Ingredienti per circa 10 monoporzioni:
- 700 ml di latte di soia
- 375 gr di yogurt al caffè
- 150 gr di cioccolato fondente al 50%
- 130 gr di zucchero semolato
- 2 cucchiaini di maizena
- 11 gr di agar agar
Salsa al caffè:
-
150......
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Budinetti al caffè e cioccolato
Ingredienti per circa 10 monoporzioni:
Salsa al caffè:
Pasta sfoglia ripiena alle fragole
17 maggio 2013 - Fonte: http://www.dolcissimidolcetti.com/
Ingredienti per circa 14 mini porzioni:
- un rotolo di pasta sfoglia già pronta (meglio se rettangolare)
- zucchero di canna
- 180 gr ricotta fresca
- 130 gr di fragole (senza le foglioline) più alcune per decorare
- 200 ml di panna liquida
- 40 gr di zucchero di canna più un'altro cucchiaio per la......
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CHEESE CAKE AL DOPPIO CIOCCOLATO PER FESTEGGIARE IL PRIMO BLOGCOMPLEANNO
16 maggio 2013 - Fonte: http://mariintkitchen.blogspot.com/
Lo dichiaro apertamente fin dall'inizio: questo post sarà autocelebrativo all'ennesima potenza, perchè non capita tutti i giorni di festeggiare il primo blog-compleanno...
Era esattamente il 16 Maggio dello scorso anno quando timidamente Mariintkitchen si affacciava della blogosfera: cominciava un'avventura che mi avrebbe......
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SODA BREAD SEMPLICE, ANZI SEMPLICISSIMO!!!!
15 maggio 2013 - Fonte: http://mariintkitchen.blogspot.com/
In attesa di festeggiare (domani) il primo anno di vita di Mariintkitchen, stasera volevo lasciare in fretta e furia la ricetta di un altro pane degno di essere sperimentato, ancora più semplice ed elementare del Soda bread integrale all'uvetta di......
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Pane di farro
14 maggio 2013 - Fonte: http://www.dolcissimidolcetti.com/
FIORI DI ZUCCA RIPIENI AL PROFUMO DI TIMO
11 maggio 2013 - Fonte: http://mariintkitchen.blogspot.com/
A volte non è necessario trascorrere ore ed ore davanti ai fornelli in cucina per ottenere piatti tanto buoni e appetitosi quanto belli e accattivanti.
A volte è sufficiente saper fare una buona spesa, procurandosi gli ingredienti giusti: è la scoperta dell'acqua calda, penserete, e invece......
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Crema al Mascarpone
10 maggio 2013 - Fonte: http://www.dolcissimidolcetti.com/
Ciao a tutti, questa è la ricetta che uso per fare il mascarpone da quando andavo alle medie... essendo buonissima non l'ho mai cambiata!!!!
Per farla usate uova fresche ma se non vi andasse di usare l'uovo crudo potete sostituire l'albume con circa 250 ml di panna montata e potete pastorizzare i tuorli mescolandoli con 100 gr di zucchero semolato (che scalerete da quello a velo)......
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SODA BREAD INTEGRALE ALL’UVETTA
7 maggio 2013 - Fonte: http://mariintkitchen.blogspot.com/
L'idea di "fare il pane" mi ha sempre intrigata, e nel passato (un passato remotissimo, a dir la verità...) ci ho anche provato, con risultati piuttosto deludenti: a mia discolpa, però, devo dire che ero davvero alle prime armi...
Negli anni ho messo da parte le mie......
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Gnocchi primaverili alle fave e parmigiano
7 maggio 2013 - Fonte: http://www.dolcissimidolcetti.com/
Avete delle fave da consumare?
Provate questo golosissimo primo... ;-)
Ingredienti per 4 persone:
- 1 kg di gnocchi di patate
- 300 gr di fave fresche (già pulite)
- 50 gr di parmigiano grattugiato
- 80 gr di ricotta fresca
- 1 piccola cipolla
- 1 peperoncino piccante piccolo
- olio......
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Frappè alla fragola
2 maggio 2013 - Fonte: http://www.dolcissimidolcetti.com/
Oggi ricetta semplicissima per far felici i vostri bimbi (e anche voi stessi...) adesso che inizia il bel tempo e viene caldo... ^^
Ingredienti per 2 frappè:
- 12 fragole medie
- 300 gr di latte intero
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- 4 cubetti di ghiaccio
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