SBRICIOLATA CON CREMA E PESCHE

24 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  La torta sbriciolata con crema e pesche è un dolce semplice da fare ma molto buono. Piacerà davvero a tutti perchè è ricco e goloso. L’involucro di frolla racchiude un ripieno … Continua a leggere...

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RECENSIONE LO STECCHETO A MARCIANO DELLA CHIANA MENU’ CON FIORENTINA

23 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  Il post di oggi è dedicato alla recensione del ristorante Lo Steccheto Menù con Fiorentina a Marciano della Chiana. Il ristorante è immerso nella campagna aretina, in una antica casa leopoldina ristrutturata … Continua a leggere...

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PUDIM

23 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  A prima vista questo dolce vi può sembrare il famoso e classico crème caramel, invece non lo è, ma di sicuro è una cosa altrettanto buona ve lo assicuro. Si tratta … Continua a leggere...

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SORBETTO ALL’ANGURIA

22 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  In estate c’è sempre voglia di qualcosa di fresco, dissetante ma che allo stesso tempo appaghi la nostra voglia di qualcosa di buono. Ad esempio un bel sorbetto è tutto questo, … Continua a leggere...

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SOCCA CON CIPOLLE CARAMELLATE

21 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  La socca con cipolle caramellate è un piatto di origine del sud della Francia. E’ cibo di strada, uno street food, che si può assaporare in molti angoli del paese. Si … Continua a leggere...

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MOZZARELLA MARINATA

11 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  In estate i piatti freddi sono l’ideale, ma invece che mangiarli nel modo classico li possiamo presentare un pò più particolari. Ad esempio invece di portate in tavola la classica mozzarella … Continua a leggere...

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HAMBURGER DI PATATE E SALMONE

10 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  L’hamburger di patate e salmone è un secondo piatto sfizioso e saporito. E’ ideale per fare mangiare il pasce ai vostri bambini, infatti essendo “nascosto” nell’impasto penseranno che non ci sia. … Continua a leggere...

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PETTO DI POLLO CON YOGURT E GRANELLA DI NOCCIOLE

9 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  Di solito quando si mangia il petto di pollo si pensa ad un piatto leggero ed un pò triste. In realtà può rimanere leggero, ma se cotto in modi diversi diventa … Continua a leggere...

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INVOLTINI DI BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP CON FORMAGGIO CREMOSO

8 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  In un post precedente vi avevo parlato della bresaola della Valtellina IGP (qui) e quindi vi suggerisco una ricetta fatta con questa eccellenza italiana. Gli involtini di bresaola della Valtellina IGP con … Continua a leggere...

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BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP

8 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  Qualche giorno fa vi ho parlato di uno studio e di un progetto che ISIT sta portando avanti (qui) ed in quella occasione vi ho parlato di una delle eccellenze gastronomiche … Continua a leggere...

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