Pesche al cioccolato

5 agosto 2012 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/
Le pesche sono il frutto di stagione per eccellenza e in questo periodo sono buonissime.
All'inizio di stagione preferisco quelle di  pasta gialla, più avanti quelle di pasta bianca, forse questa scelta è data dalle varietà che ho presente nel mio orto, non vi so dire.
Ne possiedo di diverse tipologie e le coltiva mio padre senza utilizzare fertilizzanti o antiparassitari,  hanno un sapore  ineguagliabile, ma forse è per quello che la maggior parte dei frutti presentano ospiti indesiderati ( Giovannino, è così che chiamiamo il vermetto!)....
Per questa preparazione ho scelto le migliori....è un predessert, o un dolcettino da gustare prima del caffè, fate voi....


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Dolcetti burrosi alla banana di Benedetta Parodi

3 agosto 2012 - Fonte: http://www.ildolcemondodisara.net/

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Muffin alle fragole

2 agosto 2012 - Fonte: http://www.letempsdescerises.it/main

La città, ormai, si è quasi del tutto svuotata: me ne accorgo dal silenzio vagamente inquietante e dal fatto che al mattino riesco ad arrivare in ufficio a tempi record (ma questo è un aspetto positivo che mi permette di dormire un quarto d’ora di più). Ed io sono ancora qua, immersa nel solito, noiosetto, tram-tram quotidiano, tra lavoro, la casa da pulire, la spesa da fare…e pensare che un anno fa,......

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Madeleines allo yogurt

31 luglio 2012 - Fonte: http://www.ildolcemondodisara.net/


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Biscotti al cioccolato di Benedetta Parodi

29 luglio 2012 - Fonte: http://www.ildolcemondodisara.net/


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Soffici mezzelune

27 luglio 2012 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/unavitaspeziata

Bentrovati! Che ne dite di un bel dolcetto? Oggi vi propongo delle soffici mezzelune farcite di panna montata e frutta :) Ho trovato la ricettina in un vecchio ricettario della Paneangeli.

Ingredienti

per l’impasto:
75 g di farina 00
50 g di amido di frumento
mezza bustina di lievito per dolci
50 g di burro......

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Muffins allo yogurt e cocco

26 luglio 2012 - Fonte: http://www.ildolcemondodisara.net/


Buongiorno dolcemondini e buon after-lunch!......

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Brownies con marshmallows

26 luglio 2012 - Fonte: http://www.dolcissimidolcetti.com/
Tovagliette Greengate
Ingredienti per circa 20 piccoli brownies:
180 gr di cioccolato fondente Venchi
4 uova
130 gr di burro
i semi di mezza bacca di vaniglia
13 gr di......

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Quadrotti di cioccolato e albicocche

26 luglio 2012 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Con questo caldo devo finire quel poco cioccolato che mi è rimasto nel mobile della cucina, altrimenti mi si scioglie come neve al sole.....di neve non ce n'è, ma di sole sì e anche bello bollente. Ogni anno mi riprometto di finirlo prima dell'arrivo dell'afa estiva e puntualmente ho dei rimasugli da terminare. Oggi vi propongo questi quadrotti: premetto che non avendo a disposizione la teglia ...

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Pesche ripiene

24 luglio 2012 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/unavitaspeziata

Bentrovati! Oggi vi offro questo dessert davvero semplice e goloso :D Delle pesche ripiene con una profumatissima crema al limone e poi cioccolato fondente a scaglie… gnam!

Ingredienti

4 pesche gialle
crema al limone (ricetta qui)......

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