Orange-lemon chiffon cake

26 febbraio 2015 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/

Una versione di dimensioni ridotte di questo splendido cake.
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Capresine di kamut con lievito madre

14 febbraio 2015 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/



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Risotto con orata al profumo di agrumi e finocchio selvatico

8 febbraio 2015 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/

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Cocco licorice cake

4 febbraio 2015 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/

E il pacchetto arrivò!......

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Farro e gamberi… la complicità in una ricetta

21 dicembre 2014 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/

Tutto nasce dall'avere due case nello stessa località, Borbona, un ameno paesino sull’Appennino laziale, adagiato in una ampia vallata, dove scorre lentamente un piccolo fiume disegnando ampie curve, circondata dalle catene del Terminillo, del Gran Sasso, dei Monti della Laga e dai loro contrafforti collinari ricoperti da......

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tiella con cipolle di Tropea e scamorza

14 dicembre 2014 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/


Chi non ama le cipolle storcerà il naso. Ma sono altrettanto certa che chi tra loro avrà il coraggio di assaggiare si renderà conto quanto siano buone e dolci e saporite.........

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Pollo all’arancia con finocchietto selvatico

6 dicembre 2014 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/

Il tempo delle arance è arrivato. L'agrume che preferisco in assoluto, così versatile, pronto a essere gustato così al naturale o per insaporire e anzi, direi esaltare, i nostri piatti.......

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Spaghetti di farro all’aglio rosso di Sulmona e peperoncino

30 novembre 2014 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/

Potrebbe sembrare un piatto banale: aglio, olio e peperoncino.
Quante volte lo abbiamo mangiato?
Quest'anno l'ho provato con due prodotti eccezionali, una di quelle idee che ti fanno dire: "Non ci sta niente da fare, la riuscita di un buon piatto passa per la bontà delle materie prime!"......

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Muffins caffè e cioccolata per mtc n° 43

27 novembre 2014 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/

Il mio primo mtc! Emozione e voglia di fare bene di non sbagliare. Non è facile per me in questo periodo, ma voglio esserci. E entro in punta di piedi e .........

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Conchiglioni ripieni al gruyère con crema di porcini e cotto

17 novembre 2014 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/


 Ingrediente della ricetta......

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