Crema pasticcera con latte di mandorla cotta al microonde

27 febbraio 2015 - Fonte: http://lafucinaculinaria.blogspot.com/
 
Esperimenti ......

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Crostata con marmellata di arance e mandorle abbinata a crema pasticcera alla vaniglia

27 febbraio 2015 - Fonte: http://www.lacuocaeclettica.it/
Crostata con marmellata di arance mandorle abbinata a crema pasticcera alla vaniglia

Anche se non sono golosa di dolci, adoro la crostata. Mi piace il suo guscio friabile, farcito con crema, marmellata, frutta, frutta secca e così via.Uno scrigno goloso, ricco di una farcitura golosa.......

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Crostata crema al cioccolato bianco e lamponi

24 febbraio 2015 - Fonte: http://antonella-lacasettadicioccolato.blogspot.com/
 Ho realizzato questa crostata memore del successo del cheesecake della passione fatto per mio marito per il giorno di San Valentino. Per la base ho pensato a una frolla tutta burrosa, la crema è una pasticcera al cioccolato bianco, e naturalmente mermellata e frutti di lampone. Il risultato è stato stupefacente, un'autentica bonta'. Qui ho usato 2 stampi rettangolari appena acquistati, perciò con questa......

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Profiteroles al cioccolato

15 febbraio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
  Profiteroles al cioccolato I profiteroles al cioccolato sono uno dei dolci principe, anzi direi re, per eccellenza. Spesso si pensa che per fare i profiteroles basti ricoprire di cioccolato dei bignè … Continua a leggere...

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CROSTATA PERE E CIOCCOLATA

12 febbraio 2015 - Fonte: http://dolcemeringa.blogspot.com/
 
Questa settimana e' stata un po' delirante in tutti i sensi... Qui abbiamo preso l'influenza!!! Venerdi' pomeriggio vado a prendere mio figlio all'asilo e vedo che e' piu' tranquillo del solito, ma penso sia la stanchezza della settimana. A casa si trascina sul divano... Mmm strano, di solito e' super vivace meglio provare la febbre. Ecco ha 38, bene!!! Ma non e' finita qui... Sabato quando mi alzo mi sento un po' indolenzita ma non ci faccio troppo caso ma verso sera......

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Zeppole di San Giuseppe

4 febbraio 2015 - Fonte: http://dolciedesserts.blogspot.com/



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Castagnole ripiene leggerissime

31 gennaio 2015 - Fonte: http://ammodomio.blogspot.com/
Di nuovo Carnevale, sulle pagine di  AMMODOMIO e di nuovo un dolce fritto, come tradizione comanda. Non so se ve l'avevo già detto, ma qui in casa i dolci fritti non vanno per la maggiore: potendo scegliere, scegliamo altro.   Però lo scorso anno provai una vecchia  ricetta della rivista di cucina ALICE del 2010 di alcune castagnole leggere, proposta dal pasticciere Montersino, che mi ...

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Crostata tiramisù, ricetta dolce

30 gennaio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
Crostata Tiramisù Crostata tiramisù ……sarà per gli amanti di questo dolce e non solo, una piacevole ed irrinunciabile scoperta. Involucro friabile, ripieno con savoiardi al caffè,copertura cremosa al mascarpone. Che dire di … Continua a leggere...

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Torta al limone farcita. Ricetta con foto passo passo

27 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Torta al limone farcita

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Ingredienti

 4 uova
220 g di farina bianca 00
50 g di fecola
un limone non trattato......

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Torta di mele con crema pasticcera

24 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

 Torta di mele con crema pasticcera

Torta di mele con crema pasticcera

Torta di mele con crema pasticcera

per la frolla:

200 gr di farina 00
100 gr di burro freddo
50 gr di zucchero a velo
2 tuorli

-per la crema pasticcera:

2 tuorli e 1 uovo intero
35 gr di fecola......

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