pollo e zucchine, la lasagna alternativa

24 ottobre 2014 - Fonte: http://sallychef.com
Quando si parla di lasagna mi sento sulle spine e ricordo il post in cui dichiaravo il mio “legame” con la cucina. Avevo omesso una ricetta che ora mi viene in mente: i cannelloni; mi rifiuto di prepararli e non li trovo per nulla appetibili, ma non faccio testo, non essendo i primi a base … Continua a leggere ...

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Zuppa di legumi e finocchio

23 ottobre 2014 - Fonte: http://cibosalute.blogspot.com/
http://www.cucchiaio.it/sites/www.cucchiaio.dev.softecspa.it/files/imagecache/ricetta_immagine_grande_620/ricetta/immagini/2013/10/zuppa_legumi_e_finocchio_gr.jpgOvviamente i legumi vanno messi a bagno almeno una notte....

Ingredienti
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Dieta:camminare per evitare l’effetto yo-yo

22 ottobre 2014 - Fonte: http://www.spaziorosa.net/
Stiamo seguendo una dieta che dovrebbe farci perdere quei chili di troppo che non sopportiamo più e dopo diversi giorni non riusciamo a capire il motivo per il quale il nostro impegno non è ripagato. Perché? La colpa potrebbe essere del cosiddetto effetto yo-yo. Gli esperti definiscono con questo termine la conseguente ripresa dei chili perduti durante la dieta, aggiungendo che l'effetto yo-yo...

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Crema di Peperoni

22 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/zuccheroespezie
Crema di Peperoni Difficoltà   Dosi 4 persone Tempo 25 minuti     Ciao a tutti, oggi voglio proporvi questa deliziosa Crema di Peperoni, che normalmente utilizzo per sfruttare le proprietà benefiche di questo ortaggio, che in questo periodo è un valido alleato contro i primi malesseri stagionali. Dovete sapere infatti che il peperone, sopratutto …...

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son cavoletti per la dieta!

3 ottobre 2014 - Fonte: http://sallychef.com
Inutile pensarci: la prova costume è andata com’è andata e siamo nuovamente di fronte al bivio: vado in palestra, mi metto a dieta, non voglio più esagerare ……. tutti buoni propositi che andranno a consolidare il percorso verso l’inferno. Quello della dieta! Il calendario, nemico implacabile quasi come la bilancia, ci indica che presto arriveranno … Continua a leggere ...

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Le cose che ho imparato dalle diete

22 settembre 2014 - Fonte: http://cucinodavicino.blogspot.com/

Oramai in me è entrato il sacro fuoco del salutismo a singhiozzo, quello che mi impone una dieta sana nei giorni di non lavoro e una dieta morigeratamente da svacco nei giorni in cui lavoro nel ramo food.Ho deciso quindi di condividere con voi cos'ho imparato da libri, amici di famiglia dietologi, centri salutistici e semplici diete e che sto cercando di mettere in pratica nel mio quotidiano.......

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Lasagne Light Ricotta e Spinaci

22 agosto 2014 - Fonte: http://assaggino.blogspot.com/
Ecco un'altra ricettina leggera ma appetitosa! Anche se a dieta nessuno ci vieta di prepararci un piatto sfizioso e mangiare una fetta di questa lasagna vi assicuro che non vi farà affatto sentire in colpa! Non ho usato, infatti, né grassi né olio e gli ingredienti principali sono un formaggio magro ampiamente consigliato nelle diete (la ricotta) e una verdurina (e cosa si mangia nelle diete se non le verdurine?!?). Insomma, godetevela senza rimorsi!
Ingredienti400 g lasagne (fresche o confezionate)700 g ricotta500 g spinaci (freschi o surgelati)......

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La dieta Banting, la prima dieta dei tempi che furono

13 agosto 2014 - Fonte: http://www.spaziorosa.net/
Anche una volta, cioè in tempi in cui il poter dire "Oggi ho mangiato", era da considerarsi una vera e propria chimera, c'era chi pensava di mettersi a dieta. Fu un personaggio che a metà dell'Ottocento, dopo aver constatato di non essere più in grado nemmeno di allacciarsi le scarpe, decise che era arrivato il momento di fare qualcosa per dimagrire. Si tratta di William Banting un impresario di...

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Pasta integrale asparagi e calamari

1 luglio 2014 - Fonte: http://vivopasticciando.blogspot.com/
Piatto semplice, veloce e gustoso!
Nel tempo di cottura della pasta si fa tutto..


Ingredienti (per due)

120g pasta integrale
120g asparagi
120g calamari (peso pulito)
vino bianco q.b.


Preparazione
Mettere in cottura la pasta.
Pulire gli asparagi e farli cuocere nel microonde per  circa 5 minuti .
Intanto far rosolare un pochino......

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Muffin light all’arancia (o limone)

17 giugno 2014 - Fonte: http://vivopasticciando.blogspot.com/
Questi fantastici e profumatissimi dolcetti sono leggeri ma molto molto buoni, sono perfetti sia per la colazione che per la merenda e si mantengono molto bene per giorni in una scatola di latta o comunque ermetica (anche se finiscono prima, fidatevi!).
Sono belli soffici , si preparano in un lampo e regalati fanno fare un figurone!
Si possono fare sia......

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