Flower sprouts all’arancia, zenzero e nocciole – Flower sprouts with orange, ginger and hazelnuts

4 marzo 2015 - Fonte: https://crumpetsandco.wordpress.com

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Oggi vi racconto di un po’ di cose nuove… una forse la potete intuire dal titolo del post… quindi così incomincio da questa… dagli Flower Sprouts!

Premetto che non è un post sponsorizzato anche se poi alla fine sponsorizzo… nel senso che chi produce questi flower sprouts non sa nemmeno chi sono ma siccome amo scoprire nuovi ortaggi ed amo condividerli, vi lascio ovviamente i link necessari per saperne di più!

Ma partiamo dall’inizio,......

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Insalata di Stoccafisso di Norvegia con ravanelli e fiocchi di caprino.

4 marzo 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti: per 4 persone Stoccafisso di Norvegia 600 g Ravanelli 6 Caprino fresco morbido 250 g Spinacino fresco 300 g Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Aceto......

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Patate al forno con rosmarino fresco

4 marzo 2015 - Fonte: http://lacucinadiantonella.blogspot.com/
Le patate al forno sono un ottimo contorno che si sposano benissimo sia con un secondo di carne sia di pesce. A me piacciono belle arrostite, nonchè un pò croccanti.Prima di servirle le spolvero con del rosmarino fresco ben tritato, mi piacciono di più che con il rosmarino cotto in forno. A chi piace consiglio uno spicchio intero di aglio che toglierete dopo la cottura, ma avrà lasciato un ottimo profumo alle patate.
Ingredienti......

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BROCCOLI e FINOCCHI in SALSA

3 marzo 2015 - Fonte: http://atuttacucina.blogspot.com/
Ingredienti: 500g cimette di broccoli, 300g finocchi a tocchetti, 1 spicchio d'aglio, 280g passata di pomodoro (la mia), olio, sale, pepe Riunire in una casseruola le cimette di broccoli con i finocchi, l'aglio schiacciato e 3 cucchiai d'olio; rosolare a fiamma vivace per 5 minuti. Aggiungere la passata di pomodoro, salare, insaporire con una generosa presa di pepe, diluire con 150ml d'acqua, ...

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Mozzarella in carrozza

3 marzo 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Mozzarella in carrozza

Ingredienti
50 g di farina
100 ml di latte
3 uova
400 g di mozzarella di bufala
400 ml di olio extravergine di oliva
16 fette di pancarrè
sale

Mozzarella in carrozza

 Preparazione

Ritagliate il pancarrè con un tagliapasta rotondo di 6-8 cm di diametro; poi ricavate dalla mozzarella 8 fette di dimensioni poco più piccole rispetto ai dischi di pancarrè, e lasciatele scolare in un colino.

Disponete la farina in......

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Insalata di patate al prezzemolo

3 marzo 2015 - Fonte: http://www.semplicementelight.com/
Insalata di patate al prezzemolo
Vi piacciono le patate? A me sì moltissimo ,non mancano mai a casa mia.
Alcuni pensano che non siano indicate per chi sta seguendo una dieta ipocalorica, e invece si sbagliano ,perché basta consumarle in un......

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Polpette alla livornese

2 marzo 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Polpette alla livornese

polpette alla livornese.jpg

 Ingredienti
 500 g di lesso di manzo avanzato
2 spicchi d’aglio
1 ciuffo di prezzemolo......

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Gallette di patate, golosissime frittelle di patate al rosmarino.

28 febbraio 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti: per 4 persone Pasta fillo 1 rotolo Broccoli 400 g Acciughe sott'olio 6 filetti Panna 2 dl Olio extravergine di oliva q.b. Aglio 1 spicchio Burro q.b. ......

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Gratin Dauphinois di Julia Child

27 febbraio 2015 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com

Il Gratin Dauphinois è uno di quei meravigliosi piatti che non smetterei mai di mangiare. Delicato, semplice, ma allo stesso tempo infinitamente gustoso. È un piatto tipico francese e nella sua versione originale, non prevede il formaggio (in questo caso viene detto savoyarde), ma…. Per questa ricetta, ho seguito le indicazioni di Julia Child che […]

L'articolo Gratin Dauphinois di Julia Child sembra essere il primo su Pane, burro e marmellata. Blog di cucina di Ago.

...

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Cime di rapa stufate ricetta semplice e veloce by miracucina

27 febbraio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/miracucina

semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo

Cime di rapa stufate ricetta semplice e veloce by miracucina. Cime di rapa stufate, un contorno semplice da fare che vi porterà via solo pochi minuti. Adatto a tutti, per accompagnare carne di tutti i tipi, ma anche pesce.   Ricetta tradizionale pugliese che ho trovato quì. Questo piatto fa parte della cucina ”povera” italiana, ma contiene calcio e vitamine, […]

by miracucina

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