Biscotti Viennesi Etoile al cacao

20 aprile 2015 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/

Amo i biscotti, e in questo periodo particolare dell'anno mi piace sempre tenere una bella scorta di biscotti, veloci da preparare che siano perfetti per la colazione, ma anche come pausa caffè/tè. Era da molto tempo ormai che pensavo di provare la ricetta dei Viennesi. Come resistere del resto ad uno dei biscotti più buoni e gettonati?
Eccoli quindi, friabilissimi, croccanti al punto giusto, ma soprattutto straordinariamente leggeri......

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Budino al latte di cocco

20 aprile 2015 - Fonte: http://gattoghiotto.blogspot.com/

Una buona settimana a tutti! Come state? Io sempre un po' latitante ma con il nuovo lavoro al ristorante sto ingranando e piano piano tornerò ad essere presente come prima...ve lo prometto! Ma parliamo del tema della settimana, questa volta ho in serbo per voi dei dolci buonissimi preparati senza latte ne burro ma utilizzando il latte di cocco che è un prodotto davvero ricco e ottimo sia......

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Ricordi

20 aprile 2015 - Fonte: http://ceciliametella.altervista.org
Oggi ho voluto preparare con la mamma la crostata seguendo la  sua ricetta, solo che a differenza di lei che utilizza marmellate fatte in casa, ho arricchito il tutto con la Fiordifrutta alle Prugne. Quanti ricordi della mia infanzia…   LA CROSTATA DELLA MAMMA Ingredienti 400 g di farina 0 IL MOLINO CHIAVAZZA 200 g […]...

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Pensando all’estate

16 aprile 2015 - Fonte: http://ceciliametella.altervista.org
Con queste giornate calde mi è venuta voglia di un dolce fresco e dal sapore esotico, si può gustare così com’è una volta cotto e raffreddato oppure freddo di frigorifero. Delizioso e sano   TORTA COCCO E ANANAS Ingredienti 250 g di farina di cocco 250 g di farina 0 IL MOLINO CHIAVAZZA 80 g […]...

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Treccine di krapfen

15 aprile 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it
Treccine di krapfen

Treccine di krapfen

Treccine di krapfen

Ingredienti

300 gr di farina 00
150 ml di latte
50 gr di zucchero
½ cubetto di lievito fresco
50 gr di burro
2 tuorli

Per la copertura
potete farcirli con cio’ che volete

Fate intiepidire il latte, poi mescolatelo col lievito, metà dello zucchero e 2 cucchiai di......

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Torta al cioccolato, mandorle e liquore (come una caprese)

15 aprile 2015 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/

Questa torta al cioccolato è sostanzialmente una caprese. A partire dalla totale assenza di farina e lievito e dal ricco e godurioso cioccolato contenuto! In più ci sono tante mandorle tritate finemente e appena tostate. L'unica piccola variante sta nella lavorazione. Nella vera caprese, infatti, gli albumi e i tuorli vengono separati e......

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Pan di Spagna della Misericordia

12 aprile 2015 - Fonte: http://patesetpattes.blogspot.com/
Questa volta ci sono e lo dico veramente con la massima sincerità, solo e unicamente per essere presente.Dovete sapere che oltre a vivere con una gatta parlante divido la mia esistenza con elettrodomestici che hanno la medesima caratteristica, quindi non posso assolutamente parlar male del mio forno, perchè mi ha comunicato che come pena ci sarà l'abbandono immediato e definitivo da parte sua, ma posso almeno descriverlo. A febbraio ha compiuto 28 anni, è a gas, cuoce solo dal basso, la funzione grill non sa neanche cosa significhi, ho cercato di spiegarlo, ma lui da quell’orecchio non ci sente. Avrei dovuto mandarlo in pensione proprio quest’anno, ma poi si sono verificati una serie di imprevisti e non è stato......

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Gubana

12 aprile 2015 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Gubana

La gubana è un dolce tipico friulano che si prepara nei periodi di grande festa, Natale, Pasqua e sagre paesane. Il dolce è noto fin dal 1409 quando, come testimoniato da

L'articolo Gubana sembra essere il primo su Le delizie di casa.

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Il dolce della Domenica – Torta soffice con crema e banane

12 aprile 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Torta soffice con crema e banane

torta con crema e banane.jpg

Ingredienti

Per il Pan di Spagna
4 uova
80 g zucchero
120 g farina

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Torta cioccolato e cocco e 5° blog compleanno

11 aprile 2015 - Fonte: http://www.dolcissimidolcetti.com/

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