tiella con cipolle di Tropea e scamorza

14 dicembre 2014 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/


Chi non ama le cipolle storcerà il naso. Ma sono altrettanto certa che chi tra loro avrà il coraggio di assaggiare si renderà conto quanto siano buone e dolci e saporite.........

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Pollo all’arancia con finocchietto selvatico

6 dicembre 2014 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/

Il tempo delle arance è arrivato. L'agrume che preferisco in assoluto, così versatile, pronto a essere gustato così al naturale o per insaporire e anzi, direi esaltare, i nostri piatti.......

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Spaghetti di farro all’aglio rosso di Sulmona e peperoncino

30 novembre 2014 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/

Potrebbe sembrare un piatto banale: aglio, olio e peperoncino.
Quante volte lo abbiamo mangiato?
Quest'anno l'ho provato con due prodotti eccezionali, una di quelle idee che ti fanno dire: "Non ci sta niente da fare, la riuscita di un buon piatto passa per la bontà delle materie prime!"......

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Muffins caffè e cioccolata per mtc n° 43

27 novembre 2014 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/

Il mio primo mtc! Emozione e voglia di fare bene di non sbagliare. Non è facile per me in questo periodo, ma voglio esserci. E entro in punta di piedi e .........

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Conchiglioni ripieni al gruyère con crema di porcini e cotto

17 novembre 2014 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/


 Ingrediente della ricetta......

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Piccoli pie di pere con emmentaler svizzero, radicchio e pinoli

16 novembre 2014 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/

Per la prima volta quet'anno,anche io partecipo al contest 
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Pollo alle cipolle di Cannara gratinato. Ricetta light

11 ottobre 2014 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/


Questa......

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Busiate di grano duro timilia: al Sana di Bologna con Ecor e i suoi alimenti ritrovati!

4 ottobre 2014 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/























Quest'anno sono riuscita ad andare a Bologna per SANA 2014, la fiera dedicata......

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Riso venere con gamberetti, pesto e salmone

29 settembre 2014 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/

Questo mese sono stata estratta per la rubrica di Claudia, di My ricettarium 


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Torta rustica di farro

13 settembre 2014 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/


Molti di voi sanno già che mi piace provare le ricette......

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