Pensando a Toulouse..

25 giugno 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Non c’è niente da fare..è più forte di me..

appena sento “prova costume”, “dieta” ecc…mi viene una fame, ma una fame che non vi dico!!!

E, con tutta la ciccia che dovrei perdere, sarebbe invece il caso che la parola dieta iniziasse a piacermi…

Ad esser sincera, quando ho visto il tema della sfida mensile dell’MTChallenge lanciato da Leo ho pensato che fosse la volta buona: insalata…

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Magic Cooker: una grande novità nella cucina della Scimmia Cruda!

22 giugno 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Da qualche tempo vedo in rete commenti entusiasti (la stragrande maggioranza) di Magic Cooker..

Inizio a cercare info, a provare a capire meglio di cosa si tratti..però, devo esser sincera, tutta questa euforia poco mi convince..

Sono come peggio di San Tommaso :D  se non vedo, non credo  e così, grazie alla disponibilità della Magic Cooker, mi ritrovo in cucina con questo nuovo “amico” e......

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Workshop e Stand al Vulcano

20 giugno 2013 - Fonte: http://zuccheromaniadimary.blogspot.com/
....ma buoooooooooongiiiiiiornooooo mie zuccherosissimi cake lovers, come state???? Questo caldo è massacrante ma lo adoro!!! wowowow finalmente è arrivata l'estate!!!!

Sono tre giorni che mi riprometto di postarvi le foto della bellissima avventura al centro commerciale il Vulcano di Sesto san Giovanni che mi ha vista protagonista di un workshop!!!! Cosa importantissima è sicuramente la dolcissima collaborazione con Ilenia di Fair Lady wedding Panner, con......

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i Taralli Pugliesi!

18 giugno 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Ve l’ho raccontato, vero, che lo scorso 25 aprile mi sono perdutamente innamorata? :-)

di cosa? ma dei taralli pugliesi!!! assaggiati alla Fiera del Madonnino..preparati da un forno di Bitonto..mi hanno conquistata SUBITO!! :)

e mi hanno salvata dallo strozzarmi dopo aver assaggiato una quantità troppo, decisamente troppo, consistente di marmellata di peperoncino ......

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In ritardo di 2 mesi….il tortano di Pasquale!

14 giugno 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

e aggiungo: un Signor Tortano!!

Una vera e propria delizia! Scoperta grazie a Pasquale che l’ha pubblicata nel periodo giusto, subito prima di Pasqua e che mi ha ingolosita a tal punto che ho deciso di farla per Pasquetta! Anche se poi..proprio in quei giorni ho avuto un disturbo che non mi ha permesso di gustarlo a dovere…e così l’Omo ha fatto da cavia, ben contento visto che l’ha adorato dal primo boccone! Ed io l’ho assaggiato soltanto 4 giorni dopo..ma vi dirò, l’interno era bello umido grazie al ripieno e si è conservata una meraviglia!

Grazie di cuore a Pasquale che è ogni volta garanzia di successo con i manicaretti che propone sul blog!!

La......

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Quante Lacrime!!!! Anelli di cipolla fritti!

10 giugno 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Non ripeterò un’altra volta di quanto io ami la cipolla, da un paio d’anni a questa parte..uh! L’ho appena rifatto :D

Però in effetti è buona la cipolla..e si presta a mille idee diverse e, se vi piace tanto, apprezzerete sicuramente la possibilità di gustarvela come regina della tavola invece che come base del soffritto ;-)

per questo voglio proporvi questo frittino golosissimo (si lo so…ultimamente ci sono troppi fritti qui sul blog..e vi avviso, non è nemmeno l’ultimo questo!!) e veloce da fare!

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Quando la materia prima è ottima, il risultato non può che essere uno spettacolo!

7 giugno 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Eh si, ho fatto la scoperta dell’acqua calda, lo so :D

Ma ve ne voglio parlare..magari è una ricetta un’idea che può tornare utile anche a voi ;)

richiede poco impegno ma vi ritroverete poi una delizia da gustare, come aperitivo da preparare all’ultimo momento o semplicemente come sfizietto per soddisfare il vostro palato ;-)

Caciotta sott’olio......

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Ciuffetti Salati al Profumo di Pecorino

4 giugno 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Questa ricettina è nata per caso, dopo aver letto e riletto il regolamento del Primo Contest dei “Blogustai”: un Piatto INFORMA, lanciato dallo Chef Fabio Campoli in collaborazione con l’Onaf

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Cake topper e biscotti per Maria Vittoria

2 giugno 2013 - Fonte: http://zuccheromaniadimary.blogspot.com/
Eccomi qua, non mi sono dimenticata di voi..... questa sera vorrei presentarvi il topper che ho realizzato per Maria Vittoria, la bimba di Iole, una blogger/amica conosciuta in rete e con la quale è iniziata una splendida collaborazione. Iole infatti, è l'artefice del nuovo template non che la creatrice della mia splendida gallery! E' la numero uno....gentile e sempre disponibile....al giorno d'oggi......

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e per pranzo…Tagliata!

30 maggio 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Oggi mi sto godendo un giorno libero dal lavoro…oziando :D

mi sto riposando a dire il vero, quindi relax a tutto tondo, unica “fatica” di oggi: la cucina..

per pranzo mi sono regalata una tagliata, anzi due, davvero gustosa..

Bis di Tagliata

ingredienti x 2: