Torta sacher vegan e light

28 gennaio 2015 - Fonte: http://www.mammarum.com/
torta sacher vegan

Una torta sacher light?? E’ possibile??......

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Bongo: ne ap-profitterol

15 gennaio 2015 - Fonte: http://www.profumodimamma.it/
English version belowQuesta volta la ricetta è per me.
Ovvio, se volete provarla, ne sarò felice, ma la ricetta è per me.
La scrivo qui perché son sicura che altrimenti impazzirei a ritrovare i vari pezzetti scritti in qua e in là e ricomporre il tutto, per ottenere lo stesso risultato.
Il Profiterol, confidenzialmente chiamato BONGO, piace a tutti qui in casa.
E la soddisfazione di realizzare tutto, ma proprio tutto, partendo da farina, burro, uova, zucchero, panna e cioccolato è enorme.
Ma ancora più enorme è la gioia di vederlo finire (prima ancora di averlo immortalato a modo) e di sentirti dire che è venuto fantastico.
L'ho portato ad un ritrovo di parenti/amici per Santo Stefano.
Non sono riuscita......

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Panettoncino

4 gennaio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/fantasieatavola

Panettoncino di Fantasie a TavolaSono amante delle pietanze casarecce ed era molto tempo che desideravo cimentarmi nella preparazione del panettone fatto in casa, ma sempre mi dicevo che è un procedimento lungo e difficile da lasciar svolgere agli esperti del settore. Quest’anno invece ci ho voluto provare, così per sfida, perché mi piace sempre osare un po’ e devo dire che il risultato non è perfetto,......

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[Ricetta] Torta pseudodietetica al cioccolato bianco

28 dicembre 2014 - Fonte: http://solopergusto.myblog.it

Chiariamoci, dire “torta dietetica” è un ossimoro. L’unica torta dietetica è quella che non ti mangi. Detto questo, si può... read more

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SPONGE CAKE al CIOCCOLATO ossia TORTA PAOLA

11 dicembre 2014 - Fonte: http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/
Non sono un'esperta di cake design e neppure mi sento una "tortara" esperta, sono una che si diletta a creare, tra l'altro gran parte dei mio lavoro è improntato sulla fantasia, sull'arte e sulla creatività,.. sarà questo che mi ha avvicinato a questo mondo, tra l'altro, tra il manipolare della semplice pasta di sale, della creta o della pasta di zucchero non c'è molta differenza a parte delle precauzioni legate alla materia prima.Ho sempre amato creare, così come modellare, usare i materiali più vari e differenti, non sarò bravissima ma......

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TORTA ALESSIA … piccole donne crescono.

28 novembre 2014 - Fonte: http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/
Come passa il tempo. mi sembra ieri che piccola piccola la portavo in giro nel porta enfant, una cucciola inerme che aveva tanto fatto penare la sua mamma, costretta a letto per nove mesi... nove mesi trascorsi tra corse in ospedale e voglia di tramezzini. ......

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I muffin dal biglietto d’oro

26 novembre 2014 - Fonte: http://www.profumodimamma.it/
English version below Si, lo confesso,  anche questa volta l'MTC, la sfida  mensile più divertente, interessante e istruttiva a cui partecipo da diversi mesi, mi ha dato da pensare!
Quando ho letto che la ricetta da riprodurre era quella dei muffin, ho tirato un sospiro di sollievo, ma il pensiero Questa volta è facileee!! è durato poco poco… Il tempo di continuare a leggere il regolamento e capire che i muffin da soli non bastavano, ci voleva un accompagnamento … letterario … !!??!!?
Letteratura, fiabe, poesie, canzoni, qualcosa a cui siamo legate, che ci portiamo nel cuore ci avrebbe dovuto ispirare per la realizzazione dei......

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Tempo di clementine (e cioccolato)

21 novembre 2014 - Fonte: http://www.profumodimamma.it/
English version below Come tutti gli anni, si arriva a novembre, e a casa nostra arrivano 10 kili di clementine ogni 3 settimane.
Ce li manda (a noi e a tante altre famiglie di Firenze, unite nei gruppi di acquisto solidali) direttamente da Rossano Calabro, Cristiana, una ragazza 'ribelle per scelta di vita' che da qualche anno ha lasciato la carriera legale e ha deciso di occuparsi della sua terra e dell'agrumeto del padre e lì, con l'aiuto del sole e delle piogge, produce in modo sano e consapevole questi frutti dolci e profumati, di cui dispiace buttare via anche solo la buccia!

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Ricette per bambini: torta sbriciolata alla crema di nocciole

10 novembre 2014 - Fonte: http://www.mammarum.com/

torta sbriciolata

Non ho saputo resistere all’ennesimo esperimento......

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CHEESECAKE GODURIOSA

3 novembre 2014 - Fonte: http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/

Ogni mese dedico un giorno ai miei nipoti, non è che nei rimanenti 29 giorni non ci si vede, ma un giorno al mese ci prendiamo una serata tutta per noi, una serata in cui chiacchierare,......

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