Bavarese ai 3 cioccolato per il mio compleanno

18 settembre 2014 - Fonte: http://antonella-lacasettadicioccolato.blogspot.com/
L'altro ieri, 16 settembre è stato il mio compleanno , ho compiuto la veneranda età di 53 anni. Ho festeggiato con la mia adorata famiglia.: mio marito, mia figlia Francesca e il suo fidanzato Luca. Attorniata dall'affetto delle mie più care amiche : Nadia,Daniela, Orietta e con i miei cari zii Giovanni e Rosamelia.Volevate che io non preparassi una torta di compleanno? Impossibile, anche se non mi è stato facile perchè sono ancora impegnata......

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Millerighe alla pesca e cioccolato bianco

18 settembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
  Millerighe alla pesca e cioccolato bianco In questi ultimi giorni di fine estate godiamoci un delizioso dolce al cucchiaio. Cremoso, delicato e da assaporare fino in fondo……..millerighe alla pesca e cioccolato … Continua a leggere...

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Biscottoni all’arancia con cioccolato bianco e pistacchi

12 settembre 2014 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/
Biscotti arancia cioccolato bianco e pistacchi
Questo settembre sembra scorrere veloce, come sabbia tra le dita. Ci sono mille cose da fare e mille idee che saltano fuori ogni giorno, anche se il tempo sembra sempre troppo poco. E poi c'è più tempo per me, per il mio lavoro, per la mia passione. Un lusso dopo......

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Ciambella soffice con cranberry e cioccolato bianco

11 settembre 2014 - Fonte: http://www.cappuccinoecornetto.com

Ciambella soffice con cranberry e cioccolato biancoBuongiorno amici, ecco una ricetta preparata al mattino e finita in meno di un giorno! Avevo in frigo un vasetto di panna acida e mi son messa a cercare un’idea per utilizzarla. Volevo qualcosa che fosse semplice e veloce e la ricetta più semplice da preparare è di sicuro una torta margherita o un ciambellone.

Unendo queste due ricette ne è venuta fuori una morbissima ciambella che ho arricchito con dei pezzetti di cioccolato bianco e cranberry......

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Blondies

30 agosto 2014 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Ci sono forze sconosciute in natura; quando ci doniamo totalmente a lei senza riserve lei le presta a noi...

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CIAMBELLA ALLE PESCHE

26 agosto 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
La pesca e' forse il frutto piu' perfetto per fare la marmellata:dolce eppure sodo,la polpa dorata che diventa di un arancio bruciato mentre cuoce.Il mio metodo permette ai pezzi di frutta di rimanere intatti durante il procedimento,pur trattenendo tutto il gusto.Oggi lasceremo la mistura di zucchero e pesche macerare sotto un velo di mussola;domani lo cuoceremo,poi la travaseremo con il mestolo nei vasi di vetro puliti cosi' da metterla via per l'inverno.C'e' un qualcosa di molto confortante nel rituale della preparazione......

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SALAME AI 2 CIOCCOLATI

30 luglio 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
La nostalgia è nera e bianca.(Anny Duperey,Il velo nero,1992)......

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Meringhe su stecco. Meringues on stick

27 luglio 2014 - Fonte: http://www.idolcipeccatidigola.com/


Nel mio pellegrinare senza meta da un Network all'altro ho perso molte ricette. La ritengo la giusta punizione. Alcune erano ricette che adoravo sono sparite così adesso sono costretta a ripubblicarle. Le meringhe su stecco erano tra queste. La meringa è una preparazione dolce a base di pochissimi ingredienti zucchero a velo albume montata a neve. E' cotta in forno o  meglio......

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Tiramisù alle pesche

24 luglio 2014 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/

Tiramisù alle pesche 006

Eccoci arrivate alla nostra pausa estiva!!!

Come succede con la fine dell'anno solare, anche questa tappa mi porta a tirare le somme, a visualizzare un periodo di tempo dall'esterno, come in un film e valutare le cose che ho fatto da un'altra prospettiva e con un po' di senso critico.

Non è che......

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Ciambelle al latte di soya e cocco, glassate al cioccolato bianco

16 luglio 2014 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/
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