Questo dolcino tipico toscano è uno dei miei preferiti.
Buonissima la monoporzione, ma altrettanto buona è la torta.
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Ieri è stato un giorno strano, dove la mente inevitabilmente ti portava allo stesso giorno di esattamente un anno fa...il 20 maggio 2012...nella quotidianità che con tanta fatica abbiamo riconquistato viene spontaneo paragonare la giornata......Per 6 persone
125 gr. di farina, 100 gr. di burro, 15 gr. di zucchero, 3 gr. di sale, 1/4 di lt. di acqua, 4 uova intere.
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Ricette crema pasticcera: In questa guida vedremo come si fa la crema pasticcera con le relative ricette e varianti. Ci sono tante ricette per preparare una buona crema pasticcera ma molto spesso le persone non sanno che con semplici consigli è possibile, partendo dalla ricetta base, preparare una crema pasticcera al cioccolato, alla nocciola, al pistacchio, al limone, al caffè ed altro ancora. L'altra settimana mi ha scritto Cinzia che mi chiedeva "come si fa la crema pasticcera" e magari se potevo scrivere tutte......
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Attimi di estasi con questo zabaione!
Che sia a merenda o a fine pasto, a colazione o per una pausa di dolcezza durante la giornata, quando vi prende la voglia di dolcezza,......
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