festa a sorpresa…RIUSCITA! auguri mamma!!!

25 marzo 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Sabato scorso, il 23 marzo, la mia mamma ha compiuto 70 anni, tondi tondi :)

e da mesi con mia sorella stavamo organizzando la festa..

premetto che mamma odia:

  1. le feste a sorpresa
  2. i regali
  3. i dolci

semplice organizzarle qualcosa, vero? :)

ma non ci siamo demoralizzate, anzi!!

e così abbiamo iniziato a programmare il menu, a cercare di far quadrare gli orari (io ero in ufficio fino alle 18..mia sorella non abita vicinissima..) e alla fine è venuta fuori una......

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Zuccheromania di Mary ON TV…. su RAI2!

21 marzo 2013 - Fonte: http://zuccheromaniadimary.blogspot.com/
...eccomi qui questa sera a condividere con voi la mia grande avventura alla RAi. Tutto è iniziato il 25 febbraio, giorno in cui sono stata contattata dalla Endemol per partecipare ad un casting del nuovo programma di Rai2, DETTO FATTO condotto dalla simpaticissima Caterina Balivo.
Diciamo che ho preso un po' tutto come un gioco, il 28 febbraio mi sono presentata alla Rai a Milano in corso Sempione dove insieme ad un sacco di persone (ho perso il conto, io ero il numero 34 se non erro!), ho "sostenuto" questo provino. Attrezzata come non mai, ho portato tutti......

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quando una Granny Smith incontra il miele..

20 marzo 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Oggi vi propongo un dolcino, semplice semplice ma tanto buono..non eccessivamente dolce grazie all’ “asprognolo” della mela Granny Smith, la mela verde..l’unica varietà che apprezzo :) l’ho detto diverse volte che sono “sceglina”, vero? ;)

Inoltre ultimamente ho iniziato a sostituire volentieri lo zucchero con il miele, sia nei dolci, sia nelle mie amate tisane: il miele regala una dolcezza diversa, più delicata, non stucchevole a mio avviso, non trovate?

per questo ho pensato di abbinare la mia bella mela verde......

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AHI!!! Mi ha punto una tracina!

18 marzo 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

E a voi? Vi ha mai punto una tracina?

Per anni ho preso in giro i miei amici…ogni estate in spiaggia, a turno, uno di loro veniva punto da una tracina…siamo nati e cresciuti in un paese di mare e passavamo mesi interi sulla “batticina” a giocare, a correre e far casino, era normale che succedesse.

Ma a me non succedeva mai…e mi veniva da ridere quando li vedevo bloccarsi all’improvviso e poi iniziare a urlare :) un po’ sadica…vero?

Ma ridevo perché immaginavo che esagerassero e invece…

E invece no!

Ma l’ho scoperto solo pochi anni fa, 3 o 4 credo..

Ero in spiaggia con mamma e......

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Ciambella Yogurt e Pere

15 marzo 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Oggi una ricettina semplice semplice e velocissima :)

Da fare quando avete voglia di un dolcino ma non avete tanto tempo a disposizione..insomma un dolcino al volo! :D

L’unico ingrediente che richiederà tempo è lo yogurt se, come me, deciderete di farlo voi invece di usare quello del supermercato..a voi la scelta ;)

la sera prima ho preparato lo yogurt aromatizzandolo con il mio ......

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Torta Make Up per corso!

14 marzo 2013 - Fonte: http://zuccheromaniadimary.blogspot.com/
Zuccheromania di Mary, in collaborazione con Fair Lady Wedding Planner, presentano corso Torta Make Up a Seregno! 
Ed ecco un'altro splendida collaborazione....insieme ad Ilenia, vogliamo proporvi un corso all'insegna del divertimento, del Make Up insomma, un corso molto fashion. Lavoreremo su TORTA VERA, insieme percorreremo i primi passi nel fantastico mondo del cake design, sarete voi stesse a creare ogni dettaglio, a decorarate la vostra torta secondo il vostro gusto personale, non seguiremo degli schemi rigidi. Il corso si terrà a Seregno presso......

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Strega comanda color: GIALLO!

9 marzo 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

visto che ultimamente su facebook, data la mia schiettezza, mi sono attirata anche qualche insulto, mi sono autodefinita “strega:)

che poi, è stato anche il mio primissimo soprannome…appena nata, così dicono in casa, ho fatto impazzire infermiere e medici dell’ospedale di Grosseto perché piangevo e urlavo sempre come…una strega :D

insomma…da strega a scimmia cruda….s’andà benino, vai ......

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Acquacotta..

5 marzo 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Oggi vi propongo l’acquacotta: un piatto povero tipico della mia bella terra, la Maremma, ma non solo a dire il vero..le zuppe a base di pane e di ciò che forniva la campagna sono tipiche di tutta la Toscana..

Pensate infatti che la versione che è sempre stata fatta in casa nostra da mamma, marchigiana di origine trapiantata in Maremma da 50 anni, viene addirittura dalle colline pistoiesi, ricetta di famiglia di una delle mie zie..e lei ci mette, oltre alla base, che vi dirò tra poco, le bietole selvatiche e i funghi..e infatti a me, che non amo i funghi, non piace la sua versione :)

da wikipedia:

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Pecorini, streghe e…bollicine!

2 marzo 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Eccomi tornata online..vengo da una settimana pesantuccia..

morale a terra per vari motivi..primo tra tutti il compleanno di mia mamma..

non mi fraintendete..sono contenta che ci sia il suo compleanno a fine mese, è un compleanno importante, sono i suoi primi 70..e tra l’altro stiamo organizzando tutto per farle una festa a sorpresa.. (lo scrivo, tanto lei non “bazzica” su internet :D )

quello che mi butta giù è che non ci sarà l’amore della sua vita a festeggiarla..e che mancherà a tutti quella sera, come ci manca ogni giorno da quasi 3 anni..

e poi…le ferie forzate iniziano a starmi strette, molto strette…sono......

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Il corso di Adriano e Paoletta e…le Streghe!

23 febbraio 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

La scorsa settimana mi sono goduta un’intera giornata insieme a tanti appassionati come me di cucina, in particolar modo di lievitati (eravamo ben 25 allievi!!!)!

Dov’ero? Al corso di Adriano Continisio e Paoletta nelle vicinanze di Firenze, precisamente alla Fattoria Conio a San Donato in Poggio..un posto meraviglioso..

Giornata intensa, quasi 10/12h passate interamente in piedi, ad impastare, a cercare di replicare i movimenti che ci mostrava Adriano per impastare nel modo giusto, a seguire attentamente Paoletta......

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