Crema ai lamponi e yogurt.

31 luglio 2014 - Fonte: http://ilmondodeidolci.blogspot.com/

Ingredienti: per 6 persone

    500 g di yogurt intero
    130 g di zucchero a velo
    5 dl di panna
    200 g di lamponi
    foglie piccole di menta
    alcuni cucchiaio di zucchero semolato


    Per esaltare il gusto. Proprio per la bontà dei suoi frutti il lampone viene coltivato anche in serra. I vivaisti ne producono anche varietà a frutti piuttosto grandi e saporiti. Ma nessuna di queste raggiunge la fragranza dei frutti delle piante selvatiche. Oltre che freschi i lamponi sono ottimi per preparare profumatissime marmellate e gelatine, elisir e anche grappe.

    ......

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Interruzione… allo stop!!!

31 luglio 2014 - Fonte: http://chezdenci.blogspot.com/
GELATO ALLA LIQUIRIZIA (dosi valide per circa 500 ml) Ingredienti: 100 gr di polvere di liquirizia; 300 ml di latte; 150 gr di zucchero semolato; 350 gr di panna. Preparazione: In una pentola mettere il latte, lo zucchero e la polvere di liquirizia. Far scaldare a fuoco bassissimo mescolando continuamente, senza mai raggiungere il bollore, sino a che gli ingredienti non si siano ben sciolti ...

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Gelato alla pesca, ricetta per il Bimby

30 luglio 2014 - Fonte: http://www.pecorelladimarzapane.com/
fresco e gustosissimo gelato, pronto in pochissimi minuti, genuino e cremoso al punto giusto
Nella borsa della spesa:4 grosse Pesche mature (570 g di polpa già pulita)
20 g di Zucchero a velo
30 g di Miele, il mio è ......

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Light con gusto- Gelo al limone

30 luglio 2014 - Fonte: http://www.dolciagogo.it/
  La ricca tradizione dolciaria siciliana annovera tra le sue prelibatezze un dolce molto particolare:il gelo di limone. Dalla consistenza morbida ma compatta, il gelo è un dolce fresco e leggero che si presta ad essere consumato in ogni momento della giornata ma in particolar modo a fine pasto, al posto del classico sorbetto. Il gusto intenso di limone infatti regalerà una piacevole......

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Dolci al cucchiaio: Cheesecake cotta con mascarpone e philadelphia

30 luglio 2014 - Fonte: http://adessosimangia.blogspot.com/

Dolci al cucchiaio
Cheesecake cotta con mascarpone e philadelphia

Ingredienti:

Charlotte di mele e pere.

29 luglio 2014 - Fonte: http://ilmondodeidolci.blogspot.com/

Ingredienti: per 6 persone.

    250 g di mele renette
    250 g di pere
    130 g di zucchero
    100 g di marmellata di albicocche
    100 g di pinoli
    100 g di uvetta
    1 limone
    burro
    panna
    zucchero a velo
    fette di pancarrè

     

    La renetta è una mela acidula di colorazione......

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YOGURT CAKE VANIGLIA E FRUTTI DI BOSCO – SENZA COTTURA

28 luglio 2014 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/


Una yogurt cake semplicissima senza forno, ideale da preparare in anticipo.
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Panna cotta col latte di mandorla, coulis di frutti rossi

27 luglio 2014 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
Happy sunday.
Grazie ai fedelissimi che seguono questa mia passione con costanza, ho passato le 450.000 visite, siete tantissimi!
Ma sta per davvero terminando il mese di luglio? Francamente, chi se n'è accorto?
Ci sono state talmente tante giornate piovose e grigie che sembrava di essere a marzo, o novembre.
Certo per chi rimane a casa non ci sono problemi, anzi, la piacevole frescura......

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Gelato al gorgonzola dolce.

26 luglio 2014 - Fonte: http://ilmondodeidolci.blogspot.com/

Ingredienti: per 6 persone

    200 g gorgonzola dolce
    250 g latte crudo di giornata
    125 g panna
    20 g zucchero

     

    Indubbio è che il gorgonzola sia un formaggio unico, originale e inimitabile e, per questo, conosciuto in tutto il mondo. Una notorietà dovuta al suo gusto assolutamente particolare, capace di sposarsi meravigliosamente con altri sapori e, per questo, ingrediente privilegiato anche nell’alta cucina. Se tutto ciò è assolutamente noto, meno lo sono le sue proprietà che ne fanno un alimento sano e, anzi, addirittura “curativo”. Scopriamo quindi i segreti del gorgonzola, vera e propria gloria della tradizione alimentare tipica italiana......

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Light con gusto-Crema bianca al cocco con coulis di fragole

26 luglio 2014 - Fonte: http://www.dolciagogo.it/
 Avevo prorio dimenticato questa ricetta in archivio ma volevo mostrarvela perchè è davvero golosissima e anche se ormai le fragole forse non si trovano potete usare anche un topping di frutta diversa e usare la base al cocco per tutti  le combinazioni e poi questa è anche una ricetta light quindi godetevi queste coppette senza temere la bilancia!!!......

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