FOOD NEWS | Correvano gli anni ‘70: i quarant’anni della panna da cucina e di Volkswagen Golf

1 febbraio 2015 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/

Esistono ingredienti  e sapori che nel tempo rimangono nella nostra testa, nel nostro cuore, appena mordo un biscotto non posso fare a meno di ricordare la vecchia biscottiera di legno sul tavolo della cucina dei miei nonni e......

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Ossobuco alle Cipolle…uno dei miei piatti preferiti!

20 gennaio 2015 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Buon pomeriggio bellocci! ^_^

Oggi pubblico tardi…spero che passerete comunque a trovarmi!

Vi propongo uno dei miei piatti preferiti…mi piaceva tantissimo anche quand’ero bimba, nonostante all’epoca odiassi le cipolle ma…si sfanno a tal punto che non vi accorgerete di mangiarle ;) vi sembrerà una dolcissima crema…provare per credere!

Di ricette di ossobuco ce ne sono tantissime in giro, questa è quella che ha sempre fatto mia mamma, le è stata insegnata da una delle mie zie paterne tantissimi anni fa ......

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Un dolce che sa di casa…la crostata..

14 gennaio 2015 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Mi rendo conto che a volte in cucina mi prendono delle fisse tremende :D e ci sono ricette che replico a più non posso…

Una di queste è la crostata..cosa c’è di più buono e goloso di un dolce che ti fa ripensare a quand’eri bimba?

Per me la crostata è proprio un “dolce che sa di casa”…mamma non ha mai amato fare i dolci perché “sono troppo dolci” :D la crostata però l’ha sempre fatta volentieri..come la sa far lei: buonissima e friabile..possibilmente......

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Caciotta, prosciutto e…l’antipasto è subito pronto!

12 gennaio 2015 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Non sempre si ha il tempo necessario per preparare piatti elaborati, ricercati..spesso e volentieri è proprio il contrario..

Giusto? :)

Ma non per questo si deve rinunciare al gusto, a mio avviso..

e così..basta aprire il frigo e vedere cosa offre..

Rotelline di Caciotta e Prosciutto

ingredienti x 4/6 persone:

Accendete il......

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Spiedini sfiziosi e un nuovo giocattolino in cucina!

23 dicembre 2014 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Ricettina sperimentata per il compleanno di mia suocera Loriana e tanto apprezzata da tutti!

E’ un’idea veloce..praticamente si fa da sé :D

E’ stata anche l’occasione per provare Pepita Chef, un nuovo attrezzino simpaticissimo e molto utile!

spiedini sfiziosi di carne e verdure

ingredienti per 4:

  • 200 g di petto di pollo
  • 4 salsicce fresche
  • pomodorini
  • zucchine
  • sale
  • pepe
  • erbe aromatiche (io ho usato un mix acquistato in Provenza lo scorso......

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un risotto giallo come il sole!

22 novembre 2014 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Buongiorno! E buon sabato :)

ve lo dico con gli occhi ancora mezzi chiusi e tanto sonno, nonostante l’ora…visto che siamo rientrati stanotte da Bologna, dopo esserci gustati il concerto di Peter Gabriel :D :D

e ve lo dico proponendovi un piatto giallo come il sole, goloso e veloce da preparare:

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Baby shower cake/ torta dolce attesa!

17 novembre 2014 - Fonte: http://zuccheromaniadimary.blogspot.com/
E con qs torta o per meglio dire, con questa placca dipinta a mano ispirata ad una grande artista, Sybile Art, voglio annunciarvi....la mia terza gravidanza!!! Ebbene sì, avete capito bene, sono in attesa della mia terza figlia!!!! E adesso via al ballottaggio per il nome ahahahaha Come per le mie altre due bimbe, che si chiamano Matilda e Maya, vorrei chiamare anche qs figlia con un nome che iniziasse con la lettera M, se vi va di lasciare un piccolo commento e una vostra proposta, mi sareste davvero di grande aiuto, ci troviamo molto in difficoltà, soprattutto per il cognome di mio marito è super diffuso in paese e vogliamo evitare omonimie, stesso......

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Me gusta la lasagna, me gustas tu! ^_^

19 ottobre 2014 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Lasagna….senza dubbio il mio piatto preferito!

Se solo non fossero così caloriche, le mangerei a colazione, pranzo e cena ogni giorno dell’anno :D

Le adoro!

Mi fanno impazzire a casa, al ristorante, anche all’ikea :D

Insomma…mi piacciono a tal punto che, se non trovo di meglio (e sono fuori casa), mi “accontento” anche di quelle surgelate e riscaldate al microonde..

Ricordo ancora il primo viaggio fatto con l’Omo, pochissimo tempo che stavamo insieme (3 mesi..) e una......

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FOOD NEWS | OrtoRomi presenta Insal’Arte, la nuova Pausa Pranzo Premium

17 ottobre 2014 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/

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HOME MADE | La ricetta degli hamburger fatti in casa

16 ottobre 2014 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/

Ne è passato di tempo da quando ho preparato questi Hamburger Home Made e solamente oggi pubblico questa ricetta. Home Made... mi piace questo concetto! Mi trasmette dolcezza, tenerezza, semplicità......

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