Black & White Wednesday # 158

2 marzo 2015 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

Shri of Tiffin Carrier Antic/que's is hosting BWW # 158,please do send your entries to tiffincarrieranticques AT gmail DOT comthe gallery will be up on Wed 4th March.


Seen @ Marché Forville Brocante - Cannes
......

Leggi il seguito »

Tortilla Chips e Guacamole

1 marzo 2015 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

Anche la permanenza in Messico, con l'Abbecedario Culinario Mondiale,volge alla fine.Ancora poche ore e poi saremo definitivamente in partenza verso un'altra affascinante meta.Giusto il tempo di un aperitivo prima dell'imbarco, con l'intingolo più famoso e le chips più golose.Aperitivo perfetto da abbinare con Tequila Puerto Vallarta.


......

Leggi il seguito »

Tequila Puerto Vallarta

27 febbraio 2015 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

Ancora pochi giorni di permanenza in Messico, settima tappa dell'Abbecedario Culinario Mondiale, ospiti della cara Lucia.Cocktail a base di Tequila, la bevanda più caratteristica del Messico, un'acquavite prodotta dalla fermentazione dell'agave......

Leggi il seguito »

Black Forest Buns

24 febbraio 2015 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

Traditional Black Forest cake is all about chocolate cake, cherry compote and kirsch (cherry brandy) and loads of cream. For this month's challenge of Aparna's group We Knead to Bake she chose a little variation, Black Forest Buns, a sort of sweet bread,  using chocolate cake and cherry compote in the filling. You could always flavour the compote with a little kirsch if you want to aim for the “real deal” in terms of flavour.For Black Forest Buns the obvious......

Leggi il seguito »

Black & White Wednesday # 157 – the Gallery

18 febbraio 2015 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

Hi everybody,it's time for the be-weekly BWW Gallery.Get comfortable and enjoy the pictures.A big thank to all contributors!
As for today Shri of Tiffin Carrier Antic/que's is hosting BWW # 158, you can now send your entries to tiffincarrieranticques AT gmail DOT com
There is always a free place to host a week,
check out the host line-up here......

Leggi il seguito »

Announcing Black & White Wednesday # 157

12 febbraio 2015 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

Welcome to BWW # 157 I am hosting,plenty of time to send your pictures to casacortella AT tin DOT com
Will be collecting images till Wed. 18th Feb, 12am Rome time,the Gallery will be up then in the afternoon.
Simply rules to participate and host line-up here, BWW is now carryied on be-weekly.
 There......

Leggi il seguito »

Bife Flamengo – Manzo Flamengo – Flamengo Beef

8 febbraio 2015 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

Un ultimo piatto per l'Abbecedario Culinario Mondiale, per oggi ancora in Brasile, a casa di Rosa Maria, che ci ha accolto e proposto in questo lungo soggiorno una música popular brasileira avvincente ed emozionante. Un piatto di carne per rendere omaggio alla grande produzione di questo alimento, che rende il Brasile uno dei maggiori esportatori nel mondo di carne bovina.Qui......

Leggi il seguito »

Caipirinha

4 febbraio 2015 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

La caipirinha è considerata una delle bevande più caratteristicche del Brasile, servita nella maggior parte dei ristoranti.E' un cocktail a base di cachaça, lime, zucchero bianco e ghiaccio.Il suo nome è un diminutivo di caipira, termine usato per designare gli abitanti delle zone rurali e remote dello stato.La cachaça è un distillato tipicamente brasiliano, così ce lo illustra wikipedia:
La cachaça è un'acquavite, comune in Brasile,......

Leggi il seguito »

Black & White Wednesday # 156

2 febbraio 2015 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

Simona of Briciole is hosting BWW # 156,send your entries to simosite AT mac DOT comthe Gallery will be up on Wed. 4th Feb.



La Mère Catherine



A very old an typical bistrot in Montmartre, Paris




BWW......

Leggi il seguito »

Pane Siciliano – Sicilian Sesame Seeded Semolina Bread

28 gennaio 2015 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

An Italian bread for this month's challenge of Aparna's group We Knead to Bake: Pane Siciliano, Sicilian Bread, simple semolina bread crusted with sesame seeds.I love this bread very much and I use a very fine and selected flour, named Senatore Cappelli, which is a special cultivar of very high quality.Apana gives a little information about this bread:
......

Leggi il seguito »