Torrone morbido “tuttifrutti”

20 dicembre 2012 - Fonte: http://curiosandoincucina.blogspot.com/
In questi giorni sono presissima con la preparazione dei cesti natalizi...però passo al volo per lasciarvi la ricetta di questo torrone perchè è davvero strepitoso e siete ancora in tempo per farlo da regalare a Natale o papparvelo voi!!! La ricetta, neanche a dirlo è di Luca Montersino.......l'avevo assaggiato l'anno scorso fatto da lui ad un corso sui dolci natalizi e, persino io che non amo il torrone, sono rimasta strabiliata da cotanta bontà!!! Decisissima a rifarlo a casa ma purtroppo non ho trovato le ostie....quest'anno mi sono organizzata per tempo...ed eccolo.....
TORRONE MORBIDO "TUTTIFRUTTI"(ricetta di Luca Montersino)......

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Palle di Natale con sorpresa al cioccolato

20 dicembre 2012 - Fonte: http://www.eatitmilano.it

Ormai ci siamo. Mancano pochi giorni al Natale e a casa siamo tutti elettrizzati! Quest’anno siamo stati molto creativi e ci siamo dilettati nella preparazione di chili e chili di biscotti allo zenzero tutti decorati con la glassa colorata! La casa era profumatissima e pasticciare con le canzoni natalizie di Michael Bublé come sottofondo è stato come tornare bambini, tutti insieme :)

Ma questa non è l’unica creazione natalizia che abbiamo fatto.

Qualche sera fa papà ha visto questa bella idea, che ora......

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Donuts al forno

19 dicembre 2012 - Fonte: http://cucinoio2010.blogspot.com/

Dovete assolutamente sapere che uno dei miei cartoni preferiti da sempre sono i Simpson.
Alle medie e al liceo li vedevo durante il pranzo.
Adesso li vedo insieme a mio fratello quando non lavoro o non sono all'università. Sono il nostro appuntamento fisso.
Il mio personaggio preferito è Homer: inbranato,sfaticato e grande mangiatore di ciambelle. Quelle belle ciambelle......

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Dolci natalizi….

19 dicembre 2012 - Fonte: http://www.dolcissimidolcetti.com/
Ciao a tutti, oggi ho pensato di lasciarvi i link di dolci natalizi e bevande invernali fatte negli scorsi anni... ^^

Spero vi piacciano! ;-)

BISCOTTI

Biscotti al cioccolato

Biscotti natalizi decorati con glassa all'acqua

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fudge alle arachidi di Jamie Oliver

19 dicembre 2012 - Fonte: http://ilricettariodicinzia.blogspot.com/

Peanut butter fudge. Ma questa ricetta mi fa’ proprio impazzire, mi piacciono le arachidi, moltissimo, e detesto il burro di arachidi, ma grazie a ricette come questa ho imparato che quella che per me era una poltiglia senza senso (leggi burro di arachidi) nei dolci è fantastica, riesce a dare per esempio in questo caso ai fudge un ricco sapore intenso di arachide, che altrimenti sarebbe impossibile!

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Pasticcini al cocco: un pezzetto di eredità…

17 dicembre 2012 - Fonte: http://accantoalcamino.wordpress.com
Eredità, pensiamo all’immenso significato di questa parola: EREDITÁ, può cambiarti la vita, può ridarti la vita e, aimeh può rovinarti la vita… É una parola che, in qualsiasi caso, ti grava di enormi responsabilità, ti ritrovi all’improvviso “proprietaio” di qualcosa che non hai scelto, al quale non hai mai pensato, qualcosa che rimette in discussione [...]...

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Rifatte senza glutine: Gateaux au chocolat

15 dicembre 2012 - Fonte: http://lacucinadellasalute.blogspot.com/
Ciao amiche amici,
ci ritroviamo ogni 15 del mese con l'appuntamento delle RIFATTE SENZA GLUTINE...oggi quello che vi proponiamo è un goloso dolcetto al cioccolato !
Partecipo sempre con molto entusiasmo all'iniziativa che mi riguarda in prima persona,avendo un marito celiaco !
Devo dire che non mi sono usciti proprio come l'autrice del blog....vabbè come si suol dire "non tutte le ciambelle escono col buco" ! :-)
Confido che la prossima volta che li rifarò usciranno meglio,così sarà una strarifatta...ogni scusa è buona per annegare nel cioccolato che io e il resto della mia famiglia adora !
E chi non adora il cioccolato ? Portatemene qui 10...penso che non ci sarà nessuno che dica di no !!!! ;-)
Autoconvincimento per me che il cioccolato non ingrassa...eheheh......

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Tortine golosissime con mirtilli e gocce di cioccolato bianco

14 dicembre 2012 - Fonte: http://www.dolcissimidolcetti.com/

L'altra sera avevamo voglia di un dolcino per cui dopo aver visto in dispensa delle gocce di cioccolato bianco e dei buonissimi mirtilli secchi ho pensato di farci un goloso dolcetto.

Io l'ho poi servito insieme ad un buonissimo Prosecco superiore DOCG Cuvèe Oro della ......

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shortbread al profumo di mandarino di “biscotti di Natale” di Barbara Torresan

12 dicembre 2012 - Fonte: http://ilricettariodicinzia.blogspot.com/

Allora che Natale sia anche qui!!! Voglio proprio iniziare con un libro di una amica la mitica Babs, (che sono una sua fan te l’avevo già scritto qui quando copiavo un’altra sua ricetta di un suo libro :-D) che oltre ad essere un libro è una scatola e un sacco di formine per biscotti di natale,(ottima idea per un regalo di Natale qui) tra le tante ricette che potevo copiare ho preparato la sua versione agrumata dei mie biscotti preferiti gli shortbread, ansia da prestazione a mille, gli ho copiato anche la forma io di solito li faccio come una torta rotonda a spicchi, e poi le......

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I muffin al cioccolato di Nigella Lawson (con olio ma non burro)

12 dicembre 2012 - Fonte: http://roberta-la-mia-cucina.blogspot.com/


Mentre mezzo mondo corre in giro per acquistare i regali di Natale, io memore dell'esperienza dell'anno scorso, stavolta me ne resto comodamente a casa, col camino che scoppietta accanto......

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