In ritardo di 2 mesi….il tortano di Pasquale!

14 giugno 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

e aggiungo: un Signor Tortano!!

Una vera e propria delizia! Scoperta grazie a Pasquale che l’ha pubblicata nel periodo giusto, subito prima di Pasqua e che mi ha ingolosita a tal punto che ho deciso di farla per Pasquetta! Anche se poi..proprio in quei giorni ho avuto un disturbo che non mi ha permesso di gustarlo a dovere…e così l’Omo ha fatto da cavia, ben contento visto che l’ha adorato dal primo boccone! Ed io l’ho assaggiato soltanto 4 giorni dopo..ma vi dirò, l’interno era bello umido grazie al ripieno e si è conservata una meraviglia!

Grazie di cuore a Pasquale che è ogni volta garanzia di successo con i manicaretti che propone sul blog!!

La......

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Quante Lacrime!!!! Anelli di cipolla fritti!

10 giugno 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Non ripeterò un’altra volta di quanto io ami la cipolla, da un paio d’anni a questa parte..uh! L’ho appena rifatto :D

Però in effetti è buona la cipolla..e si presta a mille idee diverse e, se vi piace tanto, apprezzerete sicuramente la possibilità di gustarvela come regina della tavola invece che come base del soffritto ;-)

per questo voglio proporvi questo frittino golosissimo (si lo so…ultimamente ci sono troppi fritti qui sul blog..e vi avviso, non è nemmeno l’ultimo questo!!) e veloce da fare!

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Quando la materia prima è ottima, il risultato non può che essere uno spettacolo!

7 giugno 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Eh si, ho fatto la scoperta dell’acqua calda, lo so :D

Ma ve ne voglio parlare..magari è una ricetta un’idea che può tornare utile anche a voi ;)

richiede poco impegno ma vi ritroverete poi una delizia da gustare, come aperitivo da preparare all’ultimo momento o semplicemente come sfizietto per soddisfare il vostro palato ;-)

Caciotta sott’olio......

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Ciuffetti Salati al Profumo di Pecorino

4 giugno 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Questa ricettina è nata per caso, dopo aver letto e riletto il regolamento del Primo Contest dei “Blogustai”: un Piatto INFORMA, lanciato dallo Chef Fabio Campoli in collaborazione con l’Onaf

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Cake topper e biscotti per Maria Vittoria

2 giugno 2013 - Fonte: http://zuccheromaniadimary.blogspot.com/
Eccomi qua, non mi sono dimenticata di voi..... questa sera vorrei presentarvi il topper che ho realizzato per Maria Vittoria, la bimba di Iole, una blogger/amica conosciuta in rete e con la quale è iniziata una splendida collaborazione. Iole infatti, è l'artefice del nuovo template non che la creatrice della mia splendida gallery! E' la numero uno....gentile e sempre disponibile....al giorno d'oggi......

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e per pranzo…Tagliata!

30 maggio 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Oggi mi sto godendo un giorno libero dal lavoro…oziando :D

mi sto riposando a dire il vero, quindi relax a tutto tondo, unica “fatica” di oggi: la cucina..

per pranzo mi sono regalata una tagliata, anzi due, davvero gustosa..

Bis di Tagliata

ingredienti x 2:

Il Rimedio della Nonna..

28 maggio 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

quando ho preparato questo piatto, ho pensato a mia nonna :) grandissima Nonna Santina, che non c’è più da tantissimi anni….

ogni volta che diceva di avere mal di pancia, aveva la sua personalissima terapia: “mangio il fritto e mi passa tutto!” :D

ecco, sono sua nipote, golosa da morire! :) e se penso a una cena tra amici, in automatico la mia testolina va a qualcosa di sfizioso, di goloso, di croccante, di fritto e..da......

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Pril Azione 3x: Cura Lavastoviglie

27 maggio 2013 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/





Per garantire un eccellente funzionamento della propria lavastoviglie è consigliabile un ciclo di lavaggio a vuoto ogni 1-2 mesi e a prendersi cura del vostro elettrodomestico ci pensa Pril, con il suo nuovo Cura Lavastoviglie tripla azione.
La sua formula “3x Azione Pulente” garantisce non solo un perfetto funzionamento della vostra lavastoviglie, si occupa......

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Festa della Mamma…visualfood!

27 maggio 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Menu per la festa della mamma

Bouquet di Cruditée con Pinzimonio e Maionese Fatta in Casa

Vassoio con fiori di verdura e salumi

Rosa di Prosciutto

Mousse di Tonno nel Limone

Pasta Fredda

Panna Cotta

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La mousse rubata e BRIAHA!

25 maggio 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

All’inizio di questo mese, spippolando qua e là, mi sono imbattuta in un post di Patty che mi ha stregata: Vasetti Vellutati al Cioccolato di Jamie..

Che io ami il cioccolato non è un segreto, che adori il blog di Patty nemmeno..che mi piacessero le idee di Jamie Oliver, non l’avevo ancora scoperto :)

Ma è stata una dolcissima scoperta, una di quelle idee che sfrutterò quanto prima, non appena faremo un’altra cenetta a casa nostra ......

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