Rotolo con la nutella

23 aprile 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/fantasieatavola

Ho rubato la ricetta del rotolo con la nutella alla mia collega Rosa, che qualche giorno fa ci ha fatto una sorpresa, presentandosi con questa prelibatezza da gustare durante il break-coffee della nostra lunga mattinata. Rosa mi ha rivelato che la ricetta proviene dal quadernino segreto della sua mamma, senza sbilanciarsi troppo. Così, provando e riprovando, ho cercato di riprodurre la tecnica della pasta-biscotto, della sua farcitura e non nego che dopo alcuni tentativi falliti, posso dire di aver ottenuto successo, avvicinandomi molto a quello di Rosa, che comunque resta il migliore. Consiglio anche di provarlo con la farcitura di marmellata ai vari gusti.......

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Croissants ai cereali sfogliati al pistacchio e la colazione diventa ancora più buona!

18 aprile 2014 - Fonte: http://www.mentaecioccolato.com/
Come sempre in quest'ultimo periodo arrivo sul filo del rasoio. Anche per questo evito di partecipare a contest o di prendermi impegni perchè capita sempre qualcosa per cui devo rimandare la preparazione delle ricette che avevo in mente. Alcune volte però non posso proprio rifiutare come in questo caso. Il Contest in questione è quello di Valentina del blog NONDISOLOPANE e del Molino Grassi...

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Torta tofu e cioccolata super buona

16 aprile 2014 - Fonte: http://www.mammarum.com/
torta tofu ricotta e cioccolato

Qualche mese fa avevo pubblicato la mia versione della......

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Torta vegan alle nocciole e cioccolato senza burro e uova

8 aprile 2014 - Fonte: http://www.mammarum.com/
Torta vegan alle nocciole e cioccolato

Le nocciole sono buonissime e per fortuna......

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Galateo: Merenda di compleanno

29 marzo 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

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COME SI INVITANO GLI AMICI
Non è il caso, per una festicciola tra amici, di fare le cose con molta “etichetta”; ma con correttezza questo sì. Dunque, il festeggiato o la festeggiata, almeno un paio di giorni prima della festa, invita gli amici. L’invito deve essere in ogni modo confermato dalla madre: perciò la signora telefonerà alle mamme delle amiche e degli amici invitati, dando la conferma.

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Per la colazione dei bambini… biscotti morbidi con gocce di cioccolato

21 marzo 2014 - Fonte: http://www.mammarum.com/
biscotti colazione bambini

Per la colazione dei bambini sì…  e per quella delle mamme!......

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Ferri di cavallo con farina di Kamut e cioccolato fondente… Kamut Cookies with cuoco dip

11 marzo 2014 - Fonte: http://questionedigusto.wordpress.com

ferridicavallo1

C’é stato un periodo in cui prendevo il primo pacco di farina dallo scaffale del supermercato e tanto bastava. Poi è arrivata la fase dello studio e dell’approfondimento, o almeno della percezione della consapevolezza, che non tutti quei pacchetti erano uguali. E non parlo di forma, colore, materiale del sacchetto o modalità di riciclo, intendo il contenuto. Tutto questo molto prima della mania del lievito madre, quasi ad anticipare tutte......

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Semifreddo al cioccolato (con coulisse di lamponi) per UnLampoNelCuore

8 marzo 2014 - Fonte: http://www.profumodimamma.it/
Non mi piace tanto festeggiare l'8 marzo, come non mi piace tanto festeggiare le feste obbligate, come se festeggiare un giorno all'anno per una certa ricorrenza potesse mettere gli animi in pace per gli altri 364 giorni.
Ma questa volta è diverso, decisamente.
Oggi, in giro per la rete non troverete mimose, ma quintali di rossi lamponi.
Da un'idea contagiosa di Annamaria, oggi si festeggiano le donne di Bratunac, al confine tra Serbia e Bosnia Erzegovina. Dopo aver subìto gli orrori della guerra, insieme, hanno dato vita a una realtà di speranza, lavoro e condivisione basata sui lamponi (e altro)…
E oggi, le festeggiamo per ricordare a tutti che le donne sono grandi, tutti i giorni dell'anno!


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Da Loacker Classic Chocolate

5 marzo 2014 - Fonte: http://www.alimentarblog.info

Classic Chocolate Loacker è un’esperienza unica di gusto, da assaporare da soli, in famiglia o con gli amici, quando la voglia di una pausa diventa irrefrenabile.

Classic Chocolat è l’incontro tra tre wafer croccanti con un ripieno di crema golosa ricoperti da uno strato di finissimo cioccolato. Classic Chocolat è proposto nelle varianti Napolitaner e Dark Noir Fondente.

Classic Chocolate Napolitaner: tre wafer croccanti con un ripieno di golosa crema di nocciole, ricoperti con finissimo cioccolato al latte. Le nocciole usate per la crema Napolitaner sono di origini italiane e sono tostate nello stabilimento Loacker.

Classic Chocolate Dark Noir: tre wafer croccanti e golosa crema di cioccolato fondente, realizzata con miscele di cacao......

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Torta al Cioccolato con Crema al Mou e voglia di…..

3 marzo 2014 - Fonte: http://www.mentaecioccolato.com/
         Io non so, sarà il tempo che non la smette di piovere e ci sta privando del sole, sarà che mancano pochi giorni al mio compleanno e sento sul groppone del peso in più, sarà la menopausa (:D).. Sarà la nuova collaborazione con Kunzi, quella con Le Creuset, il rinnovo di quella per Gio' Style, insomma qualcosa sarà ma oggi mi sento particolarmente nervosa e stanca. Ho voglia di ...

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