Torta salata con pasta Fillo

23 aprile 2015 - Fonte: http://www.dolcigusti.ifood.it

torta salata

La pasta fillo è di nuovo con noi! Amen... l'ingrediente che mi ha stimolato questa ricetta, inventata lì per là è stato il ricordo di una cena in un ristorante, dove lo chef aveva presentato della carne sublime con accanto 3 pomodorini datterini caramellizzati. Sono svenuta dalla bontà. E gli ho anche detto che 3 erano pochi quindi doveva almeno almeno darmi la ricetta... ma era talmente semplice che ho pensato di farne parecchissimi e racchiuderli nel mio solito scrigno croccante e leggero.
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fondant al cioccolato

20 aprile 2015 - Fonte: http://www.dolcigusti.ifood.it

fondant al cioccolato ricetta

Torta velocissima, la conoscerete tutti è il Fondant al cioccolato. Solo mandorle, burro e cioccolato per una delizia che mio papà ha definito la più buona che ho mai assaggiato... Vabbè i papà si sa son fatti così, vedono sempre il meglio nei figli.
Vi lascio la ricetta che fa impazzire i grandi e i bambini.

 

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muffin salati

15 aprile 2015 - Fonte: http://www.dolcigusti.ifood.it

muffin salati ricetta veloce

 

 Se pensate di non avere un minuto di tempo neanche per andare a comprare il pane, fate questi muffin salati i vostri ospiti saranno felici e voi avrete un pane speziato croccante e saporito come nessun altro. Ci metterete ancora meno tempo che scendere al negozio sotto casa.
Prendetela come una base, e poi fate i vostri muffin giocando con gli ingredienti utilizzando quelli che più vi piacciono, dalle verdure ai formaggi vi potete sbizzarrire.
Verranno sempre......

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plumcake al cocco e cioccolato bianco

13 aprile 2015 - Fonte: http://www.dolcigusti.ifood.it

plumcake cioccolato e cocco

Non c’è niente di più consolante che fare un plumcake, non ti fa pensare troppo e inonda la casa di profumi, senza alcuno sforzo.

Poi gustatevene una fetta all’aperto visto che ormai finalmente è primavera. E si comincia a respirare!

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scrigni di pasta fillo con yogurt e frutta

8 aprile 2015 - Fonte: http://www.dolcigusti.ifood.it

pasta fillo ripiena

La pasta fillo è una genialata! Fogli sottilissimi che diventano in cottura croccantissimi scrigni, dentro cui mettere quello che più ci piace dal dolce al salato. Se dovete fare un dolce all’ultimo momento per alcuni ospiti, questa è una soluzione facile e veloce. Ma stra-buona, da servire con gelato alla vaniglia o panna montata.

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ciambella marmorizzata

3 aprile 2015 - Fonte: http://www.dolcigusti.ifood.it

ciambella marmorizzata

Una ciambella sofficissima, impossibile resisterle e ricoperta con cioccolato e ganache a gogo come tradizione pasquale comanda.

E noi agli obblighi non ci sottraiamo. Giusto?

Questa è cotta nel fornetto Versilia. Ma potete usare uno stampo normale e cuocere in forno.

In fondo la video ricetta Yuppieee Buona Pasqua Ifoodlovers

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crostatine con fragole

1 aprile 2015 - Fonte: http://www.dolcigusti.ifood.it

crostatine con crema lggera

Sono crostatine con crema leggera e fragole, una creme royale rivisitata.

Sono una blogger anomala, lo so, in prossimità delle feste le mani mi prudono per preparare dolci tutt’altro che “conventional”. A natale pandori e panettoni, giammai, e anche altre festività mi vedono negligente.

Però l’atmosfera quella sì, mi piace e ieri tornata dal lavoro, spesa, cane, figlioletti, ho fatto sode 6 uova e mi sono messa a dipingerle!

Principe......

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poppy seed muffins di delia smith

31 marzo 2015 - Fonte: http://www.dolcigusti.ifood.it

poppy seeds muffins

Questo libro Delia’s Cakes è una scommessa, non è facilissimo da leggere e secondo me la scelta della scrittura e dei caratteri non aiuta una fruizione veloce e divertente delle ricette. Bisogna avere un pò di tempo di calma e un bel paio di occhiali per dedicarsi a imparare a fare una ricetta.

Ma ne vale poi sempre la pena. E le foto sono un sogno.
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fluffosine al cocco

30 marzo 2015 - Fonte: http://www.dolcigusti.ifood.it

fluffosa ricetta originale

 

 La Fluffosa E' la storia delle Bloggalline, E' la torta dell'Amicizia, "c'è tutto dentro di lei".

La loro evoluzione naturale ora è il portale iFood, una culla per le loro aspirazioni, un terra promessa... e mantenuta. Un sogno che si tocca. La Fluffosa ha portato con sè disquisizioni su grandezze dello stampo, ingredienti, alternative, tanto da farne una raccolta di ......

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ganache alla nocciola

25 marzo 2015 - Fonte: http://www.dolcigusti.ifood.it

ganache ricetta veloce

 Non ci vuole molto per essere felici, se avete cinque minuti vi faccio vedere come fare. Una ganache velocissima e lucidissima alla gianduia. Ci potete farcire e decorare le vostre torte o biscotti o cupcakes anche con la sacca da pasticcera. E' perfetta.

 

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