Chips di melanzane -antipasto originale e sfizioso

31 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Un’idea originale da servire come stuzzichino con l’aperitivo? Provate queste deliziose chips di melanzane, un’alternativa mediterranea alle diffusissime patatine

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Ingredienti
Melanzane 2  Sale
Olio per friggere

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Le castagnole di carnevale – friggi friggi

31 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

La ricetta delle castagnole di carnevale (friggi friggi)

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Torta paradiso – semplice, semplice

31 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Torta paradiso 

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 Ingredienti
130 g di farina
20 g di fecola di patate
250 g di burro
200 g di zucchero
6 tuorli
4 albumi
20 g di zucchero......

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Castagnole (Frittelle) di Carnevale ripiene alla crema pasticcera

31 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Frittelle di Carnevale ripiene alla crema

 Ecco per voi la Ricetta per fare in casa delle golose Frittelle di Carnevale farcite con la crema pasticcera.

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Le frittelle di Carnevale alla......

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Risotto alla marinara – ricette di Sardegna

31 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

RISOTTO ALLA MARINARA

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INGREDIENTI: 400 gr. di riso, 500 gr. fra cozze e vongole, 300 gr. fra seppioline e calamaretti, 200 gr. di gamberetti, 3 cucchiai di olio, 1 trito di aglio, cipolla......

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Fettuccine alla crema di asparagi – Ricette di Sardegna

31 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

FETTUCCINE ALLA CREMA DI ASPARAGI

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INGREDIENTI: 300 g di fettuccine, 250 g di asparagi, 3 cucchiaini di pinoli, 4 cucchiai di pecorino grattugiato, 4 cucchiai di olio evo, sale

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Pane avanzato? Ecco una veloce e gustosa ricetta…Pane dorato – Ricette di Sardegna

31 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Un idea per il tuo pane avanzato - pane dorato

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INGREDIENTI: Pane raffermo, latte, uova, sale

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Penne con ricotta e pomodoro

31 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

PENNE PRIMAVERA CON RICOTTA E POMODORO

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INGREDIENTI: 400 g di penne, 250 g di ricotta, 1 cipollotto, 400 g di salsa di pomodoro, prezzemolo fresco, olio di oliva, pecorino grattugiato

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Frittata di peperoni e provola – la ricetta passo passo

30 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Frittata di peperoni

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La frittata di peperoni è un secondo piatto gustoso e colorato, perfetto per realizzare una frittata diversa al solito ma resa ancor più saporita dai peperoni rossi......

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La ricetta della splendida Torta Linzer

30 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Torta Linzer

La Linzer Torte è considerata la torta più antica del mondo, essendo nominata per la prima volta già nel 1653. Comunque è rimasto un segreto sia l’inventore (o inventrice) sia chi le diede il nome. La prima ricetta si trova sul libro di cucina Buech von allerley Eingemachten Sachen, also Zuggerwerckh, Gewürtz, Khütten und sonsten allerhandt Obst wie auch andere guett und nützlich Ding etc. risalendo a 350 anni fa.
Già in questo periodo il libro contiene......

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