Xtrawine e PianoC parlano di Donne e di vino…

29 luglio 2014 - Fonte: http://blog.xtrawine.com

Oggi parliamo di vino con una declinazione al femminile.
Donne e vino, un connubio che sta attirando attenzione a 360°.
Per xtrawine, che del vino ha fatto la sua mission, parlare di vino al femminile è un modo per aprirsi ad una sensibilità che è sempre più attenta ed appassionata di enologia, cultura e territorio.

Di donne e vino ne parleremo anche in collaborazione con PianoC che verso le donne ha grande esperienza ed attenzione.
PianoC nel 2012 ha aperto a Milano il primo spazio nato per far incontrare donne e lavoro. Lanciato come una realtà di coworking e servizi per donne e papà.
Piano C vuole in realtà dimostrare che un nuovo modo di lavorare......

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Farinata di ceci, la ricetta tradizionale

26 luglio 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Lo street food della cucina ligure

Ecco qui  la ricetta tradizionale della Farinata di ceci ligure, l’ho trovata in web e l’ho cercata per preparare la Farinata di ceci con la zucca che, se vi va, potete provare anche voi.

Ingredienti:
500 g di Farina di ceci 1500 ml di Acqua Olio extravergine di oliva q.b. Pepe q.b. Sale q.b.

Preparazione:
Lavorate la farina di ceci con l’acqua (le proporzioni sono 1 parte di farina e 3 d’acqua) e mescolate per amalgamare bene il composto......

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Preparare la crostata senza burro per la merenda

22 luglio 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

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Per preparare la crostata per la merenda dei bambini, ma anche per gli adulti, ho trovato questa ricetta dove non è previsto l’uso del burro; è quindi più leggera e ottima per chi ha intolleranza ai latticini.

Ingredienti:
150 g di Zucchero, 2 Uova, 300 g di farina 00, 4 cucchiai d’Olio d’oliva. 1 cucchiaino di Lievito per dolci, La scorza di 1 Limone non trattato, 1 pizzico di Sale

Preparazione:
Mescolate la farina con lo zucchero e disponete a fontana.......

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peek…peek…peekaboo!

22 luglio 2014 - Fonte: http://notedicioccolato.blogspot.com/
"E' la sorpresa più bella quella che giunge inaspettata, quella che giunge non come risposta a un desiderio, ma che quando arriva reca l'idea di qualcosa che avremmo dovuto e potuto desiderare ma non osavamo, o a cui non pensavamo...reca con sé il dono ed il suo desiderio.  Anche la vita è così.  Le sue risposte non sempre son fiori coltivati che sbocciano là, dove noi ci attendiamo di ...

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Cupcakes alla vaniglia con swiss meringue buttercream

21 luglio 2014 - Fonte: http://www.panperfocacciablog.com/
Avete voglia di dolcezza?
Allora questa è la ricetta che fa per voi: i cupcakes alla vaniglia con swiss meringue buttercream.



La ricetta dei cupcakes l'ho trovata sul libro "New......

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Macedonia alla frutta, un dolce fresco e gustoso

21 luglio 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

macedonia nel melone

In estate in particolare, è un fine pasto o uno spuntino sempre piacevole, festoso e fresco e, servito dentro un melone (o una anguria) svuotato rallegrerà la tavola di Ferragosto. La Macedonia alla frutta, un dolce fresco e gustoso e perfetto anche per una festa di bambini: in questo caso, naturalmente,......

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Edelices: L’alta gastronomia d’eccellenza

14 luglio 2014 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/
 Marmellata di Christine Ferber.

Sono un po' in ritardo nella pubblicazione di questo post (come del resto per altri in fase di revisione) ma credo che non sia mai troppo tardi per mettervi l'acquolina in bocca. 
......

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CIALDE SALATE CON MOUSSE DI RICOTTA E SALMONE

10 luglio 2014 - Fonte: http://lepadellefanfracasso.blogspot.com/

CIALDE SALATE CON MOUSSE DI RICOTTA E SALMONE
mousse di ricotta e salmoneCOPPETTA POLOPLAST


L'hohref="http://lepadellefanfracasso.blogspot.com//......

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Pagro all’ arancia

8 luglio 2014 - Fonte: http://dolciarmonie.blogspot.com/
 Buongiorno a tutti carissimi e buon inizio di settimana !!! Passato bene il w.e.? Io ho passato due giorni di grande relax in villa al mare dai miei genitori e come ogni Estate che si rispetti la stagione del pesce e' finalmente iniziata. Mi padre e' andato al piccolo porticciolo di Ognina di buon mattino ed e' ritornato con un......

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Marmellata di fichi

8 luglio 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

La marmellata di fichi è una dolce e classica preparazione. La ricetta della marmellata di fichi è molto semplice e realizzarla vi richiederà circa 90 minuti di tempo. Ottima da gustare con il pane o il pancarrè a colazione e a merenda, la marmellata di fichi viene spesso impiegata come ingrediente nella preparazione dei dolci e dei dessert. Ecco di seguito la ricetta della marmellata di fichi: sperimentatela! Sarà gradita da grandi e piccini!

Ingredienti per 4 persone: