TORTA DI NUA CON CREMA E FRAGOLE

18 aprile 2014 - Fonte: http://italiansdoeatbetter.blogspot.com/
......

Leggi il seguito »

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO (2014)

17 marzo 2014 - Fonte: http://italiansdoeatbetter.blogspot.com/
Secondo un'antica tradizione popolare, sembra che San Giuseppe, oltre a fare il falegname, sia stato costretto a vendere frittelle per poter mantenere la famiglia, tanto che i Romani gli diedero l'appellativo di "frittellaro". Le ciambelle che oggi vi propongo, son state chiamate "Zeppole di San Giuseppe" proprio per celebrare la figura del Santo. Anche se ormai possiamo trovarle ...

Leggi il seguito »

RED VELVET CAKE

11 marzo 2014 - Fonte: http://italiansdoeatbetter.blogspot.com/
L'8 marzo ho compiuto gli anni, ma non li ho potuti festeggiare per via di una brutta influenza che mi ha messa KO. Non poter festeggiare il mio compleanno è stato brutto, ma trascorrerlo anche senza un dolcetto è stato ancora più brutto! Il tempo di ristabilirmi quel tanto da poter stare in piedi e subito mi sono messa all'opera per preparare la Red Velvet Cake, una bellissima ...

Leggi il seguito »

CECIARELLI DI CARNEVALE GIGANTI

3 marzo 2014 - Fonte: http://italiansdoeatbetter.blogspot.com/
Simili agli Struffoli, presenti sulle tavole campane nel periodo natalizio, da noi vengono chiamati Ceciarelli e sono realizzati per il Carnevale. Si chiamano così perché la loro forma ricorda quella dei ceci. Lo scorso Carnevale vi ho proposto questa ricetta e quest'anno non pensavo di presentarvene un'altra, salvo cambiare idea perché questa ricetta è diversa dall'altra sia per la ...

Leggi il seguito »

CIAMBELLA SOFFICE AL CIOCCOLATO BIANCO E PHILADELPHIA

23 febbraio 2014 - Fonte: http://italiansdoeatbetter.blogspot.com/
Vi ricordate la Ciambella Soffice al Cioccolato e Philadelphia che vi ho proposto qualche settimana fa? Avevo della Philadelphia in scadenza da smaltire e così mi è venuta l'idea di usarla per farne una ciambella. E' piaciuta così tanto ai miei familiari che mi è stata richiesta anche la versione bianca dello stesso dolce, e così variando un pò gli ingredienti ho creato la Ciambella ...

Leggi il seguito »

CREMA SPALMABILE DI CIOCCOLATO E NOCCIOLE TIPO NUTELLA

11 febbraio 2014 - Fonte: http://italiansdoeatbetter.blogspot.com/
Se qualcuno mi avesse detto che sarebbero bastati pochi minuti per preparare in casa una golosissima Crema Spalmabile di Cioccolato e Nocciole, tipo Nutella, forse non ci avrei creduto. Dopo la Crema Spalmabile al Cioccolato Bianco, ho pensato di realizzare questa nuova ricetta, e in questa, a differenza di quella al cioccolato bianco, ho aggiunto le nocciole per rendere la crema il più...

Leggi il seguito »

FRAPPE DI CARNEVALE

4 febbraio 2014 - Fonte: http://italiansdoeatbetter.blogspot.com/
Per la festa di Carnevale manca ancora un mese, ma per i dolci carnascialeschi ogni momento è quello buono! In questi giorni di maltempo, nei pochi momenti liberi, invece di uscire preferisco godermi il calduccio di casa, quindi ne approfitto per cucinare qualcosa di sfizioso. Stavolta la mia scelta è ricaduta sulle famose Frappe, da noi si chiamano così, ma sono conosciute anche come ...

Leggi il seguito »

CIAMBELLA SOFFICE AL CIOCCOLATO E PHILADELPHIA

19 gennaio 2014 - Fonte: http://italiansdoeatbetter.blogspot.com/
......

Leggi il seguito »

RAINBOW CAKE (TORTA ARCOBALENO)

6 gennaio 2014 - Fonte: http://italiansdoeatbetter.blogspot.com/
......

Leggi il seguito »

TRONCHETTO DI NATALE AL BAILEYS

28 dicembre 2013 - Fonte: http://italiansdoeatbetter.blogspot.com/
......

Leggi il seguito »