Gelato Festival 2014 parte dal Primo Maggio a Firenze

14 aprile 2014 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Gelato Festival 2014 parte il primo maggio da Firenze per un tour lungo dieci tappe in Italia e cinque in Europa. La manifestazione, da maggio ad agosto, riunirà oltre cento gelatieri pronti a sfidarsi in gare di creatività a suon di gusti nelle più belle piazze del continente. Protagonista la storia, la cultura, l’innovazione del gelato con Il Buontalenti, il laboratorio mobile di gelato artigianale più grande del mondo mai costruito. L’evento nasce nel 2010 a Firenze con l’idea di celebrare le origini fiorentine del gelato, creazione attribuita a Bernardo......

Leggi il seguito »

SOGGIORNI GOURMET: LEZIONI DI CUCINA IN ALBERGO

27 marzo 2014 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Gustare piatti e sapori di un luogo fa parte della scoperta del territorio stesso: un soggiorno è più piacevole e completo quando ambiente ed enogastronomia si fondono in tutt’uno. In tutta Italia ci sono alberghi Condé Nast Johansens che oltre a disporre di ristoranti gourmet propongono esclusive lezioni di cucina tenute direttamente dai loro chef, per offrire ai clienti un modo ancora più gustoso di passare i giorni di vacanza. E naturalmente a fine corso si mangia! 

1.    Ca’ Sagredo Hotel, Venezia: corso di cucina dal Mercato di Rialto al piatto.
2.   ......

Leggi il seguito »

ANGELINA: CONVIVIALITÀ E OSPITALITÀ A 360° NEL CUORE DI ROMA

25 marzo 2014 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Il fascino senza tempo del passato, fatto di arredi retrò e sapori inconfondibili, colmo di atmosfere suggestive ed ospitalità autentica, trova piena espressione, a Roma,  nelle diverse declinazioni del marchio Angelina: Ristorante Angelina a Testaccio, Angelina l’Altrocatering e Angelina’s Home, in Prati.

Angelina nasce con l’intento di riunire sotto un’unica firma luoghi accoglienti e di grande originalità, emblema di arte, cultura, gusto e accoglienza: Angelina racconta l’eccellenza italiana......

Leggi il seguito »

STUFFER LANCIA SUL MERCATO LA NUOVA LINEA “VEGETARIANI”

18 marzo 2014 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

 Una gustosa novità per i vegetariani italiani, che da oggi avranno un’alternativa per la propria alimentazione, nasce infatti la nuova linea Stuffer “Vegetariani” composta da piatti pronti di gastronomia: Bocconcini di Verdura, Burger Vegetali e Nuggets Vegetali, tutti prodotti studiati appositamente dall’azienda di Bolzano per le persone vegetariane e vegane, che seguono una dieta cruelty free, che secondo i dati Eurispes 2013 ricoprono circa il 6% della popolazione italiana, ma sono in continuo aumento.

Da sempre attenta ad andare incontro all’esigenza dei propri estimatori e desiderosa di poter soddisfare le esigenze di nuovi clienti, l’azienda Stuffer......

Leggi il seguito »

A lezione di gusto in compagnia di Mela Val Venosta!

15 marzo 2014 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Continua la collaborazione tra VI.P,  l’Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta, e Congusto, la prestigiosa scuola milanese di cucina.

Mela Val Venosta, simbolo d’eccellenza della produzione dell’Associazione Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta, rinnova anche per il 2014 il sodalizio con l’autorevole scuola di cucina milanese Congusto.

VI.P offre per il 6° anno consecutivo, un percorso di 9 lezioni di cucina completamente gratuite che declineranno nel corso dell’anno la “Mela......

Leggi il seguito »

TREVALLI: SCI E ALTA CUCINA In montagna anche il palato vuole la sua parte!

11 marzo 2014 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Nel Trevalli le sorprese non finiscono sulle piste da sci. Creme Parmentier con olio profumato e porro fritto, carpaccio di cervo, timballo di zucchine con pomodoro concassé, scamorza affumicata e olio al basilico, tagliolini al nero di seppia fatti in casa con ragù di triglie, pere al “teroldego” con fonduta al cioccolato aromatizzato al cardamomo sono solo alcuni dei più squisiti segreti che i rifugi del comprensorio sciistico racchiuso tra l’Alpe Lusia, Passo San Pellegrino e Falcade svelano......

Leggi il seguito »

PENTOLE APERTE DA COQUIS: OPEN DAY TRA LEZIONI, DEGUSTAZIONI, GARE E PREMIAZIONI

10 marzo 2014 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Pentole aperte da Coquis: sabato 15 marzo, dalle ore 12:00 alle ore 18:00, l’Ateneo Italiano della cucina diretto da Angelo Troiani apre le porte agli appassionati dell’arte enogastronomica, un’occasione per visitare la struttura, conoscere i programmi e le novità, parlare con gli chef e gli allievi, vincere una borsa di studio per un corso professionale, scoprire segreti e curiosità di questo mondo.

Un’opportunità sia per i giovani che desiderano avvicinarsi alla professione......

Leggi il seguito »

Da Pasqualino Rossi una pizza da Oscar

3 marzo 2014 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

L’ha voluta subito ribattezzata “La Grande Bellezza”, la pizza preferita da Tony Servillo, che Pasqualino Rossi gli prepara quando l’attore va a trovarlo presso la sua pizzeria Élite di Alvignano, in provincia di Caserta. Ingredienti di qualità e tutti napoletani.

La farina Molino Caputo, il pomodoro San Marzano, la mozzarella e tanta ricotta di bufala all’interno del cornicione. “Ordina sempre questa e la gusta con piacere” confida Pasqualino Rossi. Lui ha fatto il tifo per settimane per il film La Grande Bellezza.(...)
Leggi il resto dell'articolo:......

Leggi il seguito »

SAN VALENTINO: UNA FESTA PER TUTTI I GUSTI DAL CORSO DI CUCINA DI COPPIA ALL’APERITIVO JAZZ SOTTO LE GUGLIE DEL DUOMO FINO ALLE CENE A LUME DI CANDELA IN ALCUNE CITTÀ D’ARTE DELLA PENISOLA

10 febbraio 2014 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Milano, Trento, Firenze, Verona, Parma… F&deGroup, società specializzata nella gestione di servizi food & beverage all’interno di strutture esclusive e di grande fascino come Savoy Restaurant di Trieste o Caffè Pedrocchi a Padova, propone una serie di ‘golose’ iniziative per vivere un San Valentino all’insegna del gusto.

Per chi vuole sperimentare il grado di affiatamento con il partner e cimentarsi nella preparazione di un piatto afrodisiaco… Canova Restaurant di Parma propone un divertente corso......

Leggi il seguito »

Un Menu per innamorati all’Hotel Quirinale di Roma

9 febbraio 2014 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Spezie, tartufo, cioccolato: sono alcuni degli ingredienti del menu di San Valentino del Ristorante Rossini dell’Hotel Quirinale di Roma, firmato dallo chef Diego Colladon, servito nell’elegante cornice del ristorante con affaccio sull’incantevole e riservato giardino.

L’albergo è il punto di partenza ideale per raggiungere a piedi le numerose attrattive dei dintorni: mostre, brunch, aperitivi, negozi. È inoltre collegato da un passaggio diretto al Teatro......

Leggi il seguito »