Blondies

30 agosto 2014 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Ci sono forze sconosciute in natura; quando ci doniamo totalmente a lei senza riserve lei le presta a noi...

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CIAMBELLA ALLE PESCHE

26 agosto 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
La pesca e' forse il frutto piu' perfetto per fare la marmellata:dolce eppure sodo,la polpa dorata che diventa di un arancio bruciato mentre cuoce.Il mio metodo permette ai pezzi di frutta di rimanere intatti durante il procedimento,pur trattenendo tutto il gusto.Oggi lasceremo la mistura di zucchero e pesche macerare sotto un velo di mussola;domani lo cuoceremo,poi la travaseremo con il mestolo nei vasi di vetro puliti cosi' da metterla via per l'inverno.C'e' un qualcosa di molto confortante nel rituale della preparazione......

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SALAME AI 2 CIOCCOLATI

30 luglio 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
La nostalgia è nera e bianca.(Anny Duperey,Il velo nero,1992)......

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Meringhe su stecco. Meringues on stick

27 luglio 2014 - Fonte: http://www.idolcipeccatidigola.com/


Nel mio pellegrinare senza meta da un Network all'altro ho perso molte ricette. La ritengo la giusta punizione. Alcune erano ricette che adoravo sono sparite così adesso sono costretta a ripubblicarle. Le meringhe su stecco erano tra queste. La meringa è una preparazione dolce a base di pochissimi ingredienti zucchero a velo albume montata a neve. E' cotta in forno o  meglio......

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Tiramisù alle pesche

24 luglio 2014 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/

Tiramisù alle pesche 006

Eccoci arrivate alla nostra pausa estiva!!!

Come succede con la fine dell'anno solare, anche questa tappa mi porta a tirare le somme, a visualizzare un periodo di tempo dall'esterno, come in un film e valutare le cose che ho fatto da un'altra prospettiva e con un po' di senso critico.

Non è che......

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Ciambelle al latte di soya e cocco, glassate al cioccolato bianco

16 luglio 2014 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/
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Crostata, senza cottura, al cioccolato bianco e noci Pecan

16 giugno 2014 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/
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Millefoglie al triplo cioccolato

9 giugno 2014 - Fonte: http://www.hosemprefame.com
Millefoglie al triplo cioccolato, dolce “godurioso” per veri golosi!

Voglia di cioccolato? Questo golosissimo millefoglie al triplo cioccolato vi lascerà pienamente soddisfatte! I tre diversi tipi di cioccolato donano un particolare “carattere” a questo dolce, ma nulla vieta di utilizzarne uno solo oppure due a seconda dei gusti.

Ingredienti:   

  • 200 gr. di mascarpone
  • 75 gr. di cioccolato al latte
  • 75 gr. di cioccolato bianco
  • 75 gr. di cioccolato fondente
  • 50 gr. di zucchero a velo
  • 4 fragole
  • 1 bustina di vanillina
  • Foglie di menta......

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Mini Mac e Patate Fritte in versione dolce, Amazing Food.

25 maggio 2014 - Fonte: http://accantoalcamino.wordpress.com
              Finalmente so cosa significa Amazing (sono ignorantella e non conosco l’inglese); su Pinterest molte cose sono Amazing ed oggi cercando su google cibo sorprendente, ho scoperto che Amazing significa sorprendente, ecco, questo è cibo sorprendente perchè arriva nel piatto dopo illuminazioni, idee, elaborazioni e perfezionamenti dello Staff, devo dirvi che Staff? Ma quello degli […]...

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Crostata al cioccolato bianco e liquirizia

16 maggio 2014 - Fonte: http://www.hosemprefame.com
Crostata al cioccolato bianco e liquirizia, una variante per i più golosi

Questa crostata al cioccolato bianco e liquirizia è una variante originalissima e golosa. Il gusto della liquirizia si sposa alla perfezione con la dolcezza del cioccolato bianco dando vita ad una ricetta di crostata che farà gola anche a chi non ama questo dolce nella sua versione più classica con la marmellata. Assolutamente da provare, vi stupirete della sua bontà!

E per qualche consiglio su come fare delle crostate perfette date un’occhio qui: Crostate perfette!

Ingredienti