Questa ricetta la conservo gelosamente in quanto è quella che mi ha dato la mia mamma, che di sicuro le sarà stata tramandata dalla mia nonna: le loro origini erano marchigiane, quindi non so se anche questa ricetta provenga da la o sia toscana...rimane il fatto che qui per San Giuseppe, c'è l'usanza di fare queste frittelline piccole che hanno al loro interno un semplicissimo impasto di riso.
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Frittelle di riso
Triangoli di fillo pere e nutella
18 marzo 2012 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/
Questo dolcetto veloce veloce l'ho portato in tavola oggi dopo un pranzo abbondante per la festa del papà, è stato apprezzato non essendo stucchevole e troppo calorico. Come pera ho utilizzato la varietà kaiser per la sua consistenza e il suo gusto dolce e leggermente acidulo, il suo profumo è delicato e aromatico.
La pera è un frutto con numerose proprietà benefiche, presenta un buon contenuto:
- di potassio, utile a prevenire problemi circolatori ,
- di lignina, utile ad immagazzinare acqua evitando problemi di stipsi e riducendo i rischi di tumore al colon,
- di pectina, utile ad abbassare i livelli di colesterolo LDL,
- di zuccheri, utili contro la spossatezza,
- di sorbitolo utile a favorire il......
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La pera è un frutto con numerose proprietà benefiche, presenta un buon contenuto:
- di potassio, utile a prevenire problemi circolatori ,
- di lignina, utile ad immagazzinare acqua evitando problemi di stipsi e riducendo i rischi di tumore al colon,
- di pectina, utile ad abbassare i livelli di colesterolo LDL,
- di zuccheri, utili contro la spossatezza,
- di sorbitolo utile a favorire il......
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CANNONCINI ALLA CHANTILLY
18 marzo 2012 - Fonte: http://ladolcetteria.blogspot.com/
Non che sia una ricetta particolare, però mi sono usciti così bene (modesta eh?) che mi dispiaceva non postarli. Avevo già fatto dei cannoli qui, ma non mi erano usciti, almeno esteticamente,......
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Baci di dama al cocco
17 marzo 2012 - Fonte: http://passionedolce.blogspot.com/
Cucinare i biscotti è una delle cose che mi rilassa di più fare. Questi che vi propongo sono dei baci di dama al cocco farciti con Nutella ( o Dulce de leche o quello che più vi piace), piccolissimi, da assaporare in un sol boccone con una bella tazzina di caffè....e in ogni momento della giornata. Un piccolo peccato di gola a cui è impossibile rinunciare!
La ricetta è tratta dal "Libro d'oro dei biscotti".
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La ricetta è tratta dal "Libro d'oro dei biscotti".
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Cubotti
16 marzo 2012 - Fonte: http://lacucinadellasalute.blogspot.com/
Ciao amiche e amici,
buon fine settimana...quello che voglio proporvi oggi è un dolcetto semplice e veloce, per quando si rimane senza nulla o ha si poco tempo, ma allo stesso tempo si vuol mangiare qualcosa di dolce !
E' proprio quello che mi è successo l'altro ieri, infatti mio marito essendo un golosone era rimasto a secco e mi ha chiesto : "non c'è più niente di dolce ?" e io ho risposto "veramente no"...e così il giorno dopo ho pensato a qualcosa di ultraveloce,perchè avevo a disposizione poco tempo !
Avevo visto questa ricetta in giro in una delle tante pagine fan che ho su Fb...e così penso...questa è quella giusta !
E' un dolcino che si può realizzare anche per portarselo in gita...in......
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buon fine settimana...quello che voglio proporvi oggi è un dolcetto semplice e veloce, per quando si rimane senza nulla o ha si poco tempo, ma allo stesso tempo si vuol mangiare qualcosa di dolce !
E' proprio quello che mi è successo l'altro ieri, infatti mio marito essendo un golosone era rimasto a secco e mi ha chiesto : "non c'è più niente di dolce ?" e io ho risposto "veramente no"...e così il giorno dopo ho pensato a qualcosa di ultraveloce,perchè avevo a disposizione poco tempo !
Avevo visto questa ricetta in giro in una delle tante pagine fan che ho su Fb...e così penso...questa è quella giusta !
E' un dolcino che si può realizzare anche per portarselo in gita...in......
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Vi offro un semplicissimo caffè, gradite?
15 marzo 2012 - Fonte: http://lacucinadipaolabrunetti.blogspot.com/
Buona giornata :)oggi vi offro un semplicissimo caffè.Forse per alcune di voi, è un po "lungo" ma a me piace così! ;)Voi come lo prendete al bar? o in casa?Ah! gli zuccheri a forma di foglia sono in zucchero di canna della ......Leggi il seguito »
Tegolini a modo mio
14 marzo 2012 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Da bambina, ho mangiato una quantità enorme di queste merendine, erano le mie preferite. Quando ho letto il contest "COME QUELLI COMPRATI" ho deciso di prepararli. Tanti ricordi sono emersi ad ogni morso. Ai miei bimbi son piaciute tanto, spero che piacciano anche a voi.Ecco la ricetta
PER LA TORTA : 300 gr di uova pesate sgusciate210 gr zucchero210 gr di farina 1 bustina di vanillinaFARCIA: 200 ...
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Cup Cakes Decorati
12 marzo 2012 - Fonte: http://angolodellebonta.blogspot.com/
cookies al cioccolato bianco e macadamia
11 marzo 2012 - Fonte: http://ilricettariodicinzia.blogspot.com/
Volevo partecipare a l contest The foodbook da un po’, o meglio da quando ho visto la bella pila di ricettari del banner, io adoro i ricettari, ne vado letteralmente pazza (non è un caso il titolo del mio blog!) e appena posso me ne regalo qualcuno e anche chi mi conosce spesso va sul sicuro se mi regala l’ultimo ricettario uscito in libreria…
Oggi è l’ultimo giorno per partecipare, ma non trovavo la ricetta giusta… da quale libro sceglierla. Troppo difficile!!!
Mi madre, che la mattina va al mercato della frutta per comprare la frutta de nostro negozio, mi ha fatto una sorpresa è riuscita a trovarmi un pacchetto......
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Treccine di ricotta
10 marzo 2012 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/
Questi dolcetti sono deliziosi per una colazione salutare, la ricetta è tratta dal libro di Luca Montersino Croissant e Biscotti.
La ricetta mi ispirava parecchio per la mancanza di grassi ed oli, e la presenza di un solo uovo, poi nel preparali ho avuto un dubbio, forse è un poco imprecisa la ricetta: si parla di un uovo che dalla lettura sembrerebbe utile a pennellare prima di cuocere.
Ecco la ricetta ripresa pari pari.... voi che ne dite?
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La ricetta mi ispirava parecchio per la mancanza di grassi ed oli, e la presenza di un solo uovo, poi nel preparali ho avuto un dubbio, forse è un poco imprecisa la ricetta: si parla di un uovo che dalla lettura sembrerebbe utile a pennellare prima di cuocere.
Ecco la ricetta ripresa pari pari.... voi che ne dite?
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