GIRELLE di SFOGLIA RUSTICHE..FICHI ,PANCETTA….

28 agosto 2015 - Fonte: http://lericettedimammaanatina.blogspot.com/

Adoro i fichi..sin da bambina ,ricordo che facevamo a gara io ed il mio adorato papa''
a chi ne mangiava di piu'....
Ancor oggi appena li vedo spuntare dal fruttivendolo...li faccio miei!!

Ecco stavolta come li ho usati...ovviamente dopo averne mangiato prima una buona dose al naturale!!

INGREDIENTI;
4 fichi freschi...verdi e neri(non grandissimi)
1 rotolo pasta  sfoglia
pancetta  arrotolata a fette sottili Norciner ia Pizzoni(5/6 fette)
robiola
formaggio grattugiato(un paio di cucchiai
fiordifrutta ai fichi Rigoni di Asiago(2 cucchiai

PROCEDIMENTO:
una volta aperta......

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Profiteroles

28 agosto 2015 - Fonte: http://hausetuorlo.blogspot.com/
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Uova ripiene di acciughe., una ricetta ricca di proteine e acidi grassi Omega.

28 agosto 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti: per 4 persone 4 uova un tubetto di pasta di acciughe 8 foglie di lattuga L’acciuga si caratterizza per la ricchezza di proteine e acidi grassi Omega-3, proteine,......

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Mini Wellington

28 agosto 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Niente è stato mai raggiunto....

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dalla Sicilia un classico rivisitato con pane acciughe e… pomodoro: LE TRENETTE.

28 agosto 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti: 320 g di trenette 3 cucchiai di pan grattato 4 filetti d'acciughe 200 g di pomodori perini maturi 7 cucchiai di olio un ciuffo di prezzemolo 3 spicchi di aglio ......

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Bacardi, ottimo cocktail a base di rum.

28 agosto 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Il Bacardi cocktail è un Cocktail ufficiale IBA a base di rum Bacardi rum. Fa parte della categoria dei pre-dinner cockatil. La composizione del Bacardi cocktail in origine era simile a quella......

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Microwave Chocolate Mug Cake

28 agosto 2015 - Fonte: http://www.antroalchimista.com/
In vacanza senza forno e senza reflex ma... i dolci li ho fatti ugualmente e li ho fotografati pure! Preparare il tortino al cioccolato in 5 minuti (o forse anche meno) è veramente una gran furbata, e pure Marco ha dovuto capitolare, mettere da parte tutta la sua diffidenza verso i dolci cucinati nel microonde e ammettere che queste tortine, erano squisite. Una via di mezzo tra il sufflè e i tortini dal cuore morbido. Tormentone americano arrivato anche qui da noi e senza dubbio una validissima idea quando avete necessità di preparare un dessert al volo. Curiosità: l’ invenzione del forno a microonde nasce, come molte volte accade, da una casualità. Nel 1945 un ingegnere americano di nome Spencer stava lavorando ad un magnetron. Il magnetron è una sorta di valvola, inventata nel.........

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Ciambotta versione stufato

28 agosto 2015 - Fonte: http://golosona.blogspot.com/
La ciambotta, cianfotta o caponata, ......

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Cucine dal mondo-Riso alla cantonese

28 agosto 2015 - Fonte: http://www.dolciagogo.it/
   Oggi vi presento uan ricetta che io amo molto e che questa estate ho preparo spesso,  ovvero il riso alla cantonese  una pietanza di origine cinese, molto gradita e popolare anche in Italia, sia perché molto vicina ai gusti europei e  sia perché presente nei menu dei numerosi ristoranti cinesi sul nostro  territorio.Il riso alla cantonese viene spesso abbinato piatti con intingoli  o ...

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Tabulè con Tonno e Biyori Gari

28 agosto 2015 - Fonte: http://omindipanpepato.blogspot.com/

Annunciazione annunciazione, sto per diventare la regina del bluff.
Qui nessuno si è accorto che sto proponendo gli stessi piatti di 8 anni fa, limitandomi ad aggiungere uno o due tocchi di classe: in questo caso il biyori gari va a impreziosire uno stupido tabulè, una ricetta che credo di aver già......

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