THE DARK SIDE OF CHOCOLATE

24 aprile 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
“La leggenda non è poi così lontana dalla verità; è la storia non ancora messa a punto.” 
                                                            Abate Jacob Cristillin, Leggende della valle del Lys 
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Crumble di fragole

24 aprile 2014 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/

Questo mese siamo "a copiare" da Stefania del blog Profumi e Sapori, infatti è lei che ha vinto il Recipe-tionist di Flavia.
Ero felicissima della sua vittoria, davvero meritata, e quando mi sono ritrovata davanti al ......

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Il Tiramisù

23 aprile 2014 - Fonte: http://www.mycookingidea.com/
Tiramisù, ricetta dessert, My cooking idea
Il Tiramisù è il dessert classico per eccellenza dal gusto unico e gradito da tanti, esclusi coloro che non sono amanti del caffè!......

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Mignon di salame di cioccolato e pasta di mandorle con visciole sotto spirito

23 aprile 2014 - Fonte: http://bluaragosta.blogspot.com/

3-con le visciole sotto spirito
"Attualmente mi godo una relazione con due uomini fantastici: Ciocco e Lato" Renée Zellweger......

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CIAMBELLA ALLO ZAFFERANO CON LATTE DI COCCO per il BIO-CONTEST

23 aprile 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
“ E......

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crostata con bavarese e amarene

21 aprile 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
Ieri era Pasqua e i miei familiari mi hanno detto "il dolce lo porti tu?" ed io sono stata (ovviamente!!) ben felice di prepararlo: ho pensato ad una crostata sicuramente più leggera delle classiche crostate sia perché il fondo della pasta frolla è fatto sostituendo l'olio al burro ed anche perché la bavarese contiene quasi interamente di yogurt greco e poco zucchero. Il pranzo di Pasqua è ...

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Crostata di crema all’arancia

18 aprile 2014 - Fonte: http://www.francescainthekitchen.com

E’ tempo di mettere nuovamente le mani in pasta e di sfornare una bella crostata profumata.
In versione “light” grazie a una pastafrolla preparata senza burro.
Per farcirla, questa volta, non confettura ma una squisita crema pasticcera aromatizzata all’arancia.

Ingredienti: (per la frolla) 350 gr di farina, 200 gr di zucchero, 50 gr di fecola di patate, 100 ml di olio extravergine di oliva, 2 uova, 1 cucchiaino di lievito, 1 pizzico di sale, scorza grattugiata di 1 limone non trattato.
(Per la crema) 4 tuorli, 160 gr di farina, 80 gr di zucchero, 1/2 litro di latte, buccia di 1 arancia non trattata.

In una ciotola mescolo insieme farina, zucchero, fecola, lievito e un pizzico di sale. Aggiungo le uova e la scorza di limone......

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CROSTATINE AL CIOCCOLATO

17 aprile 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
“Gli aromi di cioccolata, di vaniglia, del rame scaldato e della cannella che si uniscono danno alla testa, sono molto invitanti. Il gusto vivo e terrestre delle Americhe, il profumo piccante e resinoso delle foreste pluviali. È così che viaggio ora, come facevano gli aztechi nei loro rituali sacri.” 

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colomba millefoglie con doppia crema

15 aprile 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
Inevitabilmente tengo a questo blog, e sapete perché...perché per me per ogni ricetta che  provo e pubblico qui, è come se vi invitassi a sedere nel salotto di casa mia, per farvela  assaggiare...dove, a volte, racconto anche un pezzettino di me...anche se tutto  questo avviene virtualmente...ovvio...proprio per questo, come faccio sempre, cioè da 3 anni e  quasi 4 mesi, è con immenso ...

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mini Victoria Sponge Cake al thè macha con fragoline di bosco

14 aprile 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
Adoro il thè matcha, ho preparato altre ricette (che trovate qui nel blog) e anche questa volta avevo voglia di preparare una monoporzione (strano è!!) così ho unito la sofficità della torta Victoria Sponge, ma in versione mini, al tè matcha con l'aggiunta di deliziose le fragoline di bosco (sarà la prossima pianta che pianterò sicuramente da me in giardino...) ed ecco quello che ho ...

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