Torta soffice di kamut all’arancia

6 marzo 2015 - Fonte: http://www.dipastaimpasta.it/




Una deliziosa torta all’arancia, si prepara in pochissimo tempo e con altrettanta velocità si divora. Finita la stagione delle arance, possiamo sostituirle con il succo di ananas......

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Frittelle di mele

5 marzo 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it
Frittelle di mele

Frittelle di mele

Frittelle di mele

Ingredienti per circa 16 frittelle:
il succo di 1 limone
2 mele renette
80-100 gr di zucchero per corspargere le mele

per la pastella :

150 gr farina
200 ml latte
Sale 1 pizzico
2 Uova
Vanillina 1 bustina
20 gr di zucchero

per......

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Crostata con nutella e cioccolato bianco

4 marzo 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Crostata con nutella e cioccolato bianco

Ingredienti per la pasta frolla:
300 gr di farina
130 gr di burro morbido
1 uovo intero e 1 tuorlo
70 gr di zucchero
Scorza di limone grattuggiata
1 pizzico di sale
1/2 cucchiaino di lievito x dolci

Per il ripieno:
400 gr di nutella
Per la decorazione:
100 gr di cioccolato bianco

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Torta Paradiso

4 marzo 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/toque

Ingredienti per uno stampo di diametro 24/25 cm.

Per la base:

  • 130 gr di burro (a temperatura ambiente)
  • 3 tuorli (e 3 albumi)
  • 150 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 150 gr di farina 00
  • 50 gr di fecola di patate
  • 150 ml di latte intero
  • una bustina di lievito per dolci (16 gr)

Per la crema:

  • 300 ml di latte intero
  • 60 gr di zucchero
  • 30 gr di farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 200 ml di panna

Per guarnire:

  • Zucchero a velo

Difficoltà:

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Sfogliatine cioccolato e nocciole

4 marzo 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Sfogliatine cioccolato e nocciole

Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia
- cioccolato spalmabile q.b.
- zucchero q.b
- granella di nocciole q.b.

Sfogliatine cioccolato e nocciole

Preparazione:

Su della carta da forno versiamo dello zucchero, poi prendiamo la pasta sfoglia e la stendiamo sullo zucchero con un mattarello .
Cospargiamo metà sfoglia di cioccolato spalmabile a temperatura ambiente ed aggiungiamo delle nocciole tritate.......

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Torta Rocher

4 marzo 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

TORTA ROCHER

Ingredienti
250 gr farina, 250 gr zucchero, 150gr burro, 5uova, 1 bustina di lievito, 100gr nocciole tritate, 250gr cioccolato al latte tritato, 1 cucchiaio di cacao amaro, 400gr nutella, 250gr panna fresca da montare, 100gr nocciole tritate, 8 wafer alla nocciola sminuzzati

torta rocher

Preparazione

Per la base: in una ciotola lavorate con lo sbattitore le uova con lo zucchero, poi il burro,la farina, il lievito ed il cacao( è consigliato di setacciare......

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Biscotti con farina di riso

4 marzo 2015 - Fonte: http://www.dolcissimidolcetti.com/

Per fare questi biscotti ho usato lo stampo a timbro che vedete in foto ma se non lo avete potete fare dei normali biscottini usando dei normali stampini per biscotti di varie forme.

Ingredienti per circa 22 biscotti:

Torta umida alle arance

4 marzo 2015 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

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Che profumo in casa mentre la torta cuoce in forno! E’ un dolce squisito dal sapore agrumato, naturalmente, e dalla consistenza umida dovuta all’aggiunta del succo delle arance e del succo del limone.

Ingredienti per uno stampo di 20 cm. di diametro
Il succo di 1-2 arance non trattate, il succo di 1 limone, 150 gr. di farina 00, 150 gr. di zucchero, 150 gr. di burro, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci,1 pizzico di sale, zucchero a velo. Io ho aggiunto anche un po’ di cacao in polvere.

 . Preparazione......

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Tiramisu’ con i Pan di stelle

3 marzo 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it
Tiramisu’ con i Pan di stelle

Tiramisu’ con i Pan di stelle

Tiramisu’ con i Pan di stelle

Ingredienti
biscotti pan di stelle: 800 gr
mascarpone: 500 gr
uova: 5
caffè: 8 tazzine
zucchero: 6 tazzine
sale: 1 pizzico
cacao: qb

Preparazione

Separate i tuorli dagli albumi. Prendete una ciotola e......

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Ciambella all’acqua con pere e cioccolato

3 marzo 2015 - Fonte: http://ciennepi.blogspot.com/


INGREDIENTI:
200 gr di farina 

50 gr maizena

200 gr di zucchero

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