Come versare una comune birra bionda con la giusta quantità di schiuma

3 aprile 2014 - Fonte: http://www.vinoobirra.com

638062 30304639 rid Come versare una comune birra bionda con la giusta quantità di schiumaSpesso si versa la birra dalla bottiglia nel bicchiere cercando di fare attenzione alla quantità di schiuma, ma inevitabilmente si finisce con l’accorgersi che la schiuma è troppa.

Oppure troppo poca.

Ecco, spiegato nel dettaglio, come versare la birra per creare la giusta quantità di schiuma.Supponendo......

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Attento al barman!

12 febbraio 2014 - Fonte: http://www.vinoobirra.com

alcohol 15470 640 Attento al barman!Quante volte capita di farsi servire una birra in un bar o in un pub? O in una pizzeria?

Non sempre però le birre vengono servite ad arte.

Ecco gli errori più frequenti:

1) Barman troppo parsimonioso: riempie il bicchiere per 3/4 di birra e per 1/4 di schiuma.

La schiuma è importante, ma normalmente è sufficiente che sia spessa 1 o 2 dita.

-> ......

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Una cosa da sapere quando si serve una Weissbier

7 febbraio 2013 - Fonte: http://www.vinoobirra.com

P1080740 Una cosa da sapere quando si serve una WeissbierQuanto si tratta di aprire una bottiglia e versare la birra nel bicchiere, se segui la regola base dovresti riuscire a portare a termine l’operazione senza troppi problemi… icon smile Una cosa da sapere quando si serve una Weissbier

Nel......

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A cosa serve la schiuma nella birra?

3 gennaio 2013 - Fonte: http://www.vinoobirra.com

1012377 12122302 rid A cosa serve la schiuma nella birra?Saper versare la birra dalla bottiglia nel bicchiere è importante per formare la giusta quantità di schiuma.

Ma a cosa serve la schiuma?

Eccolo spiegato in 2 parole!C’è chi dice, forse esagerando un poco, che una birra senza schiuma è come una persona senza testa (la schiuma nella birra in inglese si può indicare con “head”, così come la testa di una persona......

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Spumanti: li sai riconoscere?

1 gennaio 2013 - Fonte: http://www.vinoobirra.com

931770 81047334 663x1024 Spumanti: li sai riconoscere?Feste di Natale, Capodanno, è tempo di spumanti… ma non tutti gli spumanti sono uguali.

Ne puoi trovare di molto economici e di molto costosi: sai già come riconoscerli?

Ecco come capire in 2 secondi che spumante hai davanti:

-> L’etichetta ti dice che è stato prodotto con il metodo classico?

Ottima......

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Vino rosato: 3 cose da sapere

4 novembre 2012 - Fonte: http://www.vinoobirra.com

vino rosato Vino rosato: 3 cose da sapere

Dei vini rosati si sente parlare poco, eppure ci sono alcune cose da sapere.

In alcune occasioni possono rivelarsi insostituibili…

1) Quando berli?

A parte alcune eccezioni quasi sempre giovani, possibilmente dell’annata prima.

2) Un abbinamento eccellente

Provalo abbinato......

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Il vino rosso va messo in frigo?

11 ottobre 2011 - Fonte: http://www.vinoobirra.com

frigo vino rosso Il vino rosso va messo in frigo?

E’ un’abitudine più che consolidata: il vino rosso si apre a temperatura ambiente.

In frigo, o in un cestello con il ghiaccio, si mette il vino bianco o lo spumante.

Ma facciamo bene? Oppure anche il rosso andrebbe rinfrescato un po’ in frigo?

Meglio ancora: quanti......

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