Mini Pie alla Zucca | Re-Cake

20 novembre 2014 - Fonte: http://oggicucinocosit.blogspot.com/


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Galette alle mele

19 novembre 2014 - Fonte: http://www.cappuccinoecornetto.com

Galette alle meleEcco che torno a postare dolci, finalmente! E’ stato un periodo in cui ne ho preparati molti e mangiati tantissimi, ma tra un contest, un racconto, un evento mi son capitati tutti post salati! :D Non è da me vero?
Oggi rimendiamo con un dolcetto, goloso e veloce: galette alle mele.
La galette è una sorta di crostata rustica , preparate con una base di basta......

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Torta di castagne e cioccolato

17 novembre 2014 - Fonte: http://www.lacuocadentro.com/

Trovo che non ci sia frutto più buono e che rappresenti meglio la stagione autunnale, sia che vogliate utilizzarla per preparazioni dolci, sia per gustosi ed appetitosi piatti salati!......

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CROSTATA DI MELE con timo fresco

16 novembre 2014 - Fonte: http://alcaffedelapaix.blogspot.com/



Una semplice, tranquilla, classica crostata di mele.......

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Torta della nonna

15 novembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/maniamore
Torta della nonna…. della mamma, della zia, anche tua che stai leggendo e pensi che non sei fatta per preparare i dolci. Questo è uno di quei dolci che tutti possono preparare con pochi accorgimenti, è davvero molto semplice! Si tratta infatti, di un guscio di pasta frolla ripieno di crema pasticcera, il tutto ricoperto da uno strato di pinoli e zucchero … Continua a leggere...

Clicca sul titolo per leggere la ricetta sul blog, e ricorda che puoi decidere di stamparla tramite il tasto "print friendly".... ti aspetto! :) Lori ......

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Crostatine alla crema pasticcera alla nocciola e pere allo zenzero

13 novembre 2014 - Fonte: http://www.dolciagogo.it/
 Una nuovo fine settimana è alle porte  quindi vi lascio questo dolcino goloso
che potreste provare questo weekend come queste delicatissime crostatine
con crema pasticcera alla nocciola farcite con fette di pera allo zenzero…
un piccolo scrigno di pura goduria!
Io ho utilizzato delle pere sciroppate in barattolo che poi ho affettato e
 aromatizzate con lo zenzero e inserite nell’impasto ma potete
 tranquillamente utilizzare delle pere Williams tagliate
a fettine e magari lasciate macerare con un pò di succo
di limone e zenzero per qualche minuto.......

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CROSTATA (SENZA UOVA) CON CONFETTURA

13 novembre 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it

Nessuna immagine per questa ricettaIngredienti per 8 persone
Per la crostata:
500 g di farina 00, 170 g di zucchero, 100 g di burro fuso, due cucchiai di latte, due cucchiaini di lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 limone (non trattato), 1 cucchiaio d’olio, 1 pizzico di sale.
Per completare:
zucchero a velo q.b.

Preparazione:
Setacciate la farina assieme......

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Crostata con crema di cioccolato e mascarpone

10 novembre 2014 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net

Questa classica crostata al cioccolato è caratterizzata dalla presenza del mascarpone, che rende la farcia cremosa e golosa, e da una pasta frolla lievitata . Un dolce ottimo per tutti i momenti della giornata.

Procedimento

In una ciotola amalgamare il burro con 100 grammi di zucchero, unire un uovo e successivamente la farina setacciata con il lievito. Impastare il tutto fino a formare una pasta liscia e regolare. Fare riposare in frigo per 1 ora.

Portare il latte ad ebollizione , profumarlo con un cucchiaio di ruhm e spegnere.

Sbattere 3 uova con lo zucchero rimasto, unire la maizena e filtrarvi sopra il latte.

Far addensare il tutto sul fuoco mescolando con una frusta, fino ad ottenere una crema liscia e non troppo densa.

Incorporare......

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Sbrisolona di mele con uvetta e cannella

7 novembre 2014 - Fonte: http://www.dolciagogo.it/


Oggi vi propongo la mitica sbrisolona una torta che amo preparare perchè in casa è una festa ogni volta che la preparo.La torta sbrisolona è un tipico dolce lombardo, precisamente della città di Mantova:è una torta dura, friabile e molto ricca di ingredienti. Nasce come dolce povero, di origine contadina; un tempo, a differenza ......

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Dolci carotine, crostatine di crema e carote

7 novembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
Dolci carotine Oggi vi propongo le dolci carotine: crostatine con strato friabile di frolla, ripieno cremoso di aranciotta e impasto morbido in superficie. Andranno a ruba!!!! Inoltre questa ricetta è nata dall’assemblaggio … Continua a leggere...

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