Cookies al doppio cioccolato

23 ottobre 2014 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/

cookies doppio cioccolato

L’autunno ha deciso di farsi sentire con un vento freddo e la voglia di stare in casa al calduccio. Le merende a base di gelato verranno rimpiazzate da dolcetti casalinghi e piccole ghiottonerie come questi biscotti al doppio......

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Ricotta, pere e cioccolato… ovvero un classico!

22 ottobre 2014 - Fonte: http://www.sulemaniche.it

Anche questo sabato mi sono svegliata con il pensiero di fare un dolcetto per coccolarci durante la colazione della domenica! Succede già da qualche settimana, quindi vi posso già anticipare che vedrete parecchi dolci e tortine da qui in poi!! Ma dopo una settimana di lavoro bisogna coccolarsi! Io adoro pensare a cosa preparare, scegliere il libro, sfogliarlo, prenderne un altro, scegliere con cura la ricetta oppure, come in questo caso, ispirarmi aprendo semplicemente il frigo, e poi andare a pastrocchiare in cucina… da sola, anche meglio se in compagnia e con la musica a tutto volume!

E la domenica mattina fare colazione con una crostata, un muffin, dei pancakes… ogni tanto ci vuole, al diavolo la dieta!!! Ultimamente a casa i dolci sono anche molto apprezzati e questo......

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Tiramisù con biscotti al sale di Cervia per il Salone del Gusto

21 ottobre 2014 - Fonte: http://lafucinaculinaria.blogspot.com/



Sabato scorso ho tenuto un corso di biscotti da Otto in cucina e durante la settimana precedente mentre preparavo......

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La bellezza è negli occhi di chi guarda

20 ottobre 2014 - Fonte: http://lamponietulipani.blogspot.com/

Vi ricordate la città più brutta del mondo?
E' quella dove sto vivendo la mia vita ora. Qui c'è il mare e oggi l'ho visto con occhi completamente diversi; Il sole, che è uscito dopo giorni di pioggia, le volpi, viste nella stradina dietro casa che si voltano per guardarti e per dirti "guarda ci sono anche io"; le foglie, che si posano per terra, senza sovrapporsi ma con eleganza creano quadri di colori......

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Torta di cachi con frutta secca ed amaretti

19 ottobre 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

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Ingredienti per 4 persone

4–6 cachi, 400 gr. di farina, 200 gr. di zucchero, 150 gr. di burro, 2 uova, 100 gr. di mandorle, 100 gr. di noci, 100 gr. di amaretti sbriciolati,100 gr. di canditi, 80 gr. di cioccolato fondente a tocchetti, g. 100 di uvetta (ammollata in un poco di rhum), una bustina di lievito per dolci.

Preparazione

Pulite i cachi dalla buccia. Metteteli, poi, in una ciotola e schiacciateli bene con le mani. Aggiungete gli ingredienti, tranne i canditi, ed il lievito.......

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Dolce morbido al cioccolato e riso soffiato

19 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

Questo è un dolce nato da un esperimento venuto male, in teoria volevo fare delle barrette con biscotti, riso soffiato e cioccolato, ma non si sono assemblati come volevo, così ho buttato tutto in padella ed ho fuso le ex barrette. Ne è venuto fuori un dolce morbido che ai miei famigliari è piaciuto tantissimo.

dolce morbido ricetta nella cucina di martina

Dolce morbido al cioccolato e riso soffiato

Ingredienti per 10 persone

C’era una volta una torta in tazza nel microonde…

18 ottobre 2014 - Fonte: http://www.senzapanna.it/

... E adesso non c'è  più.
Volevo scrivere questo post al contrario, poi non me la sono sentita di partire da qualcosa che mi è piaciuto poco. La  torta in tazza al microonde... Una ricetta  che  spopola  sul  web, e  ci credo. Veloce, facile, leggera, morbida......

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Macarons al Cioccolato

18 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ricettariocucina.com/
I macarons al cioccolato sono uno dei dolci più conosciuti ed apprezzati della pasticceria francese, la ricetta dei macarons al cioccolato non è difficile ma bisogna rispettare tempi e modalità di...

- Continua su http://www.ricettariocucina.com/ ......

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Torta di pere e cioccolato

17 ottobre 2014 - Fonte: http://acquolina-francesca.blogspot.com/

Con l'autunno il mio blog ha ripreso in pieno la sua attività e quindi approfitto per riprendere anche la sana abitudine del 100% gluten free (fri)day, che avevo un po' trascurato, con una bella torta alle pere e cioccolato. Se......

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Muffin morbidissimi pera e cioccolato

17 ottobre 2014 - Fonte: http://vanigliazenzeroecannella.blogspot.com/

La presenza di dolci in questo blog è interessante, per fortuna non mi cresce il sedere con la stessa velocità con cui mi metto a sfornare dolci e dolcetti, altrimenti ne sarei davvero preoccupata!

Questi muffin li ho fatti seguendo e poi modificando una ricetta di un piccolo libro che ho preso qui a Losanna.

Vi propongo la mia variante.

Ingredienti......

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