Ebelskivers, ovvero pancakes danesi

22 luglio 2014 - Fonte: http://www.cappuccinoecornetto.com

Ebelskiver1

Non so se ho scritto bene il loro nome, ma facendo ricerche su internet è proprio così che vengono chiamate queste palline morbidose: EBELSKIVERS
Sono i cosidetti ( sempre perchè ho fatto ricerche :P ) pancakes danesi: delle sofficissime palline......

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Ciambellone leggero al cacao con acqua e olio d’oliva

21 luglio 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Anche se fa caldo e non si va a scuola non rinunciamo alle nostre colazioni....e all'appuntamento del Lunedi sul blog, con un dolce tutto dedicato al momento più dolce della giornata! Questa ciambella è nata così: incuriosita dai post sulle fluffose delle Blogalline, passando per una simil-fluffosa realizzata dalla mia amica Alice, e infine uscita dal mio forno con qualche modifica che ...

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Bomboloni caldi e….la “Dispensa di Romagna”

19 luglio 2014 - Fonte: http://dolcisognare.blogspot.com/

Ho già parlato qui, con la ricetta degli spiedini di frutta caramellata,  delle merende della mia  infanzia, ma solo oggi riesco a mettere......

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Torta ai Mirtilli

17 luglio 2014 - Fonte: http://www.mentaeliquirizia.com/
Senza dubbio simpatizzo per il dolce più che per il salato, così ho come la sensazione che d'ora in avanti avrete un bel pò di ricette dolci da dover sopportare :) Spero che la cosa non vi annoi troppo! Beh, in fondo è estate (anche se con i nuvoloni e la pioggia dei giorni scorsi non sembrerebbe proprio!) senza poi trascurare il fatto che in questo periodo dell'anno la tendenza è quella di ...

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Clafoutis aux cerises

15 luglio 2014 - Fonte: http://www.letempsdescerises.it/main

clafoutiscerises2

In genere, quando decido di provare a riprodurre un piatto tipico di qualche paese straniero, piuttosto che azzardare delle varianti o provare a sperimentare modifiche di qualunque tipo, preferisco di gran lunga attenermi alla versione tradizionale della ricetta, un po’ perché mi piace imparare dalla tradizione dura e pura, un po’ perché vorrei che questo blog fosse, tra le altre cose, una sorta di compendio della cucina......

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Plumcake al limone – finalmente sembra arrivata l’estate!!

15 luglio 2014 - Fonte: http://www.mentaecioccolato.com/
    In questi giorni molti di voi partiranno per le vacanze. Il momento del tanto meritato riposo è arrivato e presumo che anche la preparazione delle valige richieda il suo tempo. La voglia quindi di mettersi a pasticciare non ci sarà di certo ma penso che per preparare un buon dolce per la colazione si trovi sempre il tempo.  Quindi eccomi qui con questa ricetta direi estiva per il limone...

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Torta rovesciata di albicocche

14 luglio 2014 - Fonte: http://melagranata.it
Torta rovesciata di albicocche: questa è la vita, cocca!

 

 

Una figlia è là, felice e soddisfatta, impegnata a costruire la sua vita, a imparare cose nuove, a conoscere spazi immensi e nuove prospettive.
L’altra figlia è qui, ma quasi un po’ già lì, finita la maturità, pronta per un viaggio nel blu, libera di pensare al dopo, a spazi nuovi e nuove prospettive.
Ci pare strana e stranamente leggera questa nuova libertà da vincoli, da orari, da impegni.......

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Brazadela ferrarese ripiena di confettura al ribes nero

14 luglio 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
sulla mia tavola Wald Domus Vivendi Ciao a tutti, vome state? Io...abbastanza bene, sono appena rientrata dalle vacanze! ;) Si, anche se i miei post hanno continuato a girare programmati, io me ne sono stata dieci giorni meravigliosi in Toscana completamente svincolata dal web... la connessione ballerina non ha favorito i miei contatti con il mondo e se da un lato questo mi ha permesso...

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Galateo di Donna Letizia: I Ricevimenti

12 luglio 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

donna letizia libriIl Grande Libro della Casa, 1965

INVITI
La signora che è invitata a una colazione evita di fare, prima, molte commissioni, per non presentarsi carica di pacchetti. Non si toglie il cappello se non è intima della casa. Prima di entrare in salotto, affida alla cameriera il mantello e l´ombrello e si sfila i guanti per porgere la mano ai padroni di casa. In sala da pranzo,......

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Biscotti alla lavanda e cioccolato bianco

11 luglio 2014 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

I buoni consigli sono uno di quegli insulti che un brav'uomo dovrebbe , se possibile perdonare...



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