Colle Val D’Elsa (SI) produce cristallo dal Quattrocento, copre il 95% della produzione italiana e il 40% di quella mondiale. Ma la globalizzazione ha le sue ricadute negative anche su economie locali molto radicate e così capita sempre più spesso che da queste parti i ocali della zona facciano shopping di cristallo altrove.
Di qui l’idea curiosa: rottamare vetro e cristallo usato o danneggiato in cambio di calici nuovi. Destinatari della proposta ristoranti, agriturismi, enoteche e bar della Toscana, mittente il ......
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