Torta di pane secco al cocco e cioccolato

27 ottobre 2014 - Fonte: http://viaggiarecomemangiare.blogspot.com/

Se vi trovaste a corto di farina e vi siete giá messe in ballo per fare una torta prima di disperarvi rendendovi conto che di farina non ve n'é nemmeno una spolverata, controllate se avete del pane secco nella dispensa, perché in quel caso potrete continuare il vostro progetto tranquillamente sostituendo la farina con il pane secco grattugiato.  Avremo cosí un modo alternativo per usare pane vecchio oltre alle solite panature.......

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Beijinho de coco|Bacetti al cocco

20 ottobre 2014 - Fonte: http://ammodomio.blogspot.com/
Dopo tanto tempo mi riaffaccio un attimo qui su AMMODOMIO per lasciarvi la ricettina semplice, semplice, di questi bacetti al cocco, parenti stretti dei Brigadeiros di Ornella...li avevo preparati durante i Mondiali di calcio, quando prendemmo la decisione di pubblicare un dolcetto brasiliano ogni qual volta la nostra Nazionale avrebbe giocato...sappiamo poi come andò a finire, per cui questa ...

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Ciambellone al cocco e limone

20 ottobre 2014 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buongiorno.. l'estate a Roma continua... temperature da record.. gente che va al mare.. io ancora con le infradito.. e le zanzare che son tornate alla carica! grrrrrrrrrrrr

Nei giorni a casa da mamma ho pensato anche di farle un bel ciambellone... certo mi son dovuta accontentare dello stampo a disposizione.. ma il risultato non è stato male.. anzi! Il mio amore per il cocco lo conoscete già.. e l'accostamento con il limone non è per me cosa nuova (qui il plumake.. qui i biscottini).. Se non avete ancora provato... cosa state aspettando? ......

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Biscotti al cocco, nocciole e latte condensato

16 ottobre 2014 - Fonte: http://cucinodavicino.blogspot.com/
Leggi questo post se...credi nello scambio di idee (e di ricette) ......

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Masi samoa

9 ottobre 2014 - Fonte: http://viaggiarecomemangiare.blogspot.com/

Se non l'aveste capito qui siamo a Samoa e se volete partecipare al questo viaggio intorno al mondo ideato dalla nostra guida Eloisa (dove trovate anche tutti gli altri......

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Torta meringata alla noce di cocco

8 ottobre 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Ingredienti per 8 persone
200 g di pasta brisée, 500 ml di latte, 175 g di zucchero, 250 g di cocco grattugiato, 2 uova, 45 g di maizena.

Preparazione
Battete i tuorli d’uovo con la maizena. Portate a bollore il latte con lo zucchero e il cocco grattugiato, quindi aggiungete la crema di tuorli. Continuate a cuocere dolcemente, mescolando, finchè il tutto sarà addensato. Versate in una tortiera. Montate gli albumi a neve ben ferma e ricoprite la torta. Mettete al forno sotto il grill per 15 minuti circa, fino a quando la meringa sarà ben dorata.

Servite con gelato al cioccolato e un succo di arancia.
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Tarte meringuée à la noix de coco

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Cookies alle gocce di cioccolato e cocco

7 ottobre 2014 - Fonte: http://www.idolcipeccatidigola.com/wp

Cookie alle gocce di cioccolato e cocco.
Spesso mi diletto a preparare biscotti per le mie cucciole. I cookie americani sono tra i miei preferiti. Oggi vi propongo dei biscottini appunto al cocco e cioccolato estremamente gustosi e friabili, adattissimi per la colazione ma anche un alternativa sana alle merendine tradizionali.

Cookies alle gocce di cioccolato e cocco

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Oka I’a (Samoan Raw Fish)

6 ottobre 2014 - Fonte: http://viaggiarecomemangiare.blogspot.com/

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Sformato di RISO al cocco e anice con coca de vidre

28 settembre 2014 - Fonte: http://ilcoloredellacurcuma.blogspot.com/
E già... un dolce! 
Se ci penso, che mi ero giurata di non cadere nella "trappola" se si può chiamare così, di fare un dolce con il riso, proprio con quello della cottura al latte… Sappiate che la mia intenzione era quella......

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Ciambella al cocco con cuore di cioccolato – Coconut pound cake with chocolate heart

26 settembre 2014 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

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Ciambella al cocco con cuore di cioccolato 2

Oggi giornata di pulizie… noooo… non in casa! …se son seduta qui al pc vuol dire che il caos regna sovrano intorno a me e la casa ha un look da campo profughi ;)

Le pulizie le sto facendo qui sul blog… ho proprio un......

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