Crostata di farro con crema e amaretti

24 gennaio 2015 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Crostata che passione!!!! Già le crostate sono i miei dolci preferiti, in ogni modo: con la marmellata, con la frutta, con le creme.....ma non avevo mai usato la farina di farro nella frolla, per cui mi sono detta "Proviamo!"  Ho guarnito con le mandorle e gli amaretti, ma la prossima volta metterò più crema per poter affondare meglio gli amaretti che mi sono invece rimasti un pò in superficie....

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Tartellette alle mele e pinoli.

22 gennaio 2015 - Fonte: http://ilmondodeidolci.blogspot.com/
  • Ingredienti: per 4 persone

Per la preparazione:

pasta sfoglia già pronta 1 rotolo
mele Golden 2
Zucchero di canna 100 g
pinoli già pelatiq.b.
Confettura di albicocche 5-6 cucchiai
latte fresco q.b.

W le mele! Comunque le si usi in cucina, le mele sanno dar vita a piatti speciali.

Se poi l'argomento sono i dolci, allora non c'è niente che sappia svegliare il goloso che c'è in ognuno di noi come le torte, le crostate e gli strudel di mele.

Quelle che vi proponiamo qui sono delle tartellette di sfoglia con mele e pinoli, piccole delizie da forno in porzioni singole che appena sfornate inondano la casa di un profumo......

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Torta al cioccolato con le amarene

22 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Torta al cioccolato con le amarene

 

34331RIDOTTA.jpg

Ingredienti
 

una confezione di preparato base per torta al cacao
3 uova......

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Crostata al caffè e Nutella

22 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Quando si ha bisogno di una botta di energia , ecco una torta alternativa, con zucchero di canna , le nocciole e caffè,  con una squisita copertura di nutella…

 

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Torta di mandorle

21 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Torta di mandorle

 

14557RIDOTTA.jpg

 Ingredienti

Per la pasta frolla:
250 g di farina
125......

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Crostata di ricotta e crema pasticciera

20 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Crostata di ricotta e crema pasticciera

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Ingredienti

Una confezione di gr. 450 di pasta frolla fresca
gr. 200 di......

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Mini pies di fragole al miele.

19 gennaio 2015 - Fonte: http://ilmondodeidolci.blogspot.com/
  • Ingredienti:  per 2 mini pies

Farina 00 150 g
Burro 125 g
Zucchero di canna 4 cucchiai
Sale rosa 1 pizzico
Acqua ghiacciata 5 cucchiai
Fragole 150 g
Miele di timo 2 cucchiai
Latte q.b.

Una vera squisitezza per i palati più golosi: le mini pies di fragole al miele.

Golose, prelibate e sfiziose, le mini pies di fragole al miele sono una ricetta perfetta da servire come dessert o, perché no, ad una merenda tra amiche. Ad ideare la ricetta delle mini pies di fragole al miele è la food blogger Francesca Aria Poltronieri, autrice del blog Aria in cucina.

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Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco

19 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco  

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Ingredienti per la pasta frolla per  una crostata di 24-26 cm di diametro:
240 gr di farina
160 gr di burro
80 gr di zucchero a velo
un aroma a scelta
due tuorli d’uovo –......

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L’ imperfezione è bellezza

19 gennaio 2015 - Fonte: http://lamponietulipani.blogspot.com/
Nel garage sotto casa le serrande si alzano alle 6 e mezza. Si servono granola con frutti di bosco freschi, pancakes con sciroppo d'acero e english breakfast fino alle 13. Dal primo pomeriggio cambia il menù, il sole inizia a calare e si accendono le candele sui tavoli. La musica di sottofondo fa da accompagnamento al ritmo calzante dei cappuccini fatti, dei piatti messi di fretta nella lavastoviglie, dei passi......

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Pasticciotti con crema e amarene

18 gennaio 2015 - Fonte: http://www.dolciagogo.it/
  Se vi è capitato di passare dalle parti di Lecce, avrete notato che la colazione tipica non prevede la classica brioches ma un dolce goloso e profumato, da mangiare rigorosamente caldo: il pasticciotto!I pasticciotti sono i simboli della pasticceria salentina e sono formati da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera; ......

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