ANGELICA CON MARMELLATA DI FICHI E CIOCCOLATA

26 marzo 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  La torta Angelica è un lievitato bello da presentare, oltre che molto buono, perchè ha un aspetto bello e scenografico. La ricetta è delle sorelle Simili, ma questa è una rivisitazione in quanto ho optato per un ripieno diverso rispetto all’originale che prevedeva uvetta e arancia candita. La sua preparazione richiede alcuni passaggi e […]...

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SHOPPING ON LINE: PRODOTTI PER LA CASA CON POINX

12 marzo 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  Non so voi ma io adoro fare acquisti in rete… è comodo e veloce e la merce acquistata arriva direttamente a casa. Anzi devo dire che molto spesso questo tipo di acquisti sono anche molto più convenienti… si uniscono quindi molti fattori positivi. Un sito che ultimamente visito spesso è Poinx, lo conoscete? Poinx è […]...

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CROCCHETTE DI PATATE AL FORNO AVVOLTE NELLO SPECK

13 febbraio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  Si sa che le patate sono uno degli ingredienti più versatili in cucina… si possono preparare in mille modi, e utilizzare sia in ricette dolci che salate. Oggi vi propongo una ricetta salata golosa e saporita: le crocchette di patate al forno avvolte nello speck. Semplici da realizzare ma molto gustose, rese ancora più […]...

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FOCACCIA IN TEGLIA CON POMODORINI

10 febbraio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  La focaccia è una di quelle cose a cui non so proprio rinunciare… la adoro fatta in ogni modo! Quella che vi propongo oggi è semplice da realizzare perchè una volta impastata basta metterla nella teglia e dimenticarla fino al momento di cuocerla. Croccante, fragrante e deliziosa…. sono sicura che vi piacerà, poi l’aggiunta […]...

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PATATE ARROSTO SPEZIE E BIRRA

9 febbraio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  Le patate arrosto spezie e birra sono un contorno molto saporito ma allo stesso semplice. Le patate vengono fatte insaporire con un mix di varie spezie e della birra e successivamente cotte nella maniera tradizionale arrosto. Sono ideali per portare in tavola qualcosa di diverso dal classico specialmente si piacciono i sapori decisi e […]...

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ARISTA IMPANATA CON FORMAGGIO FUSO E POMODORINI

5 febbraio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  Un secondo veloce e gustoso? Eccolo… arista impanata con formaggio fuso e pomodorini. Un piatto che si prepara velocemente anche quando si presentano ospiti inaspettati e all’ultimo minuto alla vostra porta. Un secondo che piacerà a tutti, non la solita cotoletta fritta ma resa golosa dal formaggio e dai pomodori… sono sicura che nessuno […]...

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FAGIOLI CON LE COTICHE

30 gennaio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  I fagioli con le cotiche sono una ricetta tipica romana, una di quelle a cui non si può dire no! Ottima, saporita e deliziosa….. una vera goduria per il palato! Il piatto è composto da due elementi fondamentali, ossia i fagioli e le cotiche, ovvero la cotenna del maiale che dopo essere stati cotti […]...

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BISCOTTINI AL BURRO CON AMARENE

28 gennaio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  I biscottini al burro con amarene sono dei dolcetti perfetti per essere serviti con il tè, una pausa di relax piacevole e golosa. Sono friabili, delicati ed estremamente buoni. Sono facili e veloci da fare, e spariranno in un lampo! L’amarena li renderà ancora più golosi e irresistibili, sono sicura che li rifarete spesso. […]...

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PANE DI MATT

27 gennaio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  Il pane di Matt è un pane semplice da fare, che richiede davvero poco lavoro. Immagino si chiami così dal nome di colui che lo ha inventato.. una vera furbata!! Si sporca solo un mestolo ed una ciotola, e si lascia lievitare… il gioco è fatto!! Un impasto molto idratato, morbido e appiccicoso che […]...

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FARFALLE CON RADICCHIO E DELICAPRA

26 gennaio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  La pasta è sempre uno dei piatti amati ed apprezzati un pò da tutti. Versatile, perfetta in ogni occasione e con ogni condimento. A volte è comoda da preparare anche all’ultimo minuto, quando si è un pò di fretta e si ha poco tempo per cucinare o quando suonano al campanello amici inaspettati che […]...

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