Torta di ciliegie

1 luglio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/dolcemela
  La torta di ciliegie è un dolce fresco e delicato che si può preparare con le ciliegie fresche che sono di stagione, fuori stagione invece al posto delle ciliegie si può usare la confettura, sarà comunque un successo. Questa volta al posto della classica crostata con base di pasta frolla ho provato una torta […] Read more......

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QUASI DANESI ALLA CREMA PASTICCERA

28 maggio 2015 - Fonte: http://www.lepadellefanfracasso.it/


ricetta danesi alla crema
Dovevano essere le danesi alla crema pasticcera del maestro Montersino poi leggendo gli ingredienti quando sono arrivata al burro le mie coronarie hanno avuto un sussulto e ho capito che non era roba......

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Crostata con rose di mele e crema

10 maggio 2015 - Fonte: http://semplicementeinsieme.blogspot.com/

La seconda domenica del mese di maggio si celebra la festa della mamma. Per la mia ho preparato un dolcissimo mazzo di rose.
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DALLA TRADIZIONE ALLA FANTASIA 4 DOLCEZZE DI PAN DI SPAGNA

28 aprile 2015 - Fonte: http://lacucinapiccolina.blogspot.com/

di Vittoria


Eccoci alla sfida n.47 dell’MT Challenge che si conferma sempre più una splendida scuola di cucina.
Questo mese Caris di Cooking Planner in combutta intercontinentale con Alessandra, ci propone di confrontarci su uno dei pilastri della pasticceria, il Pan di Spagnadeclinato in 4 ricette, due di Massari e due di DiCarlo. Quattro possibilità diverse di realizzare a perfezione una delle basi più utilizzate per la classica torta di compleanno. La famosa e gettonatissima “torta della nonna”......

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Bicchieri golosi con crema chantilly e frutti di bosco

23 aprile 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/maniamore
Questi bicchieri golosi con crema chantilly e frutti di bosco nascono per caso, giusto per non lasciare inutilizzati alcuni avanzi di pan di spagna e di crema chantilly (o meglio diplomatica) in seguito alla preparazione di una torta decorata. Il risultato però, è stato talmente gradevole e apprezzato, che consiglio di preparare questo dolce al cucchiaio indipendentemente dagli avanzi. Per questo...

Clicca sul titolo per leggere la ricetta sul blog, e ricorda che puoi decidere di stamparla tramite il tasto "print friendly".... ti aspetto! :) Lori ......

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Torta 40-enne

14 aprile 2015 - Fonte: http://zuccheromaniadimary.blogspot.com/


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La Pastiera napoletana

10 aprile 2015 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com

La pastiera è uno dei dolci pasquali che più amo e, anche se Pasqua è ormai passata per quest’anno, ho pensato di pubblicare ugualmente la ricetta di come la si fa in casa mia, più che altro perchè molti lettori mi hanno chiesto come mai non ne avessi mai pubblicato una! Ecco qui quindi una […]

L'articolo La Pastiera napoletana sembra essere il primo su Pane, burro e marmellata. Blog di cucina di Ago.

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Mini crostatine alla frutta con crema pasticcera

7 aprile 2015 - Fonte: http://www.trattoriadamartina.com/
Crostatine alla frutta con crema pasticceraBeh, come avete passato al Pasqua e al Pasquetta? A casa con la vostra famiglia o come vuole il detto "Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi"? Io e mio marito siamo stati in famiglia, ma questa volta con la sua famiglia mentre solitamente approfittiamo per andare nelle marche dai miei, visto che li vediamo......

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Classica crema pasticcera

27 marzo 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
Classica crema pasticcera La ricetta della classica crema pasticcera fa parte probabilmente delle ricette basi della pasticceria italiana. Sono tantissimi, infatti, i dolci che vengono farciti con questa deliziosa crema gialla come, tra … Continua a leggere...

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Zeppole di San Giuseppe al forno

23 marzo 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/dolcemela
Oggi vi regalo la mia ricetta super collaudata per preparare le zeppole di San Giuseppe al forno e farcite con una crema speciale, qualcuno dirà, giustamente, che ormai San Giuseppe è già passato, il fatto è che noi napoletani le zeppole le mangiamo tutto l’anno, e ad onor del vero, nel cartoccio di paste mignon della domenica […]...

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