennaio 2015 - Fonte: http://dolcisognare.blogspot.com/

Chi come me, negli anni settanta, faceva merenda negli autogrill con i mitici Tresor, magari percorrendo l’Adriatica verso il mare, non può non apprezzare questa torta…all’epoca poi, mi ricordo che dividevo le persone in due gruppi;......

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Briochine natalizie e finto-panettone

9 dicembre 2014 - Fonte: http://dolcisognare.blogspot.com/

Ogni anno  dico che l’anno prossimo farò il panettone…ed ogni anno, puntualmente, arrivo fuori tempo massimo. Non impazzisco per pandoro e panettone, e forse è per questo motivo che non mi decido mai,  ma mi rendo conto che produrlo a casa dev’essere una gran bella soddisfazione. ......

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Jean bonhomme e cioccolata calda nel giorno di Saint Nicolas

2 dicembre 2014 - Fonte: http://dolcisognare.blogspot.com/

Una cosa che mi ha sempre affascinato è scoprire le specialità natalizie degli altri Paesi; penso che in questo periodo non ci sia niente di più bello e famigliare del momento dell’arrivo in tavola del dolce, sia per i bambini che per......

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Cake infiniment au chocolat…con già un po’ di profumo natalizio

17 novembre 2014 - Fonte: http://dolcisognare.blogspot.com/

Una cosa che mi manca moltissimo dei forum di cucina è l’atmosfera di complicità che si creava quando in gruppo si decideva, nel giro di poche battute, di provare in contemporanea una ricetta...ora forum con queste atmosfere non ne conosco......

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Montebianco…facile e veloce

2 novembre 2014 - Fonte: http://dolcisognare.blogspot.com/


La......

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Amaretti dei Fieschi

24 ottobre 2014 - Fonte: http://dolcisognare.blogspot.com/

Gli “amaretti dei Fieschi” sono una specialità di Varese Ligure, un bellissimo paese dell’entroterra spezzino; li ho acquistati......

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Brioches alla panna

11 ottobre 2014 - Fonte: http://dolcisognare.blogspot.com/


Ogni tanto mi piace sperimentare qualche ingrediente diverso nelle brioches della colazione; con la panna vengono particolarmente saporite.

Ingredienti:
100 ml di latte intero......

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Bari-Genova e un risultato inaspettato…

28 settembre 2014 - Fonte: http://dolcisognare.blogspot.com/

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Crostata al cioccolato e pistacchi

18 settembre 2014 - Fonte: http://dolcisognare.blogspot.com/

Questa crostata non è una passeggiata, né per quanto riguarda il tempo di realizzazione né per quanto riguarda le calorie..se vi piace il cioccolato però ve la consiglio, è veramente buona, vale uno strappo alla regola.
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