Marmellata di mele

5 aprile 2012 - Fonte: http://ursswithlove.blogspot.com/
Io non amo le cose troppo dolci e questa marmellata non lo è, è buonissima da mangiare la mattina spalmata su una fetta di pane integrale con una tazza di caffè d'orzo. Con questa dose mi sono usciti 2 barattoli da 250 g.







Marmellata di mele
4 mele
2 cucchiai di zucchero di canna
1/2 cucchiaino di cannella
1 cucchiainohref="http://ursswithlove.blogspot.com//......

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BLINY

18 marzo 2012 - Fonte: http://ursswithlove.blogspot.com/
E' da un pò che io e Ale abbiamo deciso di passare all'alimentazione vegetariana, quindi nelle varie ricette che posterò non ci saranno più ingredienti di carne e  pesce ma valide alternative. Le ricette che contenevano questi alimenti sono state eliminate dal blog e verranno riproposte in versione vegetariana.


I bliny sono una sorta di crepes e rientrano tra le specialità popolari della Bielorussia. Si possono condire sia con un ripieno dolce che salato.

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TORTA DI MELE

25 febbraio 2012 - Fonte: http://ursswithlove.blogspot.com/
Questa è la torta di mele più buona del mondo. Io, sinceramente non amo le mele, sopprattutto cotte ma questa torta è fantastica. Logicamente viene sempre dal ricettario della cucina russa, ma che la posto a fare se no? All'inizio leggendo gli ingredienti vi chiederete che cavolo di ricetta è, ma dovete assolutamente assaggiarla, vi ricrederete di sicuro!!

TORTA DELLA NONNAhref="http://ursswithlove.blogspot.com//......

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BULOCKI CON TVOROG

10 febbraio 2012 - Fonte: http://ursswithlove.blogspot.com/
Ecco qui la colazione del week-end. Il venerdì sera cucino sempre un dolcino per il week-end, una piccola coccola. Ultimamente ho scoperto un blog bellissimo sulla cucina russa, faccio tradurre le ricette a Alex e dopo io le sperimento. Non mi ha mai deluso :) Anche questa ricetta viene da questo blog. Vi lascio il link, andate a darci un'occhiatina, non ve ne pentirete! Il link del blog è http://www.kulinariya123.blogspot.com/

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SALAME AL CIOCCOLATO

31 gennaio 2012 - Fonte: http://ursswithlove.blogspot.com/
Uno dei propositi di quest'anno sarà sicuramente scrivere di più sul blog, mi riprometto seriamente di postare almeno una ricetta alla settimana, un'altro sarà quello di comprare una macchina fotografica seria e di mettere delle foto più decenti :) Ma passiamo alla ricetta. Questa è la versione russa del salame al cioccolato.


SALAME AL CIOCCOLATO ALLA RUSSAhref="http://ursswithlove.blogspot.com//......

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Ultimo post dell’anno

31 dicembre 2011 - Fonte: http://ursswithlove.blogspot.com/
Accipicchia, ho visto ora la data dell'ultimo post, ed è tantissimo che non scrivo. Mi dispiace un sacco ma è un periodo un pochino difficile, ma spero che l'arrivo dell'anno nuovo sia di buon auspicio per migliorare. Comunque la cosa migiore è l'amore e se c'è quello qualsiasi altro problema non conta giusto? E io su quel piano sono molto fortunata. Quindi non mi resta che augurare a tutti un felice anno nuovo, pieno di amore e felicità!


Questa ricetta è la ricetta della mia infanzia, la mia mamma quando da piccola era il mio compleanno organizzava sempre una festicciola con i miei compagni di scuola e questo dolce non poteva mancare mai. Occorre uno stampo apposito, che io avevo in casa, anche se penso che in Italia non vendano, io la ricetta ve la......

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LE FRITTELLINE…

2 novembre 2011 - Fonte: http://ursswithlove.blogspot.com/
Ormai l'inverno con le sue basse temperature è alle porte, e cosa c'è di meglio nello stare al calduccio sul divano con la mia favolosa copertina di pile, e mangiare queste buonissime frittelle di ricotta accompagnate da una buona tazzà di tè? Sinceramente io non amo la ricotta, mangiata da sola non la posso proprio sopportare, ma usata nella preparazione di dolci è davvero buona, rende i dolci molto soffici :)
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LA ZUPPA PER L’ANIMA

14 ottobre 2011 - Fonte: http://ursswithlove.blogspot.com/
E finalmente dopo una lunga latitanza posto una nuova ricettina. E' un periodo un pò strano, tra alti e bassi. E cosa c'è di meglio per tirarsi su il morale che una buonissima zuppa?? In questi giorni ho in serbo altre ricette, rimanete collegati :)








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PATATE AL BURRO

18 settembre 2011 - Fonte: http://ursswithlove.blogspot.com/
Ed eccoci ritornati, le vacanze sono andate benissimo. E come al solito è dura ricominciare...ma pensiamo positivo, è bello rientrare dalle vacanze per ritrovare la quotidianità delle piccole cose e soprattutto i nostri gattini!!!
Oggi posiamo una ricetta di patate. In bielorussia le patate sono il cibo più diffuso. Si mangiano a colazione, a pranzo e a cena!!!


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CHIUSO PER FERIE

3 settembre 2011 - Fonte: http://ursswithlove.blogspot.com/
Scusateci se ultimamente non abbiamo posato più ricette ma ci stiamo preparando alla partenza.

Anche quest'anno è arrivato il momento tanto sognato e aspettato!!! e pensare che pensavamo di doverci rinunciare quest'anno e invece...
Ibiza arriviamo!!! Ci vediamo tra una settimana con una nuova ricetta.........

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