Firenze Gelato Festival 2013 torna alla Fortezza da Basso (pianoterra Costruzioni Lorenesi, di fronte al padiglione della Ghiaia), dal 20 al 28 aprile, nell’ambito della Mostra Internazionale dell’Artigianato. Si tratta di una vera e propria preview, in attesa della quarta edizione dal 17 al 26 maggio nelle piazze di Firenze, con le prime anticipazioni e, in particolare, i primi gusti da assaggiare. Firenze Gelato Festival, che per la prima volta raddoppia in termini di giorni dai 5 dello scorso anno ai 10 del 2013, ha dato infatti incarico al maestro gelatiere Giorgio Zanatta,......
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Il Firenze Gelato Festival cala il poker del gusto alla Mostra Internazionale dell’Artigianato Dal 20 al 28 aprile 2013 la preview della quarta edizione
Al via i nuovi corsi 2013 della scuola di cucina Congusto di Milano in collaborazione con Mela Val Venosta.
3 aprile 2013 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it
Mela Val Venosta, rinnova per il 2013 il sodalizio con la scuola di cucina milanese Congusto.
VI.P offre per il quinto anno consecutivo, un percorso di lezioni di cucina completamente gratuite che declineranno nel corso dell’anno la “Mela Val Venosta” nelle sue diverse varietà, esaltandone le proprietà intrinseche e la versatilità attraverso ricette fantasiose e originali, alla scoperta di sapori prelibati e innovativi.
Da Kasanova+ ogni pasticcione diventa pasticcere con un Fuori Salone dolce e speciale!
21 marzo 2013 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it
Sabato 13 aprile dalle 15 alle 18
Un sabato pomeriggio dedicato all’arte di decorare torte, biscotti, muffin e dolcetti con le cake designer Decora
Kasanova+, il nuovo store di via Leopardi 7 (mm Cadorna) a Milano, organizza durante il Fuori Salone 2013 un workshop gratuito di 3 ore in collaborazione con Decora dedicato ai ......
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Quattro eventi da non perdere a Firenze, Roma, Milano e Torino Parte la ricerca dei migliori gelatieri d’Italia
11 febbraio 2013 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it
Dalle piazze più belle di Firenze ai luoghi più significativi dell’Italia intera. Parte a maggio 2013 Italia Gelato Tour, il roadshow che, coinvolgendo i migliori gelatieri e le principali aziende del settore dall’Italia e dall’estero, intende......
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Focaccia all’origano e all’aglio
14 gennaio 2013 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it
Ingredienti per 4 persone:
300 gr di farina semintegrale
15 gr di lievito di birra
mezzo bicchiere di olio extravergine d’oliva
mezzo cucchiaio di origano
3 spicchi di aglio
1 pizzico di sale
Attrezzatura:
1 terrina
1 mattarello
1 teglia di forma rotonda o rettangolare
Tempo di preparazione: 30 minuti
Difficoltà: media
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PASTA GRATINATA
11 gennaio 2013 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it
Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di rigatoni o penne
120 gr. di pecorino grattuggiato
100 gr. di caciocavallo
60 gr. di burro
mezzo litro di latte
3 cucchiai di farina
1 p izzico di cannella
sale e pepe q.b.
Attrezzatura:
1 pentola
1 tegamino
1 teglia
Tempo di preparazione: 10 minuti
Difficoltà: media
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FRITTELLE DI MELE
9 gennaio 2013 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it
Ingredienti per 6 persone:
1 kg di mele
il succo di un limone
cannella q.b.
Per la pastella:
200 gr di farina tipo 0
100 cc di acqua
succo di una mela
1/2 cucchiaino di sale
Per friggere:
olio di semi di girasole abbondante
Attrezzatura:
2 terrine
1 padella per friggere
Tempo di preparazione: 30 minuti
Difficoltà: media
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LINGUE DI GATTO
7 gennaio 2013 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it
Ingredienti per 6 persone:
100 gr. di farina tipo 00
100 gr. di burro
100 gr. di zucchero a velo
4 albumi
una bustina di vanillina
Attrezzatura:
1 terrina
1 tasca da pasticceria con bocchetta liscia
1 teglia da fornoù
Tempo di preparazione: 25 minuti
Difficoltà: media
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Pasta alla carbonara con spinaci
27 ottobre 2012 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it
Ingredienti per 2 persone:
- 200 gr. di spaghetti (ho utilizzato questi ma va bene qualsiasi tipo di pasta)
- 150 gr. di foglie di spinaci
- 50 gr. di pancetta a cubetti
- 2 uova
- formaggio grattugiato
- 1 pezzetto di burro
- sale
- pepe
Pulite gli spinaci, lavateli bene e fateli sgocciolare. Nel frattempo fate sciogliere un pezzetto di burro in padella quindi aggiungere la pancetta a cubetti. Fatela rosolare.
Mettete gli spinaci su un tagliere e tagliateli a pezzi piccoli. Metteteli quindi in padella, spegnete il gas e lasciateli coperti con il coperchio (in......
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Green Food: a Milano nasce Biomì Il biologico glamour firmato Cacao Design
8 ottobre 2012 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it
La creatività al servizio dell’alimentazione sana.
Biologico come scelta di cuore e non di moda. Questo il concept base che ha guidato la creatività di Cacao Design nella comunicazione di BIOMì, il nuovo supermercato biologico milanese di AL.MA. BIOMARKET.
Recuperare sane abitudini di una volta, rispettare la natura e i cicli stagionali dei prodotti, non inquinare, curarsi con buon cibo, allinearsi all’orologio biologico, pensare al bio come un modo di essere, volersi bene… sono solo alcuni dei passaggi chiave della strategia di branding che Cacao Design......
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