Ciliegie al Vino Barolo

1 agosto 2014 - Fonte: http://www.ricetteziafiorella.com/
CILIEGIE AL BAROLO

Ciliegie al Barolo

Le “Ciliegie al Barolo” sono una vera “Galuperia”…si ma per pochi, la ricetta è infatti quasi......

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Clafoutis di albicocche

1 agosto 2014 - Fonte: http://ilmondodiframm.blogspot.com/


Ieri mi hanno regalato un bel cestino di albicocche, mature al punto giusto e incredibilmente dolci.Pesche e albicocche sono i frutti preferiti dei miei bimbi in questi giorni d'estate, quindi il dono è stato molto gradito anche da loro.
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Iris Siciliano Fritto

1 agosto 2014 - Fonte: http://www.ricettariocucina.com/
Vi proponiamo oggi la ricetta dell'iris siciliano fritto, l'iris siciliano è un dolce decisamente squisito a base di crema di ricotta e gocce di cioccolato, provate la ricetta perché come detto è...

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Scarpaccia viareggina

1 agosto 2014 - Fonte: http://www.dipastaimpasta.it/



Una torta dolce di zucchine, della tradizione toscana, la ricetta che propongo è di “Paolo Tizzanini” (un toscano......

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Cantucci di riso con mandorle e cioccolato

31 luglio 2014 - Fonte: http://merincucina.blogspot.com/
I cantucci!!! ogni volta mi trovo in una località dove questi biscotti vengono fatti artigianalmente devo assaggiarli, sono buoni, croccanti e qui da noi nel Lazio si chiamano tozzetti.Questi cantucci mi ronzavano in testa da un bel po' di tempo! Sicuramente dall'ultima volta che ho provato a farli e sono venuti duri come sassi. Non ricordo dove avessi preso la ricetta ma stavolta è quella di Luca Montersino, i cantucci preparati con la farina di riso. La ricetta sul sito dedicato in realtà non è molto precisa anzi direi piuttosto confusa e così ho usato quella di un'altra......

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Cheesecake con ribes e ganache al cioccolato

31 luglio 2014 - Fonte: http://paneburroealici.blogspot.com/
Luglio, tempo di compleanni in casa Paneburroealici!  Per fortuna che il clima nordico di questa pazza estate ci ha regalato almeno la possibilità di qualche dolcetto più ricco!....non tutti i mali vengono per nuocere, insomma! Mio marito come torta per il suo compleanno ha scelto il cheescake e io l'ho realizzato in questa versione con topping al cioccolato (una ganache potremmo dire...

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Biscotti girandola con gelatine alla frutta

31 luglio 2014 - Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.com/
Gelatine alla frutta
In questa pazza estate sto sfornando tantissimi biscotti e crostate! Io il forno lo accendo anche quando fa caldo, non rinunciando al dolce per la colazione e al pane casalingo, ma il tempo e le temperature di questi giorni fanno proprio venire voglia di cose calde.  Siamo a luglio e fa piuttosto freschetto!  ......

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TRECCINE alla CREMA

30 luglio 2014 - Fonte: http://atuttacucina.blogspot.com/
Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 550ml latte, 50ml acqua, 270g zucchero, 140g farina OO, 200g farina manitoba, 70g burro, 2 uova, la scorza grattuggiata di 1 limone, latte, zucchero a velo Sciogliere la pasta madre nell'acqua e 50ml di latte intiepiditi con 70g di zucchero, e versarla nella macchina del pane; unirvi 100g di farina OO, la farina manitoba, il  burro sciolto ...

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SALAME AI 2 CIOCCOLATI

30 luglio 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
La nostalgia è nera e bianca.(Anny Duperey,Il velo nero,1992)......

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TORTA CON LATTE CONDENSATO E AMARENE (Bolo de leite condensado)

30 luglio 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Ognuno di noi ha un paio di ali, ma solo chi sogna impara a volare.
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