Torta salata di patate,video

14 giugno 2011 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Una ricetta per un piatto, veramente eccezionale, la torta di patate, un classico, dalle mille sfaccettature, puoi farcirla come più ti piace, guarda il video.

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Involtini di bresaola e caprino

14 giugno 2011 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Oggi una ricetta light: gli involtini di bresaola al caprino. E’ una ricetta molto fresca e gustosa adatta per il periodo estivo, semplice da preparare e altrettanto buona da gustare…..

TEMPO DI PREPARAZIONE:20 minuti

DIFFICOLTA’:facile

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:200 gr. di bresaola, 200 gr. di caprino fresco, 1/2 spicchio d’aglio, 1 ciuffo......

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Crostata alla crema al limone

13 giugno 2011 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Un dolce tipico calabrese, la crostata alla crema al limone, è facilissima da preparare e buona, un dolce semplice, il tipico dolce che preparano le nonne ancora oggi.

TEMPO DI PREPARAZIONE:50 minuti

DIFFICOLTA’:facile

INGREDIEN TI:per la pasta frolla (vedi ricette base)per la crema al limone: 3 limoni grossi, 2 uova, 50 gr. di burro,......

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Fagottini ricotta spinaci e speck,video

13 giugno 2011 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Buonissimi!!!!!!!!!!!!!!!!un pò fritti, ma pazienza guarda il video e goditeli in compagnia.

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Spaghetti con uovo fritto

13 giugno 2011 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Gli spaghetti con uovo fritto è una ricetta di un primo piatto facilissimo e velocissimo da preparare. un piatto che puoi preparare anche come piatto unico, affiancato ad un contorno di verdura o semplicemente un insalata. un piatto tradizionale calabrese. Veramente facile e veloce, e molto gustosa. provala, impiegherai al massimo 20 minuti.

TEMPO DI PREPARAZIONE:30 minuti

DIFFICOLTA’:facile

INGREDIENTI......

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Torta al cioccolato senza farina

10 giugno 2011 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Una ricetta dolce per far contenti proprio tutti, una torta senza farina, ottima per chi è intollerante al glutine, e ultimamente vi assicuro che ne ho conosciuti proprio tanti, quindi buon divertimento e godetevela….

TEMPO DI PREPARAZIONE:50 minuti

DIFFICOLTA’:facile

INGREDIENTI: 2 uova, 100 gr.......

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Melanzane ripiene al tonno

10 giugno 2011 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Il tonno sott’olio, e uno degli ingredienti di questa saporitissima ricetta, noi a casa ne consumiamo molto, per preparare antipasti primi piatti e anche come farcitura, come in questo caso nelle malanzane.

TEMPO DI PRPEARAZIONE:1 ora e 20 minuti

DIFFICOLTA’:facile

INGREDIENTI PER 8 PERSONE:4 melanzane non troppo grosse......

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Coppe mascarpone e caffè

9 giugno 2011 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Questo e un dolce dopo i pasti molto allettante, io lo adoro, mi piace molto il caffè e di conseguenza tutto ciò che e al gusto caffè…………

TEMPO DI PREPARAZIONE:30 minuti

DIFFICOLTA’:facile

INGREDIENTI: 2 cucchiai di caffé ristretto125 g di mascarpone30 g di zucchero a velo1 cucchiaio di nocciole spellate e tostate

PREPARAZIONE:(...)......

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Funghi alla griglia

9 giugno 2011 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Un contorno oggi, di funghi, che non è proprio il periodo giusto, lo trovi solo congelato, ma e buono tutto l’anno, una ricetta vegetariana e semplice da preparare.

TEMPO DI PREPARAZIONE:30 minuti

DIFFICOLTA’:facile

INGREDIENTI:400 gr. di funghi champignon di media dimensione, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, sale fino, 1 ciuffo di prezzemolo.

PREPARAZIONE:

(...)......

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Pizza margherita casareccia

8 giugno 2011 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

La più celebre delle pizze napoletane, il simbolo dell’italianità nel mondo “LA MARGHERITA“. Pomodoro, mozzarella e basilico i suoi tre ingredienti principali ricordano i colori della bandiera nazionale. Un piatto buonissimo e unico, con la variante della mozzarella di bufala.

TEMPO DI PREPARAZIONE:15 minuti più la lievitazione

DIFFICOLTA’:facile

INGREDIENTI:500......

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