Polpette polacche con salsa alla panna acida e funghi – Polish meatballs with mushrooms and sour cream

6 luglio 2014 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

Scroll down for english version

Polpette polacche

Siamo davvero arrivati alle ultime battute dell’Abbecedario Culinario della Comunità Europea. Oggi termin l’ultima tappa in Polonia e prima che finisca voglio postare un’ultima ricetta… anche questa, come la......

Leggi il seguito »

Zupa koperkowa – Zuppa di verdure all’aneto polacca – Polish dill and vegetable soup

25 giugno 2014 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

Scroll down for english version

Zuppa di verdure polacca all'aneto 4

Non riesco ancora a crederci ma l’Abbecedario Culinario della Comunità Europea è giunto al termine! …Siamo all’ultima tappa… alla Z di Zurek, piatto tipico della Polonia, nostra ultima gita culinaria, insieme alla nostra......

Leggi il seguito »

Canederli di ricotta con salsa agli asparagi, speck e gelatina di chinotto.

2 luglio 2013 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

......

Leggi il seguito »

Canederli allo speck

3 gennaio 2013 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

canederli allo speck

I canederli o Knödel dal ted. Knot (nodo, grumo)......

Leggi il seguito »

La cucina polacca può vantare una lunga tradizione e una certa ricchezza di sapori.

6 aprile 2012 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

cucina polacca_makowiecHanno nomi spesso impronunciabili i piatti che si possono assaggiare in Polonia. Sapori forti, ingredienti semplici, contaminazioni dai paesi vicini e un grande attaccamento alle......

Leggi il seguito »