TORTA AL SARACENO CON MELE di Dolcipensieri

7 aprile 2014 - Fonte: http://dolcipensieri.wordpress.com

TORTA DI SARACENO CON MELE (81)+

Un “Dolcepensiero”: per questa meraviglia di torta devo citare il bellissimo blog di Ely - Nella cucina di Ely – perché ho proprio preso da lei la ricetta modificandone un poco gli ingredienti. Risultato garantito: buona, dolce, morbida e con la......

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Pie Pops all’Albicocca

7 aprile 2014 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/
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Oggi è una meravigliosa giornata d'estate da queste parti: un sole così caldo che forse nemmeno a luglio, tanto che ho deciso di trasferire il pc fuori in giardino... non c'è niente di più bello che lasciarsi ispirare dalla leggera brezza primaverile, baciati da un sole che trasmette molta allegria! ^_^

I dolci di cui vi parlo oggi erano in programma da molto tempo, ma sono riuscita a metterli in cantiere solo qualche tempo fa, in un giorno......

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The Bakewell Tart

17 marzo 2014 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/

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Crostata casalinga

16 marzo 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/fantasieatavola

In casa mia il fine settimana è dedicato alla preparazione dei dolci per la colazione settimanale, tanto che ho trasmesso questa abitudine anche ai miei figli. Infatti questo dolce è stato realizzato da Fabio, che ha voluto sperimentare con le sue mani la ricetta classica della nonna. La caratteristica della crostata casalinga è la morbidezza, inoltre ci si può sbizzarrire con la marmellata preferita o con crema di cioccolato. Nel nostro caso abbiamo preferito la confettura ai frutti rossi, molto amata da Fabio.......

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Varie cose con le arance amare e la celebre marmalade

12 marzo 2014 - Fonte: http://www.cookandthecity.it

orange1 (1 of 1)Manco sapevo che le arance amare si potessero trovare solo una quindicina di giorni l’anno e poi…puff.

Come il tartufo direi.

Il mese è quello di gennaio, per cui siete già un po’ fuori tempo massimo, ma si può sempre provare. Io ho una casa degli agrumi a pochi chilometri da casa mia. Vende solo agrumi siculi.

Non ha le arance amare a catalogo, ma si possono sempre ordinare.

Sono bruttocce, bitorzolute e piccoline, ma il loro fascino risiede nel......

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Delizie Casa Saclà: la dolcezza della frutta appena raccolta

5 febbraio 2014 - Fonte: http://www.alimentarblog.info

Le Delizie di frutta Casa Saclà sono una selezione di confetture realizzate con i migliori ingredienti delle nostre regioni.

Delizia di Fragola, di Albicocca, di Amarena, di Pesca, di Arancia e di Frutti di Bosco: questi i gusti disponibili per le Delizie Casa Saclà, che sono prodotte con la migliore frutta proveniente da frutteti italiani.

Le confetture sono realizzate artigianalmente con lenta cottura, senza pectina e con la sola aggiunta zucchero.

L’eleganza del prodotto è evidente anche nel packaging: i raffinati vasetti con chiusura ermetica rievocano le marmellate preparate in casa, le etichette in carta pregiata con lamina in oro conferiscono uno stile unico a questa “collezione” di prodotti, studiata per......

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Torta cuore di pesche e mandorle

24 gennaio 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

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Ingredienti e dosi per 2 cuori

per la pasta:
320 g di farina, 200 g di mandorle pelate, 250 g di burro, 200 g di zucchero, 5 rossi d’uovo,3 0 g di burro per imburrare

per il ripieno:
un chilo e mezzo di pesche mature, oppure un chilo di pesche sciroppate, 200 g di panna, 4 uova, 100 g di mandorle tritate, 250 g di zucchero.

Preparazione

Fagottini alla confettura di lamponi

22 gennaio 2014 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/
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Quando ero piccola impazzivo letteralmente per qualsiasi dolce ripieno di confettura, possibilmente cotto in forno. Ricordo vagamente una specie di tortello che si preparavo solitamente nel periodo del Carnevale e che trasbordava di golosa e appicicosissima marmellata. Ora che ci penso devo assolutamente farmi dare la ricetta dalla mia mamma!La parte che più mi piaceva era quando il dolce si apriva leggermente per lasciar fuoriuscire un po' di confettura. Adoravo il......

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CONFETTURA DI CACHI

6 gennaio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  La confettura di cachi è una preparazione che si fa nel periodo invernale, in quanto appunto il frutto utilizzato matura in questo periodo. I cachi (o pomi) devono essere ben maturi. Prepararla è semplice ed è ottima da utilizzare … Continua a leggere...

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Dolce ripieno al kiwi

6 gennaio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

Ricordate la confettura di kiwi fatta al momento di cui vi ho parlato qui? Pensavate mica che l’avessi tutta mangiata con il cucchiaino? Eh no! l’ho usata per fare un dolce ripieno davvero squisito che faccio da molti anni e non mi delude mai, ovviamente la farcitura si fa con quello che c’è in casa, avanzi di marmellata, creme al cioccolato ecc.

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