Primo Settembre: 3 calendari carini e la ricetta dell’amatriciana alla birra

1 settembre 2014 - Fonte: http://muffinscookiesealtripasticci.blogspot.com/

Primo Settembre. Come dicevo poco fa su Instagram (lo sapete che è la mia droga quotidiana...se non mi leggete qui, mi trovate sempre!) Settembre è uno dei miei mesi preferiti, perchè segna i "nuovi inizi".
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Torta pan di stelle con Nutella e panna montata

30 agosto 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Chi non conosce i deliziosi biscotti pan di stelle!  Ebbene ho letto una ricetta, nel solito sito, che mi ha molto incuriosito: si tratta della Torta pan di stelle e panna montata che, penso, sia facile da preparare e golosissima da gustare.

Per chi come me volesse provare a farla ecco ingredienti, dosi e preparazione.

Ingredienti
600 g di pan di stelle, 1 vasetto di nutella, 600 ml di panna da montare, Latte q.b.

Preparazione
Trasferite la nutella in un pentolino, aggiungete un po’......

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{Tips 4 Moms}: Nonabox Agosto 2014

27 agosto 2014 - Fonte: http://muffinscookiesealtripasticci.blogspot.com/

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Come sapete, Camilla deve ancora arrivare… ma intanto è arrivata la nostra prima Nonabox, fresca fresca da provare! Questo post inaugura infatti una collaborazione della durata di tre mesi, durante i quali testerò altrettante box a sorpresa, contenenti una parte dei prodotti che vengono inviati mensilmente......

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Rotolo alla Nutella

26 agosto 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Mammamia, che golosità! Ho proprio un bel barattolone di questa squisita crema che si presta anche per farcire dolci da forno come la Crostata alla Nutella.

Ma ora veniamo al Rotolo alla Nutella: come si fa?

Ingredienti:
80 g di farina manitoba 80 g di zucchero 3 uova 1 fialetta di aroma di limone 1 pizzico di sale Nutella q.b. Zucchero a velo q.b. 4 cucchiai di latte.

Preparazione:
Sbattete i tuorli d’uovo con lo zucchero e 4 cucchiai di latte. Unite un pizzico di sale e l’aroma di limone e mescolate,......

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Kalamundo

26 agosto 2014 - Fonte: http://golosona.blogspot.com/

Kalamundo......

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Pasta all arrabbiata, un piatto velocissimo e gustoso

23 agosto 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

L’arrabbiata è un condimento per la pasta tipico del Lazio e in particolare di Roma.
Le penne all’arrabbiata sono un piatto della cucina povera italiana. Sembra che il nome derivi dalla presenza del peperoncino che, rendendo la pasta molto piccante e mangiandola, faccia diventare rossi proprio come quando ci si arrabbia.

Naturalmente ho cercato la ricetta nel mio solito sito di fiducia ed eccola qui:

Pasta all arrabbiata, un piatto velocissimo e gustoso

Ingredienti:
400 gr. di penne rigate Peperoncino q.b. 400......

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La parmigiana di melanzane, piatto della tradizione napoletana

21 agosto 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

parmigiana-di-melanzane

Continua la mia ricerca delle specialità della Campania e ho trovato, nel sito che ormai consulto da tempo, la ricetta de “La parmigiana di melanzane, piatto della tradizione napoletana“. Un piatto ricco e gustoso e dal successo assicurato. Perfetto anche freddo, si può portare anche al ......

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Coppette di mousse allo yogurt greco e pesche

10 agosto 2014 - Fonte: http://coccoleallapanna.blogspot.com/


Tempo di gite e creme solari, le vacanze sono finalmente arrivate! Destinazione anywhere: molto relax e pochi pensieri, e tanta, tanta aria fresca!......

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Ghiaccioli al mojito

5 agosto 2014 - Fonte: http://www.panperfocacciablog.com/
Non c'è due senza tre: dopo due ricette dolci non poteva che arrivare la terza, e visto che siamo in estate (anche se non si vede) è arrivata l'ora di rinfrescare il blog con questi simpatici ghiaccioli al mojito.


Gli ingredienti per circa 6 ghiaccioli sono:

- acqua
- rum
- 1/2 lime
- 3 cucchiaini di zucchero di canna
- sciroppo......

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COSA C’ENTRA IL FORNO A VAPORE CON LE PATATAS BRAVAS?

4 agosto 2014 - Fonte: http://www.spadelliamoinsieme.com/
C'entra, c'entra. Se lo avessi avuto avrei fatto a meno di mille passaggi e come un bravo chef, avrei usato la funzione combinata del vapore per dare la consistenza morbida alla patata ma con la funzione dell'aria calda per conferire la croccantezza esterna. Ah no? Ed invece io mi sono cotta le patate nella vaporiera e poi le ho fritte!

Pensare che il primo forno a vapore della Electrolux risale al 1974, quindi non è una cosa troppo recente (siamo quasi coetanei!) e non ha mai smesso di migliorarsi sia dal punto di vista professionale che quello domestico, infatti ad oggi il CombiSteam ne ha fatta tanta di strada. Ma non si usa ancora tanto......

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