Risogalo o risolatte

26 aprile 2015 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
Una domenica in semplicità, con un dolce che fa tornare bambini.
Mi ricordo la sorpresa che ci faceva la mamma preparandolo la domenica pomeriggio mentre noi eravamo ai giardini o al cinema.
Ottimo dessert ma anche validissima merenda, ora che cominciano ad alzarsi le temperature spesso è la mia cena. Si conserva alcuni giorni in frigorifero ben sigillato dalla pellicola.
Dosi per 4 coppette
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TRIONFO DI PANNA

25 aprile 2015 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Certo che ti farò del male. Certo che me ne farai. Certo che ce ne faremo.Ma questa è la condizione stessa dell’esistenza.
Farsi primavera, significa accettare il rischio dell’inverno.
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Op s !!!!

25 aprile 2015 - Fonte: http://sorrentinoluigi.blogspot.com/
Op s !!!!

Per il......

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… come NOI

24 aprile 2015 - Fonte: http://superilmestolo.it


torta2

Lo direi millemila altre volte quel si… come DIECI anni fa…

TORTA CACAO E ARANCIA CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE, BUCCE DI ARANCIA CANDITE E FIORI DI TARASSACO.

INGREDIENTI:
Le dosi sono per una torta a 3 piani come quella della foto (stampo silikomart Wonder Cake)

Per la Torta
490gr farina tipo 2
60 g di cacao......

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Macedonia light di fragole

24 aprile 2015 - Fonte: http://www.semplicementelight.com/
Macedonia light di fragole
Buongiorno che bello siamo arrivati a fine settimana e come promesso qualche giorno fa ecco la ricetta di un dessert light primaverile buonissimo e dolcissimo ma senza......

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“Mare Dentro”. Pan di Spagna con farina di canapa, farcia di ricotta al cardamomo con datteri, pistacchi e fave di cacao per l’Mtchallenge 47

24 aprile 2015 - Fonte: http://www.lacucinadiqb.com/

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Pan di spagna alle mandorle con chantilly allo zabaione e mandorle pralinate

23 aprile 2015 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/


Eccomi alle prese anche questo mese con l'MTC, è una sfida a cui amo partecipare proprio perchè si imparano tecniche e ricette grandiose, come questo mese... tutto dedicato al Pan di Spagna!
Caris, la vincitrice, ci ha proposto 3 ricette, descritte in modo preciso e ordinato, in un post tutto da incorniciare, dove......

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Muffin al caffè

23 aprile 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

La felicità è il frutto finale e perfetto..

href="http://atavolaconmammazan.blogspot.com//......

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Storia del cioccolato [Infografica].

20 aprile 2015 - Fonte: http://ilmondodeidolci.blogspot.com/
I Maya sono i primi a coltivare la pianta del cacao nelle terre tra la penisola dello Yucatan, il Chiapas e la costa pacifica del Guatemala. Per gli Indios i semi sono così preziosi da essere......

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MOUSSE DI CIOCCOLATO GIANDUIA AL RHUM CON “POLVERE” DI ARANCIA CANDITA

20 aprile 2015 - Fonte: http://mariintkitchen.blogspot.com/
 
Buon lunedì e buon inizio di settimana!
Avevo questa ricetta "nel cassetto" ormai da un paio di mesi, ma non mi decidevo a pubblicarla preferendo sempre altre preparazioni...
Stavolta invece eccola qui, e magari vi servirà anche per riciclare un po' di uova di Pasqua (se il cioccolato è di diverso tipo il procedimento non cambia).
Per rendere questa mousse ancora più intrigante io l'ho accompagnata con le mie ......

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