Ecco un'altra torta per la mia piccola, anche questa una Mud Cake (...anzi due... ricetta QUI) farcita con uno strato di crema di mandorle siciliane e due di ganache al fondente, ricoperta sempre di ganache al fondente e decorata con biscotti e crema al burro alla meringa svizzera color lilla. I biscotti sono decorati con ghiaccia reale e zucchero brillante lilla.
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Torta di compleanno al cioccolato e crema di mandorle
Volete un cup cake?
5 maggio 2013 - Fonte: http://vanigliazenzeroecannella.blogspot.com/
Un piccolo dolcetto per augurare a tutti una buonissima domenica. Qui c'è finalmente un po' di sole, e da voi? Direi che le pulizie di casa possono aspettare domani, vale la pena approfittare di un po' di luce, visto che questa primavera si sta facendo desiderare :)
La ricetta base dei cupcakes la trovate qui, e il frosting......
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Cupcakes alla vaniglia metodo Hummingbird per il compleanno di Giordana
2 maggio 2013 - Fonte: http://le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.com/
Ad aprile è stato il compleanno di Giordana, compagna di classe ed amica della mia figlia più piccola, e come al solito mi sono sentita rivolgere la domanda che implica già una risposta affermativa:
- Mammina (diminutivo adulatorio), domani festeggiamo il compleanno di Giody, mi faresti qualche dolcino da portarle?!-
Rispondo:
- Certo, hai in mente dei gusti particolari e la decorazione......
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Chiffon cupcake con creemcheese alle fragole
2 maggio 2013 - Fonte: http://lozuccherinomagico.blogspot.com/
Su consiglio della mia amica Vera ho fatto questo esperimento... riuscitissimo! Sono i cupcakes con la ricetta della chiffon cake, che trovate qui.Vengono super soffici......
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Una merenda in compagnia…
24 aprile 2013 - Fonte: http://www.cucinandoassaggiando.com/
Cup cake con confettura, crema di mascarpone e fragole e Torta alla crema di mascarpone e fragole
Piatti e tessuti GreenGate
Ogni tanto mi viene voglia di pasticciare con la sac a poche, e non c'è niente di meglio che preparare una torta e dei cupcake, per divertirsi con golose farciture e decorazioni.
Non avevo mai provato la decorazione a canestro, e come prima volta non c'è stato male......
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Oreo cupcakes
24 aprile 2013 - Fonte: http://www.ildolcemondodisara.net/
Cupcake con frosting alla Nutella
22 aprile 2013 - Fonte: http://www.dolcitorte.it/cms
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Cupcakes doppio cioccolato
20 aprile 2013 - Fonte: http://cucinoio2010.blogspot.com/
Questo è il secondo tipo di cupcakes che ho sfornato nei giorni di Pasqua e Pasquetta,stavolta tutto cioccolato...la cucina di casa era diventata una specie di pasticceria di contrabbando!!! =D
Di cioccolato la base,di cioccolato la glassa e di cioccolato la decorazione...una vera sagra del colesterolo!!!!(Ah e ci terrei a precisare che quello sopra la glassa non è un'oliva,bensì......
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Teachers Appreciation Week
17 aprile 2013 - Fonte: http://caffeinefor2.blogspot.com/
Sono gia’ passate due settimane, in realta’, ma ve ne volevo parlare perche’ lo trovo veramente gratificante per le insegnanti. Le scuole dedicano una settimana intera, fatta di piccoli gesti, per far ringraziare le insegnanti da parte di genitori ed alunni. Nella scuola del mio bimbo i festeggiamenti sono iniziati con una colazione servita dalle mamme per tutte le maestre e sono finite con un bel pranzo. Poi, ogni altro giorno, un tema diverso: un piccolo regalo da parte di ogni bimbo, un bigliettino fatto a mano, la giornata degli snacks (ognuno doveva portare degli snack epr riempire la pantry degli insegnanti da qui alal fine dell’anno). Piccole cose che fanno certamente sentire appagate ed apprezzate le maestre per il lavoro che svolgono quotidianamente......
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Cupcakes al cioccolato e pistacchio
15 aprile 2013 - Fonte: http://lozuccherinomagico.blogspot.com/
Oggi in ufficio ci siamo slurpati questi cupcakes... diciamo che c'era una mezza occasione per festeggiare... ma in realtà volevo da tempo provare quest'accoppiata cioccolato-pistacchio e ne sono (siamo) rimasta molto soddisfatta.
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